Особено ми хареса Longan. Тя изглежда като ядки, но кората е по-тънка, лесни за почистване на ръка. Вътре бяла плът, сочно, приятна миризма. Купете такива плодове директно с клонче от много голямо е тяхното мъжество и чиста. Цената на тези плодове, странно, е доста висок - дори и за места, където те растат. И в родния си град, не съм ги посрещне в магазините. Аз се завърнаха от Виетнам, той е забавен роднини.
око дракон също е много вкусно. Плодовото месо е бяло с малки черни семена, които почти не се усещат на небцето, сочно, кори за ядене, но не и твърда - лесни за почистване.
Личи - почти същата като Longan, просто кора с различен цвят. Те имат вкус.
В момента, в който живеем в Доминиканската република, така че трябваше да опита много екзотични плодове, макар и вероятно не всички, толкова много, че не се предлага на пазара, но местните селяни могат да научат за някои нови, годни за консумация плодове, както невежество не си струва опитате всичко.
Опитвам се да си спомня какво вкус.
Ще започна с известната на всички банани. Те имат много видове завои. Тези, които се консумират под формата на зелено - твърди и големи, се наричат Platano и не се ядат сурови, можете да заври, се запържва. Има вкус на картофи, само по-твърда и варени малко сладко-кисел.
Мек като могат да се консумират в сурово състояние и има сладникав вкус -sladky. Има разнообразие от щори, малко по-малки размери и по-деликатен. Но най-вече ми хареса малкия, набит, които имат сладък вкус с кисел вкус, напомнящ на ябълка.
Ананаси опитали два вида - жълти и бели, но има и червено. Изключително сочно, сладко и ароматно, бяло-деликатен аромат, жълти малки изгаряния, ако много, за да се хранят.
Mango - много сортове, всички разбира се, аз не се опитвам. Много вкусно, сладко и сочно, дива много фибри, които почиства зъбите по време на хранене. Но единственият недостатък е, че е сезонен плод. На снимката те са дърво, не всички узрели:
Авокадо не е странно плодове, но обикновено го използваме като зеленчук. Изключително деликатен вкусна вкусен вкус, но трябва да се консумира под формата на меки узрели, тъй като той е горчив трудно.
Маракуя се нарича chinola също различни разновидности, но най-вече в жълто. Тя е с кисел вкус, приятен за нея да направи напитката със захар и лед.
Папая се нарича lechosa, сладки и сочни, когато узреят, има неутрален вкус в незряла форма.
Marañón, плод на външен вид на круша, но с деликатен червен и пурпурно кожата и бяла плът и вкусове като една ябълка, но без киселинността.
Серезо или aserola изглежда като размер и цвят в черешите, но вътре в нея има семена като ябълки и кисел вкус, не много, за да се яде в суров вид, и се добавя към една и съща плодове компот.
Гуава и гуава - има жълто и червено по-ароматен, малко прекалено, в много малки семенца. Когато не съвсем узрели вкус ми напомня на нещо, ягоди. Също така, защото тя е по-добре да се готви компота, въпреки че продажбите имат конфитюр и мармалад.
Наскоро местни плодове третирани nispero, което приличаше на печени картофи, а вътре в последователността на пулпа на круша, но по-сладък и ароматен. Трябва да се ядат само под формата на меки узрели, в противен случай много тръпчив и стипчив вкус.
Guanabana - големи плодове, покрити с меки, но не и бодливи тръни, с влакнеста маса, сладка и болнав сладък, макар и уникален, невероятен вкус. От много вкусно сладолед и напитка.
И все пак има подобна Мамун или Annona, вкусни, но без бодли, с люспи и има вкус на ябълка със заквасена сметана, така че това също се нарича и гравиола.
Limonsiyo - кръгли плодове като плодове са по-големи, и се продават в пропуснати ползи. Със зелена и гладка гъста кожата и сладко-кисел вкусно, топене в пулпата на устата. След употребата на които остава огромен кост.
Sapota- плодове има пресечен форма вретено кафяво груба кожа и оранжево моркови маса вътре Силно продълговата кост. Тя е с много сладък вкус на варени моркови.
Tamarind- в под обвивката, която е твърда и крехка, влакнеста маса и вискозен, сладко-кисел вкус, напомнящ на сушени плодове, сливи вероятно, миризмата също. Затова Тя произвежда големи питиета, но трябва да се готви с много захар, както във формата на варени кисел.
Този списък на плодове все още може да продължи, но тя е по-добре да се опита, идвайки тук.
Опитах маракуя, тайландски жълт манго, мангостан, гуава, папая. Маракуя с ясно изразен вкус, леко кисел. Thai жълт манго магия - сладко, сочно, с плът топене. Тя обуславят един несравним шейк, ако го смесват в блендер с мляко, лед и капка захар. Мангостан прекалено сладки, сочни и свежи. Гуава е кръстоска между нашите ябълки и круши, но много сух. А папая като тиква, но без вкус, дори и с някакво неприятно. В добро, ние трябва да се опитаме екзотични плодове в родината си, тъй като вкусът на вносните плодове могат да се различават от прародината. Опитах смокини в Москва - безвкусни, дръзнали да го пробвам отново в Турция - му стана фен.
Погледнах нагоре към екзотичните плодове в Тае: питайя (или дракон плодове) - сладко, с малки семена, хрупкави върху зъбите; манго жълто и зелено - много сочно, сладко; гуава - нещо грубо, като круша; мангостан - наречен "цар на плодовете", сладко-кисел търг бяла плът под дебелата дебелокож (много размазано петно, между другото); рамбутан - червено, "космати", с деликатна прозрачна плът, сладко-кисел вкус, много приятен; Longan - на вкус и цвят на пулпата е подобен на рамбутан, просто отлепете другото (кафеникава, тънки и твърди), по-малък и расте в клъстери: ябълка захар - голям плод, със сиво-зелена кожа и бяло сладко месо, само на сладко, нищо особено, папая - като една голяма продълговата тиква плът цвят на варени моркови, сладки на UWC, когато узреят, ми хареса да го ядат сутрин с кафе)))
И, разбира се, Дуриан! текстура на спагетите, сладка миризма на смес от чесън и цитрусови плодове (моя опит). Много богат, не много, за да се хранят.
Разбира се, че е необходимо да се опитат всички тези плодове, където те растат всичко, което е събрано за нас - това не е.
Свързани статии