Кой знае?
Имам нов тиган, но повърхността е малко грубо, палачинки на тоягата си и се запържва от една скучна работа за мен (дълга).
Искам тя да се смила, както трябва, тогава как да я възстанови черен слой. Или е депозит в крайна сметка се формира?
Цитат: Първоначално публикувано от Nazz:
Искам тя да се смила, както трябва, тогава как да я възстанови черен слой.
Извинявам се, ако ви кажа, Цитат: Първоначално публикувано от Nazz:
палачинки на тоягата си
средната вътрешната повърхност на съда. тя трябва да бъде метален оксид тънък филм.
ако има Цитат: Първоначално публикувано от Nazz:
Този черен слой
- той просто е мръсна.
освен ако, разбира се, ние не говорим за незалепващо покритие.
Усмихна. -), припомни как един черен пипер на махам едро. зрение "просветление". Тип - Чо за нах, там Nahua зелени форми. Разстройство. -))
Цитат: Първоначално публикувано от Брянск:
Усмихна. -), припомни как един черен пипер на махам едро. зрение "просветление". Тип - Чо за нах, там Nahua зелени форми. Разстройство. -))
Свекърва - о, zyatek, имам всичко, почиства, ястия измити. Какво ухажва ви се изгаря в тиган? Едва ли Отерло.
В практика. - Мамо, това е - с незалепващо покритие!
Тиган:
1. ЧУГУН
2. NEW
3. CLEAN.
Фрай палачинки от вътрешната страна, а не от външната страна!
Доколкото си спомням, на нов чугун тиган печени сол, просто подготовка на повърхността, а след това се придържа по-малко досега. Опитайте.
Цитат: Първоначално публикувано от Nazz:
Фрай палачинки от вътрешната страна, а не от външната страна!
ако новият тиган, че - от тъмното - най-вероятно с незалепващо покритие. но. палачинки изгорят.
лошо или с незалепващо покритие. или аз не знам.
О, зарежете го в Yandex Подгответе чугун тиган и четене)) Има няколко варианта))
Нова тиган винаги е черно. Както след закаляване в масло.
Но в старите съветски беше малко по-различен оттенък.
Изглежда има някакво покритие като някои емайл.
Мисля, че проблемът е, че голяма грапавост.
Защо да се занимавам с чугун с незалепващо покритие. Имах тиган - от 30-те години, перфектни. И сега това също без въпрос.
Тук е новият китайски нещо namudrili! Съветски, всичко, което имах, повърхността е гладка, без никакви издатини и вдлъбнатини.
Между другото, спомням си, имало едно време един стар тиган обгорена. Отопляем нажежени до червено, всичко се изгаря, имаме плосък сив. След това отново горещо за много дълго масло, само за няколко месеца се превърна в нормално.
Смених всички, но един домакински съдове с тефлоново на желязото. Всички производство на България. Просто железни тигани, без капак, за да ги има. След кратко действие (чрез печене препарат тиган със сол), железни оксиди, покрити с филм, и нищо пръчки. За чугун готвене udelyvaet всички други материали, трябва само се опитват - се хвърлят всички покритие. Единственият отрицателен - теглото.
Цитат: Първоначално публикувано от Полекс:
Единственият отрицателен - теглото.
това понякога е плюс. не е толкова лесно преобръщане.
А там, където можете да си купите чугун съдове за готвене в Москва.
Да, преди няколко години си купих украински тиган от чугун. Не си спомням къде.
Но какво да се пържи тотално се провали в тази мерзост. Как Не съм се опитвал запалена масло и т.н. Той показа на родителите - те казаха хвърлят тези неща и смущение на село нормално prababushkinu тиган.
Жалко е, че сега печката не толерира старите тигани
цитат: Купих украински тиган
Duc каза същото, купуват български! Ние не забравил как се желязо.
Чугун Кухненски и не е твърде трудно да се подготви за работа. Принципът е прост.
- дупчици (над открит огън)
- пух конвенционален слънчогледово масло. (Тънък слой, който е по-тънък от бързо polimerezuetsya)
- притиснат отново.
и така няколко пъти, докато маслото печени чрез, а не да дават по-черен твърд филм. например използването на капак от време на време трябва да реша. по същия начин. ястия с покритие от измиване не се изстърже изпълнени. компреси или абразивни гъби.
Цитат: Първоначално публикувано от Nazz:
Фрай палачинки от вътрешната страна, а не от външната страна!
Сигурни ли сте.
Цитат: Първоначално публикувано от Ан:
Жалко е, че сега печката не толерира старите тигани
Тогава купите индукция и всичко ще бъде за * бис
Цитат: Първоначално публикувано от Сан Sanych:
Тогава купите индукция и всичко ще бъде за * бис
Така че предполагам, че има също така трябва да идеално гладка отдолу.
Цитат: Първоначално публикувано от Ан:
Така че предполагам, че има също така трябва да идеално гладка отдолу.
Чо е проблемът? Купува шперплат лист, nazhdachki. прикован един към друг и да Вова направи перфектно плоско дъно.
Цитат: Първоначално публикувано от Полекс:
Смених всички, но един домакински съдове с тефлоново на желязото. За чугун готвене udelyvaet всички други материали, трябва само се опитват - се хвърлят всички покритие. Единственият отрицателен - теглото.
Тегло - не е лошо нещо. Когато тавата веднага се хвърлят голямо парче месо, то няма да се пържи на тънък тиган и варете в пяната, тъй като мазнините се охлади веднага. И няма да пържола и единствен. И дебел масивен тиган и топлина голяма инерция. Разбира се, ако имате газ, не е от значение, но на електрическа маса само от полза.
Цитат: Първоначално публикувано от ASDER_K:
Чо е проблемът? Купува шперплат лист, nazhdachki. прикован един към друг и да Вова направи перфектно плоско дъно.
Аз правя в съществуващите условия са доста доволни от стъклокерамика, независимо от факта, че имам много прост и евтин.
Ако изберете сравнително светли очи и интелигентен, тогава мисля, че всички ще zashib.
Цитат: Първоначално публикувано от Ан:
Аз правя в съществуващите условия са доста доволни от стъклокерамика, независимо от факта, че имам много прост и евтин.
неспортсменско.
Цитат: Първоначално публикувано от Ан:
Така че предполагам, че има също така трябва да идеално гладка отдолу.
Е именно предизвикването FSUs, върху него дори ще работи стомана емайл тиган с изпъкнало дъно
Това е красотата на индукция, че тя postavv стомана или чугун съдове за готвене на който и да е форма, ние се готви, се запържва без проблеми.
Съдове нагрява от вихрови токове, които се генерират директно в металния съд, без значение каква форма.
На следващия съвет ще купи само индукция
Плюс това в това, че плочата по себе си студена по време на операцията, тиган се загрява само на повърхността се нагрява, но само на тиган, за нажежената повърхност тя не върви добре, и съответно не са налице опасности като разлято захар и т.н. За захар се топи при температура над Horad повърхност температура на нагряване на индукционния плоча!
Плюс индукция, че тя е точно управлява, и не е необходимо тези глупости като "не може да включва плоча без тиган", а след това се обърна към нея, и най-малко един час Сложете чиниите, тя ще заработи само когато сензорите засекат пот върху него, освен това, е от малка защита отопление предмети, като брачна халка на ръката, няма да се отопляват.
По същия начин, varish, извадете тигана, pltia автоматично изключва захранването.
Така че акър цена недостатъците индукционните не разполагат средно с един и половина до два пъти по-скъпо от обикновено, но разликата намалява всяка година
Ясно.
От гледна точка на ниша не е ясно и физиката на процеса, които не разбирах.
Но това очертава ясно и как да го използвате, също.
Добре, ние можем да Кадъ конец живеят, за да видите своите собствени плочи
Честит Задръстване отново foshshyst ви нашата прекрасна Smack
физика, за да го разбере, не е необходимо, да поставите съда, той се затопля, а плочата е студено.
И ако се сложи стъкло гърне?
И ако на дъното и стените на различна дебелина, която е по-топло?
И ако на стомана капака на стомана тиган, капакът също ще бъде топло?
Цитат: Първоначално публикувано от Ан:
И ако се сложи стъкло гърне?
Това е в микровълновата фурна. На индукция загрява само желязо и стомана
Цитат: Първоначално публикувано от Ан:
И ако на дъното и стените на различна дебелина, която е по-топло?
HZ е главно подово отопление, вихрови токове. ОНЕТ не много отстранен от бобини, генериращи по стъклото, тъй като се затопли по-тясното по Цитат: Първоначално публикувано от Ан:
И ако на стомана капака на стомана тиган, капакът също ще бъде топло?
Той почти не се горещо, доколкото от генератора, в действителност на тате.
Цитат: Първоначално публикувано от Полекс:
Единственият отрицателен - теглото.
Ние бяхме с тях в продължение на 10 km не се изпълнява.
Цитат: Първоначално публикувано от бойскаут:
А там, където можете да си купите чугун съдове за готвене в Москва.
Москва - Не знам.
В покрайнините на града - в близост до началната станция на Новия Йерусалим (100 метра), на брега на магазина Volokolamke има строителство и хардуер. На 2-ри етаж - чугун Кухненски. Изглеждаше skavarotki, gusyatnitsy.
Цитат: Първоначално публикувано от Сан Sanych:
Именно индукция FSUs
Законите на индукция, като, работят само за AC.
Нагревателният елемент плоча работи, работещ при 50 Hz или друга честота NT?
Цитат: Първоначално публикувано от Сан Sanych:
Това е в микровълновата фурна. На индукция загрява само желязо и стомана
Това е също Lyamina това е гадно? Хм.
Цитат: Първоначално публикувано от Сан Sanych:
Той почти не се горещо, доколкото от генератора, в действителност на тате.
Странно. Ние трябва да мислим по-кратък.
Цитат: Първоначално публикувано от Charnota:
Законите на индукция, като, работят само за AC.
Нагревателният елемент плоча работи, работещ при 50 Hz или друга честота NT?
Това просто не знам. На кого му пука? Цитат: Първоначално публикувано от Ан:
Това е също Lyamina това е гадно? Хм.
Приблизително толкова. това е гадно
Цитат: Първоначално публикувано от Сан Sanych:
Приблизително толкова. това е гадно
Ех. Харесва ми поп и отливки тигани lyaminevye дебели с PTFE покритие.
Цитат: Първоначално публикувано от Ан:
Ех. Харесва ми поп и отливки тигани lyaminevye дебели с PTFE покритие.
Баба желязо - Форева!
Цитат: Първоначално публикувано от часовникар:
Баба желязо - Форева!
Не винаги.
Аз понякога обичам напълно без мазнина запържваме нещо бързо, върху суха тиган. Nachugunii аз не работя, и fluoroplastics - лесно.
Достатъчно, за да яде, да намалите теглото си е необходимо.
Цитат: Първоначално публикувано от Сан Sanych:
Достатъчно, за да яде, да намалите теглото си е необходимо.
О, колко си прав, прав сте!
Ето защо се запържва без масло и krevetoski kalmarchiki, а дори и да ядат без хляб и без картофи и не makaronchikov.
Цитат: Първоначално публикувано от Сан Sanych:
На кого му пука?
Имайте радиация къща болнав генератор е-м, работещ при неизвестна честота. Е, 50 Hz, мисля, че ще оцелее.
И ако има десетки или стотици килохерца?
Цитат: Първоначално публикувано от Сан Sanych:
Достатъчно, за да яде, да намалите теглото си е необходимо.
Psholnafih. hudey себе си. А MNU sodni kuretstsa и пет бутилки бира. Fchest pyatnetstsy.
Цитат: Първоначално публикувано от Ан:
О, колко си прав, прав сте!
Ето защо се запържва без масло и krevetoski kalmarchiki, а дори и да ядат без хляб и без картофи и не makaronchikov.
Не е хляб! Uzhasss.
Така че никой не каза какво са покрити.
Това е също Lyamina това е гадно? Хм.
Мисля, че не.
Електропроводимостта не е прекратен лумена, толкова повече тя е по-висока от
желязо. И тези неща ще работят и Lumina. Той се проверява, а да демагнетизирам масата (не болнави такива katushechka сто килограма), така lyuminevye макара магнитната лента, ако perederzhish, в ръцете на не държат скъпо.
С уважение.
Цитат: Първоначално публикувано от Nazz:
Така че никой не каза какво са покрити.
Погледнато chugunievuyu ястия покрити kakimto atiprigarom не знаете е тефлон или нещо друго, но antiprigar запис.
С уважение.
Още по-лошо, отколкото не на новия чугунен тиган (изглежда). И в същото време, един стар, очукан чугун тиган (мисъл) - нещо!
А палачинка в момента е купчина от всеки Pribluda tefalevskih suschevstvuet.
чугун smazavayut ленено масло и изстрел (преди това).
На изхода на черно
Цитат: Първоначално публикувано от dim99:
чугун smazavayut ленено масло и печен
И в никакъв случай не се мият posudomoyami, сода, основи, както и всички други мазнини разтворители!
Само гореща вода за отстраняване на храните (мека гъба), след това изплакнете с чиста, студена и веднага запали на печката да изсъхне напълно (плюс малко повече).
Feature - това хвърля пореста, а порите трябва да останат масло.
Чисто чугун Кухненски - това не е този, който е с метален блясък, и това, на което микробите не могат да се възпроизвеждат.
Почувствайте разликата, както се казва.
Вкъщи имам две кавъри на Chugunkov, вместо да пържите. Година на пускане, мисля, че 35-50. По същия начин, не е възможно да се установи. А като цяло, могат предреволюционна.
Накратко тиган трябва да е тежка и желязо. И трябва да се готви във фурната особено супа. Майната ми Изчакайте язва се отваря.
С една дума, както аз разбирам, че е необходимо да бъде приземен майната му покритие. И след това да изгори маслото за регулиране на параметрите. Или какво?
Цитат: Първоначално публикувано от Nazz:
Така че никой не каза какво са покрити.
Свързани статии