10% от украинците страдат от стомашна язва. Кои продукти трябва да бъдат изключени от хранителния режим? Как да ядем, за да се чувствате добре?
Язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника - много често срещано заболяване в съвременния свят. Според статистиката от язва на стомаха страда 6-14% от населението на света, което представлява 10% от украинците. Външният вид на язви може да се дължи на няколко причини: нарушение на диетата, хранене бързате, сухи дажби, пиене, пушене, като медикаменти, недостиг на витамини, липса на сън, депресия и нервно напрежение.
Симптомите на язви, зависи от възрастта на лицето и мястото на язвата. Основният симптом на стомашни язви е остра болка "в стомаха", който се появява след хранене, както киселина регургитация, киселини, гадене (често придружени с повръщане), загуба на тегло. Хората, страдащи от язва трябва да знаят кои храни трябва да избягват.
Ако човек страда от язва на стомаха, то трябва да отговаря на основните правила за прием и готвене. Това е да се яде храна под формата на протрит, които не се нуждаят от много време, за да се дъвче и да се избегне дразнене на стомашната стена. Трябва да се помни, че необходимостта да се яде често, за всеки 3-4 часа, но не и в изобилие. Не е необходимо да се използва твърде студено или твърде гореща храна, оптималната температура на храната трябва да бъде приятна. Необходимо е да се ограничи приема на сол, храни, съдържащи въглехидрати (захар, мед), продукти, съдържащи мазнини. Диетата не трябва да включва храни с високо sokogonnym действия, като например зеле бульон, риба или месо бульони. Най-добре е да се готви на пара, или варено.
Баланс - особено
Когато всички ограничения, властта трябва да остане, за да бъде богата и балансирани хранителни вещества и вещества, протеини, мазнини, въглехидрати. Диетата трябва да се напълни с най-различни продукти, съдържащи и вегетарианска храна, както и животински мазнини.
В язва на стомаха трябва да се яде по възможност по-течни и пастообразни хранителни продукти. Най-добре е да се яде храна, която се обработва бързо и вън от тялото. Най-дългата за храносмилане мазнини. Диета язва течност трябва да се състои от зърнени култури, зеленчуци, супа варено месо и риба, мляко и млечни продукти, яйца варени сварени, растителни масла, желе, желета, алкална вода (без въглероден диоксид).
Ако язвена болест е трудно, има много болка, трябва да следват специална диета. Диета предназначена за 2 дни, стойността се приема за броя на продуктите може да се увеличава или намалява в зависимост от състоянието на здравето.
Диета, препоръчва язва:
Закуска: сандвич (бял пшеничен хляб с масло) - 1 филия; 100 грама кисело мляко; 200 мл минерална вода без газ.
Втората закуска: 2 яйца, варени варени; 150 г ориз; 100 грама плодово пюре; 200 мл мляко.
Обяд: 250 мл пилешка супа; 1 котлет; 100 грама на паста; 1 парче от бял хляб; 100 грама плодове суфле; 3 бр. сушени кайсии (накиснати във вода); 200 мл - мляко.
Закуска: парни кюфтета - 150 г; картофено пюре - 150 г; 1 парче бял пшеничен хляб; стафиди накисват във вода - 40 ° С; 200 мл бульон от бедрата.
Вечеря: 150 гр варено говеждо месо; 2 сварени яйца; 150 грама зеленчукова салата; 1 парче от бял хляб; плодове желе - 100 гр; 200 мл мляко.
Закуска: 1 филия хляб и масло; 200 мл още минерална вода.
Втора закуска: бъркани яйца пара от 2 яйца; 150 гр на грис; 200 мл чай.
Обяд: 300 мл зеленчукова супа; 150гр говеждо месо топки; 100 грама зелен грах; 100 грама картофи в кожите им; 1 парче от бял хляб; 100 грама плодове желе; 200 мл чай.
Следобедна закуска: 200 гр овесени ядки; 1 парче от бял хляб; 200мл мляко
Вечеря: 150 грама варена риба; 100 грама растително пюре; 1 варено яйце; 1 парче от бял хляб; 200 мл мляко.
Свързани статии