Компонентът за мазнини.
Не по-малко важно, трябва да бъде в храненето на децата и мастния компонент в диетата на детето трябва да е поне 50-60 грама мазнини, с около една трета от тях трябва да бъдат от растителен произход. Мазнините са основните компоненти на енергия в тялото, е също част от клетъчните мембрани, клетъчните ядра и някои елементи във връзка с протеина. Също мазнини помогне в синтеза на специфични вещества - простагландини, хормони като вещества, за регулиране на налягането, температурата и слуз секрецията на хормони, за да се нормализира бронхите при нормални сензорни нервни влакна. Мазнини помогне с правилника за обмен на вода и соли, въглехидрати и аминокиселини са отстранени от продукти клетка отпадъци. Мазнините в храната може да даде холеретична ефект, стимулира червата, подобряване на вкуса на храната, на продукция бързо чувството за ситост. Животински мазнини в големи количества, открити в месо и риба, масло, маргарин, мазнини и растителни масла в същото време се намира в растителните масла и растения.
С най-малко две години, диетата на бебешка храна не трябва да се ограничава само до получаването на мазнини, тъй като тя дава на мазнини енергия бебе за растеж и развитие. Децата в тази възраст са активни и мобилни, те прекарват голяма част от калориите за движение и игри. В допълнение, мазнини помагат усвояването на витамини А и Е, витамин D, тъй като тези витамини се разтварят в мазнини. Въпреки това, на излишните мазнини в храната също не е валиден и не е необходимо да се хранят децата си с огнеупорни мазнини - свинска мас, мазни храни, маргарин, изкуствени мазнини, което води до нарушения в храносмилането и отлагането на мазнини около вътрешните органи, го прави трудно да метаболизъм. Разумна консумация на мазнини е да се покрият разноските за които приблизително 30-40% от потреблението на енергия на детето.
Консумацията на деца под три години на тежка мазнина увеличава нивото на холестерола в кръвната плазма, води до нарушаване на клетъчните мембрани, което води до сърдечно-съдови заболявания, наруши образуването на нормална сексуална функция, което води до смущения в обмяната на ендокринната. Мазнини в храната на децата е недопустимо поради причините, че е много трудно храносмилане, за които все още не е достатъчно сили панкреаса и черния дроб, което в крайна сметка може да се направи провала на храносмилане, диария, болки в корема и повръщане.
Въглехидрати хранителен компонент.
Най-основните източници на енергия са въглехидратите за деца, и те са, най-предпочитате. Приема на въглехидрати по време на детството, се счита за средно 250 грама, под формата на растение на въглехидратите в храната преобладават. Ако тялото е с дефицит на въглехидрати (глюкоза и фруктоза), той започва да активно преобразуване на въглехидратите в мазнини и протеини на тялото с образуването на междинното съединение и не винаги полезни продукти.
Всички хранителен продукт преобладаващ въглехидрати е захар (захароза), съдържаща се в бонбони, зърнени храни, мед, брашно. Не по-малко полезни и смилаеми фибри, което се отнася и за въглехидрати и съдържа в плодове, зеленчуци и пълнозърнест хляб.
Въпреки това, той е да се припомни, че захарта и всички продукти, съдържащи много захар под формата на сладкарски изделия, конфитюри, консерви, сладолед и шоколад, сладки сокове на деца до три години, за да се използват за нежелателни. И същото важи и за сладкиши, торти и сладкиши, особено в комбинация с сладък чай и сладки сокове. Излишните сладки води до наднормено тегло, метаболитни нарушения и да победят млечни зъби. Бонбони, които се използват заедно с нишесте или протеин, водят до ферментационни процеси в червата, и в комбинация с плодове - подкиселяване на кръвта.
Полезен въглехидрати за деца ще бъде нишесте се бавно разбити и дава гладка увеличение в нивата на кръвната захар. Поради това децата са полезни картофи, зърнени храни, хляб и тестени изделия, желета и гарнитури от булгур. Може да бъде решен в диетата мед, ако детето не е алергичен към нея, тя се добавя към бебешки храни ястия. По-малко вредни, отколкото редовно захар ще бъде събиране на горски плодове - конфитюри, мармалади, те могат да бъдат като лечение от време на време, за да се даде на децата. Най-полезни са въглехидратите от плодове и зеленчуци, те са богати на растителни захари и съдържа много витамини и минерали.
Обща информация за храненето.
Средният прием на калории на възраст от една до три години между трябва да е около 1500-1600 ккал, изменена върху активността на бебето, време на годината, допустими отклонения в калории считат 5-10%. След навършване на една година, едно дете трябва да се хранят най-малко пет пъти на ден, с година и половина позволени четири хранения с леки закуски между тях. През първата половина на деня е полезно да се включва и протеин, хранителни продукти, докато протеините се усвоява, и в този момент бебето е най-активен, като консумира енергия активно, колкото е възможно. Като цяло закуска отнема около 25% от калориите през целия ден.
Обяд трябва да се състои на първо и второ ястие и десерт, като част трябва да е от месо или риба ястия, зеленчуци, включително суров, сок или други напитки. Средно калорийно съдържание на храната е около 35-40%.
На вечеря, обикновено се дава на млечни продукти, зърнени храни, сирене, ястия от зеленчуци, яйца. Средната калории е около 25%.
В зависимост от семейната традиция казано по друг обяд или следобеден чай, което представлява около 10-15% от калориите. Тя зависи от това как рано или късно обяд семена - ако един ранен обяд, тогава защо да не добавите средата на сутринта закуска, обяд, ако отидете след сън, е необходимо да се добави втори закуска.
През нощта, можете да добавите вашето дете кисело мляко или мляко и бисквити и на кок. Не забравяйте, че е необходимо да се планира вечеря, така че да отчитат най-малко два до три часа преди лягане. Лягане на пълен стомах не се препоръчва за деца, тя има отрицателно въздействие върху храносмилането.
Витамини и минерали.
Е, ако втората година на детето, в допълнение към продукти с обща маса, продължава да получава кърма кал бебешка формула, която съдържа достатъчно количество витамини и минерали. Ако това не стане, се грижи за досадно подготовката на такъв меню, че храната е най-наситения като витамини и минерали. Особено важни са желязо, калций, магнезий и йод. Ако диетата си не е достатъчно, може да се развие някои патологични състояния с нарушена общо състояние, чести и продължителни заболявания, алергии. Напълнете диетата може да бъде за сметка на фармацевтични витаминни комплекси с минерали, но трябва да ги вземем заедно с лекаря.
Хранителната значението на пресни плодове и зеленчуци, местно подпочвените води, в зависимост от сезона, който под формата на частици са сурови дете под формата на пюре. Десерти и салати, както на външния вид на зъбите могат да бъдат дадени парчета от плодове и зеленчуци, за да клъвнеш и хапят. Дъвченето на плодове и зеленчуци, а също така стимулира растежа на челюстите, както и попълване на витамини.
Още статии за "хранителен статус на деца под 3 години":
Полезни закуски за учениците.
Консервирани храни в храненето на децата. "За пълнолетни" продукти.
Консервирани храни в храненето на децата. Бебешки продукти.
Консервирани храни. Правила за подбор и съхранение.
Как да се готви консерви полезно за децата
Как да съхранявате храна?
Изборът на контейнери за съхранение на хранителни продукти.
Какво да се готви и сервира храна.
Правилното съхранение в хладилника. хигиенни основи.
Правилният избор на хладилника по отношение на здравето.
Как да изберем млякото, което е полезно за здравето?
Какво да търсите при избора на мляко?
Мляко в храненето на децата.
Сосове за деца: кетчуп и сметана в детски храни
Основи на храненето на децата, след една година
Силови промени в кожата патологии
Храна за деца след една година
Особено въвеждането на продукти в годината след детското меню
Хранене деца на възраст 2-3 години
Какво е необходимо, в храната на децата на 2-3-годишна възраст?
Основи на клиничната храненето и хранителния режим при децата
Изграждане на хранителна терапия при деца
Консерви твърди храни или у дома? Как да изберем?
Недостатъци консерви хранене: трябва да знаете
Добавки консерви примамки, независимо дали са опасни?
Параметри избор на допълнителни храни в кутии
Какво напитки може да се пие деца до три години
Ние изберете първия апарат за примамки (пасатор, миксер)
Квас деца и родители: дали да го пия?
Качеството на храната, която консумираме: дали има безвредна храна?
Здравословни храни, как да се научи детето да го яде
Свързани статии