Тази статия трябва да започне с определяне на това, което е пектин. Пектинът - полизахарид, който се получава от плодове и цитрусови плодове. Веществото е била открита преди близо два века, е допринесъл за откриването на режеш сок.
А. Bracon проведе проучване и внимателно проучени всички възможности на пектин, за това, което се нарича "лечител на тялото." Веществото може да подобри функцията на вътрешните органи на тялото от пречистване на вредни вещества.
Фитохимичните следователно присъства в много плодове като ябълки. Просто се прибавя пектин като хранителна добавка, неговото име E 440. С този материал, който може да създаде структура на продукта, тя се използва широко в хранителната и фармацевтичната промишленост. Както може да се види в снимки горе вещество ронлива вещество прилича на светлокафяво прахообразно вещество, което прилича. Пектинът, който бе отстранен от цитрусови плодове ще бъде малко по-лек.
Видове пектин и неговото съдържание на калории
Калорично съдържание на пектин се счита за ниска, е само 52 Kcal \ 100гр. По този въпрос малко протеин, без мазнини, по-голямата част - въглехидрати. Полизахаридът не се установят свойства (абсорбират) в тялото си задача - изходни вредни вещества.
-Пектини могат да бъдат от различни видове, нека да поговорим за това по-подробно:
- LM - ниско пектин, тяхната стойност повече от другите, защото на високите разходи за производство. Най-често се добавя към храни с надпис "органичен".
- HM - vysokometoksilirolivannye пектини. Боле е широко разпространен, използва много по-често. На пазара има 2 \ 3 случаи. Най-често добавят към сладкиши, бонбони, бонбони.
- LMA - амидиран пектин. Използва се в нискокалорични кисело мляко, конфитюри.
За измислили видовете, Нека поговорим за формата, в която пектинът може да бъде продаден. Пектинът може да бъде под формата на прах, или течна добавка.
Вредите и ползите от пектини
Всеки продукт, по някакъв начин се отразява положително върху човешкото тяло, и нещо негативно. Пектинът помага да се постигне:
- Понижаване на холестерола;
- Нормализирането на метаболизма в тялото;
- Екскрецията тежки токсини;
- Сърдечни заболявания и рак са по-малко опасни;
- Нормализира червата;
Възможните последствия от приемането на пектин в голям мащаб:
- запек;
- Болка в корема;
- Слаба усвояване на мазнини и протеини;
Такива усложнения са възможни, ако използвате добавки пектини. Естествени начини, като например яденето на плодове щети причина невъзможно.
Лекарите препоръчват като около 25 грама пектин на ден. Използването на естествени методи, в плодовете, той се усвоява много по-добре. По-долу е даден списък на храни, които съдържат пектин най-много.
За да се гарантира, тялото ви доза от пектин в пълна степен, трябва да се яде всеки ден в продължение на един килограм плодове. Дори и да не са в съответствие с правилата, вие все още се чувстват положително подобрение.
Подобни рецепти
- Царевица овесена каша с мляко, калории, царевица овесена каша с мляко - любимо ястие на хората, които искат да запазят своята [...]
- Френски киш френски, както винаги, е извънредно и великолепен, но се смята за някаква причина, за да бъде [...]
- Рецепта. Вино от череши домашно вино череша от дома - една от най-популярните вина. Много хора в селата [...]
- Вкусни салати салати Суха никой подготвя, зареждане с гориво непременно трябва да салати. От [...]
Споделете!
Свързани статии