Любовта кетчуп? Вероятно да, тъй като се интересувате от тази статия. В действителност, този сос е в състояние да украсяват всяко месо, или за подобряване на вкуса на храната не е най-идеал. Но ако погледнете нагоре, преди да го купя? Какво е най-добрият кетчуп, безопасна и предполагам, с правилно хранене? В тази статия, аз ще 5 популярен кетчуп.
За мое мнение е по-честен и справедлив, сред всички сортове ще го сравни с доматен кетчуп вместо кебап / рязко / и т.н.
Bit "домат" теория
По този начин, в съответствие с ГОСТ, кетчуп - е сос, които трябва да бъдат направени от пресни домати (или домати в смес с растително / плодове полуфабрикати), различни ароматни и подправки компоненти, сгъстители, оцветители и консерванти. Това е всичко, част от е приемливо, но аз ще изберат най-безопасния кетчуп.
Това означава, че в съответствие с ГОСТ кетчуп може да се нарече нито сос, който съдържа най-малко 15% от доматено пюре.
Пластмаса или стъкло?
Разбира се, най-добре е да си купите стъклени бутилки. Това ви позволява да видите цвета и качеството на продукта. В допълнение, използването на стъкло означава, че кетчуп е топлинна обработка, поради това е по-малко изкуствени консерванти.
Ярко оранжево, ярко червено или розово дори ще говорим за това в кетчуп твърде много изкуствени оцветители.
Така че, с теорията завършен. Обръщаме се към разглеждане на популярния кетчуп. Аз избрах 5-те продукти, които могат да бъдат открити в традиционните магазини за хранителни стоки. Сравнете ги с био и еко-кетчуп, които могат да бъдат намерени на iHerb, че не би било честно.
Heinz доматен кетчуп
Калориите: 96 ккал
Срок на годност: 12 месеца
Състав: питейна вода, доматено пюре, захар, оцет, сол, естествени ароматични (съдържащ целина).
Мрежата "разходки" много статии в които се споменава следното - "производител Хайнц е в списъка на ГМО производство и доставка на фирми според Greenpeace». Докато самата Грийнпийс на своя официален уебсайт заяви: "Списъкът на продуктите с ГМО не се съставя от Грийнпийс. Грийнпийс не трябва да разпространяват списъци на без значение. " Изявление на справки.
Въпреки това, на сайта Roskontrolya има доказателства, че продуктът съдържа сгъстители и стабилизатори, които не са посочени в маркировката.
Calve кетчуп доматен
Калориите: 84 ккал
Срок на годност: 8 месеца
Мас фракция на разтворими твърди вещества поне 18%.
Състав: вода, доматено пюре, глюкозо-фруктозен сироп, оцет, сол, цитрусови влакна, концентриран лимонов сок, подправки (канела, бял пипер, лют червен пипер, карамфил).
Съставът от изобретението е в рамките на толерантност. Когато проучване Roskontrolya в кетчуп не бяха открити консерванти. Извън него, и нишесте.
Мнозина казват, твърде кисел вкус, макар че не е изненадващо, присъствието и оцет и лимонена киселина в състава.
Кетчуп "Слобода" домат
Калории: 82 ккал
Срок на годност - 120 дни
Състав: вода, доматено пюре, захар, диетични фибри, готварска сол, оцет, подправки (целина, карамфил, канела, червен пипер).
Отлично състав, че е безопасно да се вземат!
Оцветете нормално, не е твърде ярък и изкуствено.
По мое мнение, сладък вкус. Между другото, затова често купуват именно тази кетчуп. Не ми харесва кисел оцет вкус. Производител точно кои подправки са в състав, който също е угодно.
Определено лидер! Сейф кетчуп.
Кетчуп "Maheev" домат
Калории: 80 ккал
Срок на годност - 6 месеца
Състав кетчуп: вода, доматено пюре, захар и нишесте. сол, регулатор на киселинността - оцетна киселина, смлян червен пипер, люта чушка, лук сушат, суши чесън, консерванти: калиев сорбат, натриев бензоат.
Маса част - 23%
Нежелана добавка: нишесте се използва в пробата и консерванти. Допустимо е за гостите, но не се нуждаят телата ни. Тези добавки са достатъчни в продукти за ежедневна употреба, така че ако имате възможност за избор, се опитват да ги избегнат. В допълнение, наличието на нишесте показва недостатъчно качество на суровините, в този случай - доматеното пюре, и че производителят е била длъжна да го сгъсти.
Вкусът - излишък от захар и оцет.
Кетчуп "Моето семейство" домат
Калории: 50 ккал.
Срок на годност: 12 месеца.
Състав: питейна вода, доматено пюре, захар, сгъстители (модифицирано царевично нишесте, гума гуар, ксантанова гума). готварска сол, оцет, консерванти (калиев сорбат, натриев бензоат). лимонена киселина, червен пипер, естествени аромати и овкусители. червен пипер, черен пипер, багрило - изкуствен karmuazin.
Не знаех, че търговската марка "My семейството" на принадлежи на Coca-Cola, и бях много изненадан това. Но това се обяснява с наличието на такъв списък на вредни добавки. Може би единственото Coca-Cola може да тъпча в редовна доматен кетчуп толкова много излишък.
Опишете всеки вредни съставки, не виждам смисъл. Само не си купите този кетчуп! Надявам се, че сте прочели предишните състави сосове и да видим разликата. Колкото по-кратък списък, толкова по-добре! Тук е очевидно, че кетчуп откровено лошо.
Съвместим дали доматен кетчуп и правилното хранене?
Но не забравяйте, че съдържа захар! Поради това е необходимо да се използва измерената. Чаена лъжичка кетчуп няма да доведе до вашето тяло сериозни вреди. Разбира се, ако самата сос е правилно избран, и не съдържа ненужни съставки.
В идеалния случай - трябва да го готви у дома.
Така че, моят избор - кетчуп Слобода. На второ място е отделено на Calvet.
Сподели този линк:
Свързани статии