ПредишенСледващото

Какво порода млекодайни животни са най-подходящи за производство на сирене

Ярославъл порода отглеждани в Русия в периода преди революцията от селското население на провинцията Ярославъл.

Крави да има подчертан млечен тип и ъглови форми, по-слабо развитите мускули. Обемна вимето, което позволява да се натрупват големи количества мляко. Отличителна черта на тази порода се счита за местоположението на зърното - предна освен по-широк от задната част.

Цвят черен с бял цвят на главата, корема и долните крайници, на задния край на бял и черен цвят ( "точки") около очите. Нос огледало тъмно.

размножават недостатъци:
• Изграждане: тесен гръден кош, слаби мускули на гърба, долната част на гърба и сакрума;
• слаби крайници;
• Животните са податливи на температурни промени поради тънка кожа и слаба способност за натрупване на мастна тъкан.

Какво порода млекодайни животни са най-подходящи за производство на сирене

Кострома порода отглеждани в Русия, област Кострома чрез кръстосване на местни говеда с algausskoy и Швиц порода.

Много внимание в отглеждането на крави от породата Кострома е дадено интензивно отглеждане с изобилието на хранене, задържане в неотопляеми помещения, проучване и подбор на животни за obilnomolochnosti, мазнини и силата на конституцията, както и пълните подаване възрастни крави. Поради това, през 1940 г. в Кострома порода крави във фермата "Karavaevo" дава средно по кърмене от 6300 кг мляко, както и на най-добрите колективни ферми - от 3500-4500 кг. Мляко добив на отделните крави за 300 дни от кърменето достигна 13,000 кг. Оттогава породата се е разпространил извън региона Кострома.

Добитък едър, масивен, силна конституция.
Цвят главно кафяво и светло кафяво, на билото на жълтеникав цвят сиво-бежово.

Предимства на породата:
• добро мляко и производителността на месо;
• Високо съдържание на мазнини мляко;
• добри репродуктивни характеристики

размножават недостатъци:
• форма на вимето;
• Ниска мляко поток (1,3 кг / мин)

Какво порода млекодайни животни са най-подходящи за производство на сирене

Джърси Говеда от Англия, с остров Джърси. В Русия той е внасял през 1947 година В момента Говеда говеда Джърси отглеждани в Воронеж и Москва региони.

Dzherseyskaya добитък порода се характеризира с ъглово телосложението, леки кости, дебели мускули суха, тънка кожа. Багажника крава Джърси Говеда леко удължени плоски ребра, разположени косо. Вимето на тази порода говеда е голям, има форма на чаша, цилиндрични зърна, покрити с фин мека коса.

Цвят dzherseyskih червени крави, кравите понякога може да се намери с светлокафяв оттенък на кожата. Нос огледало тъмно.

Предимства на породата:
• съдържание на мазнини (5-7,0%);
• преждевременно развитие

размножават недостатъци:
• Изграждане: тесен гръден кош, разместени задни крака и при широка задница.

Какво порода млекодайни животни са най-подходящи за производство на сирене

Симентал порода е една от най-старите в света. Името му идва от CIMMYT долина в кантона Берн, Швейцария.
Широко разпространени Симентал добитък се дължи на добрата си адаптация и гъвкавост. Гръбнакът на мощен, силен. Крайници къса, права, силни копита и светли. Кожицата е дебела, еластична, силна, тежка категория. Мускулите са добре развити.

Цвят Симентал крави предимно бледо пъстри, светложълт, понякога червено. Много животни с червено и червено-кариран костюм с бяла глава и опашка.

Предимства на породата:
• издръжливост и добра аклиматизация;
• репродуктивни характеристики;
• здравеопазване на животните.

размножават недостатъци:
• Изграждане: развявам назад, неправилно определени задните крака - "слон крак";
• Части на дела пред вимето по-слабо развита задна.

Браун швейцарската порода

Какво порода млекодайни животни са най-подходящи за производство на сирене

Браун швейцарската порода се отглеждат в планинските райони на Швейцария.
Животните са големи, имат балансирано тяло, силни крайници. Кравите вимето са обемисти чашкообразна със заоблени средно големите биберони цилиндрична форма.

Цвят кафяви животни, с различни нюанси от светло сиво до тъмно кафяво. Тема: лека скалпа около огледала носа, оцветен в тъмен цвят олово.

Предимства на породата:
• силна конституция,
• падежа,
• отлични характеристики за адаптиране

размножават недостатъци:
• нисък процент на мляко поток
• форма на вимето.

За преглед на използваната информация: korovainfo.ru, agroxxi.ru, dairynews.ru

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!