Наскоро ми ръководител ме упълномощи да купи всичко необходимо за една прилична среща и се отнасяме към нашите клиенти и бизнес партньори - в нашия прием обикновено имат само кафе и чай. Какво набор от продукти, прибори и т.н. Той се счита за минимално необходимото за посрещане на потребителите?
Като правило, в офиса приемане на гости е придружен от напитки. След законите на гостоприемството, организацията допринася за формирането на благоприятно впечатление за себе си в публичното пространство: на партньори, клиенти, инвеститори и т.н. Секретарят обсъди с ръководителя на списък от напитки и храни, които трябва да са в офиса и да се използват за лечение на гостите, тяхната марка и гама от продукти и размера на парите, отпуснати за обслужващите функции.
Можете да поканите лидери, за да обсъди следния списък:
Храни и напитки
Ако управителят счита, че е необходимо да има в офиса на алкохолни напитки, списъкът може да включва десертно вино, ракия, водка и продукти, които са послужили като закуска: маслини, месни продукти под формата на съкращения, от която сирене се приготвя малки сандвичи (сандвичи), яйца и и т.н. Секретарят може да побере една бутилка шампанско за специални поводи.
За посрещане на гости трябва да закупите:
- кана и необходимите механизми за правене на кафе: кафе, машини за еспресо и капучино.
Офисът обикновено се сервира черен смляно кафе, и това е по-добре да се готви в кафе-машина; разтворимо кафе, използвани в рутинни методи на работа или посещения на обикновените посетители;
- ястия за чай и кафе (оптимален вариант за услуги - тежки форми, бял цвят, без модел).
Понякога кафето, можете да използвате чай с малки чашки. В някои фирми, в допълнение към ежедневната служба, от безопасно стъкло се използва за услуги за пътя от фин порцелан за ВИП посетители;
- два комплекта от стъкло (или кристал) чаша: 200-250 мл стандартен капацитет и висок капацитет за напитки 250-300 мл. Те могат също да бъдат използвани за сухо вино и джин, пълнене с около три пръста;
- чаши за шампанско (по-добре да не се използва под формата на вази, и традиционна - тесен и висок - те са по-удобни за съхранение);
- малки чаши твърд алкохол;
- закуска плочи;
- вази и чаши;
- блюдо за сандвичи;
- чиния или купа за сладкиши и плодове;
- еднократна употреба кухненска посуда (тя се използва, когато се организира импровизиран бюфет за собствените си служители);
- прибори (ножове, вилици, лъжици);
- няколко тави с различни размери (от кристални чаши подходящи тави бял метал); и е желателно да има маса порция на колела;
- салфетки (определен 6 от парчета хартия и бельо, обикновена, подгъв) Стойка за хартиени салфетки;
- пластмаса, плетени или ленени салфетки за обслужване на прибори за хранене;
- еднократни покривки;
- захарница с клещи, бонбони, шпатула за торти и сладкиши;
- две вази за ниски състави на цветя и една - за големи букети;
- няколко ножове и дъски за рязане - за хляб и зеленчуци;
- за отваряне на консерви, тирбушон;
- няколко пепелници (ако е позволено да пушат в офиса), цигари, преса, запалки, лек газ;
- ръкавици и миене на съдове детергент;
- Тъкани (възможно за еднократна употреба);
- кърпички праха;
- средства за миене на прозорци, стъкла в шкафове, монитори и др.;
- полски мебели.
Препоръчително е да се служи елементи съответстват на обща стил на офис и корпоративния стил като цяло.
За изпълнение на функциите на услуги, необходими, за да изберете специална зала (зона). Секретар ще ви трябва: електрическа кана, ножове, може отварачки, ножици за отваряне на вакуум опаковки, дъски за рязане, тава (или сервиране на маса на колела), кърпи и т.н.
Гостите не се налага да чакат дълго, за храна, така че преди началото на преговорите с главния секретар трябва да бъдат подготвени всички необходими.
Обявления за бъдещи номера