Снимка от: ukrspice.kiev.ua
По това време, когато един студен вятър хвърляне шепи сняг в лицето и ръцете да се охлади студ, така че е хубаво да се върне у дома и да се насладите пикантни и ароматни, а освен това по-вкусна и здравословна напитка, наречена греяно вино. Добре подготвени, тя е буквално изпълнен с топлината на лятното слънце, тя освежава тялото и успокоява душата, повишава настроението и дори помага за предотвратяване на настинки, произтичащи от излагане на студ, да се лекува болно гърло и кашлица. Въпреки това, за да го получите, трябва първо да разбера какво трябва да се подготви греяно вино у дома, какво чиниите в същото време искат да кандидатстват, какво вино да изберем и какви подправки, билки и плодове са най-добри за използване. Това е, което ще бъде обсъдено в нашата статия.
Как да се готви греяно вино у дома: правила и препоръки
Снимка от: Lady Mail.Ru
Преди да започнете да се разбере какво е необходимо за греяно вино в домашни условия, е необходимо, за да разберете какво е и какво напитката така привлечени от тези, които са го опитвали поне веднъж в живота си. Той дойде при нас от Западна Европа, където хората имат повече от четири века, бягайки от студа, с помощта на топъл затопляне вино с подправки. По-рано тази напитка на разположение е само достатъчно заможни хора като подправки, които се добавят към греяно вино, са имали сравнително висока цена. Днес, черен пипер и канела, карамфил и кардамон, дафинов лист и звездовиден анасон могат да бъдат закупени във всеки супермаркет, така пият греяно вино може да бъде всеки.
Започвайки да се разбере, че е необходимо за подготовката на греяно вино, трябва да обърне специално внимание на избора на компоненти. Всички те трябва да бъдат с високо качество и да имат достатъчно дълъг срок на годност. Освен това, подправки, плодове, мед и подправки могат да бъдат комбинирани по свое усмотрение, предмет само на количествено компонент.
След като научил веднъж, за да се съобразят с всички правила и насоки на професионалните готвачи, включително съображението, че това е необходимо за подготовката на греяно вино, вие ще бъдете в състояние да се моля не само себе си, но и роднини, приятели и познати невероятно изцеление напитки с изключително приятен сладко-кисел вкус и чудесен аромат. Нека да погледнем какво се прави на етапи на греяно вино и, че е необходимо за него.
Анализ, което ви трябва за греяно вино, то е необходимо първо да се обърне внимание на съдовете, в която ще го готвят и служат. Напитката има основа вино, предимно сухо, което води до висока киселинност.
Снимка от: baraholka.com.ru
- Оптимално изберете емайл или стъкло тиган от топлоустойчив материал.
- Обикновено също подходящи съдове, изработени от неръждаема стомана, но тук е необходимо да бъдете внимателни.
- Алуминият е напълно неподходящ за такива "тестове", тъй като металът се окислява и се загрява на виното може да придобива неприятен вкус и миризма развали Буда.
- Първоначално, греяно вино, произведена в чайници, изработени от специална медна, ако намерите един и същ, а след това на напитката, за да получите най-автентичен.
- Разбъркайте по време на готвене вино е най-добре с дървена лъжица или миксер.
При сервиране греяно вино е си струва да мисля за това, че напитката се използва топла и по-дълго ще остане такава, толкова по-добре. Най-често тя се сервира във висока чаша или специални очила с дръжка, която не се страхува да се температура. Може да се използва за пиене, чаши ирландско кафе и обичайната чашата на керамични съдове, които също запазва топлината добре.
Дясната виното за греяно вино
След като сте решили с чиниите, то е, за да разберете какво се състои от греяно вино. Основните на тази напитка е вино, както е видно от името, което на немски означава "блестяща вино". Недвусмислено отговорът, какъв вид вино е най-добре използвани за греяно вино, и не може да има, защото всеки има различни вкусове. Но има основни насоки, които не могат да навредят да се мисли за и помисли. Тогава въпросът за това, което правя греяно вино и което вино да се използва, ще бъдат по-добре разбрани.
Снимка от: 2x2tv.ru
- Първоначално, класическата рецепта за греяно вино е посочено само суха karsnoe вино и това не е просто. Напитката се обръща достатъчно кисел, поради наличието в състава на захар или мед, защото кисел прах - по-добър избор за това, че не е направил преситена.
- В комбинация с мед или кафява захар, ще се вписват перфектно полу-сладък или сладко вино. Но в процеса на подготовка на голяма част от напитките поръчка и така се използва захар, и от време на време, дори и алкохол, които могат значително да влошат аромата и вкуса на греяно вино. Изключение може да се направи за скъпи италиански и унгарски вина, произведени от студена ферментация.
- Полу-сладко вино не е много подходящ за греяно вино по същите причини като полусух, обаче, те могат да бъдат използвани ако се желае. Основното нещо е да се отгатне с подсладители, т.е. количеството захар или мед.
- Торти прекалено сладки сами по себе си, тъй като напитка Буда прекалени и силен на.
Оригиналният състав на греяно вино позволява използването на двете червено и бяло вино. Вярно е вторият има значително повишена киселинност, и при нагряване се увеличава още повече, тъй като напитката и да получите малко по-кисело. За такива решения, просто добавете още мед или захар, а след това всичко ще бъде както трябва. Пенливи вина и шампанско за греяно вино няма да направя, освен, че температурата на загряване не се повишава повече от петдесет градуса, тъй като загубата на въглероден диоксид при нагряване грабеж всички впечатлението на напитката.
Снимка от: moydesert.com
Използването на вино не е единствената възможност, защото препоръчва алкохол не е за всеки, и затопляне напитка искате да опитате всичко. Можете да приготвите безалкохолна греяно вино, както и като основа за него да се използва чиста и прясна гроздова, нар или ябълков сок, череша нектар и много повече, за да избирате. Тази напитка плодов сок може да се дава на деца, бременни жени, подложени на лечение и изобщо всички онези, които са противопоказани алкохол.
Пикантен греяно вино: състава на подправки
Снимка от: web.kpi.kharkov.ua
Много новодошлите, за първи път решиха да се подготвят тази напитка, не може да разбере това, което се поставя в греяно вино с аромати, тъй като са склонни да добавите малко от всичко. Често тези опити завършват с неуспех, а получената бира е просто изливам, тъй като е невъзможно да се пие. Това е често срещана грешка и всъщност трябва да се добави греяно вино в малки количества, не повече от три до пет вида подправки. Нека да се справят с тази част на греяно вино, но от това, което е по-добре да се даде, всичко ще зависи от целите, които се преследват.
Опипа домашно приготвени подправки и мисля, че това е необходимо за греяно вино, и това, по-добре не да се хвърлят, трябва да се разбере, че не се прилага оптимално сортовете земята. Те могат да направят напитката облачно и без филтриране не помага. Тези подправки може дори да скърцат по зъбите, тя ще съсипе забавлението.
- Ако решите да се готви за греяно вино да се лекува или предотвратяване на настинки, че има смисъл да добавите кориандър, джинджифил, канела, черен пипер ароматно, малко маточина или мента.
- Приятелски компания, след като се срещна вечерта, за да се отбележи, всеки случай, не забравяйте да оцените шафран, канела, индийско орехче, звездовиден анасон и карамфил на.
- Ако напитката трябва да се направи, за да се повиши тон или възстановяване след заболяване могат да се вместят в същото канела, кориандър, звездовиден анасон, роза-а дори и божур.
- Ориенталски нотки на напитката ще бахар, анасон и звездовиден анасон, най-важното не е да ги прекалявайте.
Снимка от: FB.ru
Има и стандартен набор от подправки, които можете да си купите в магазина. Виж какво е включено в сместа не е трудно за греяно вино, да се постави стандарт комбинация от подправки и сушени плодове. Най-често в чанта, можете да намерите пръстени от сушени ябълки и портокал, анасон звезди и розетки карамфил, пипер, канела стик, кардамон, стафиди, индийско орехче и така нататък.
Плодове и горски плодове
Чисти рецепти, които включват само подправки и билки, както и вино, са много малки, тъй като напитката е най-често добавят също парчета от пресни или сушени плодове. Рецептата идва от лимон, което е в хармония със захарта и виното. Но по-живо греяно вино се свързва с есенни и благоуханни ябълки, варени на вино, което вече само по себе си невероятно вкусно. Чрез новата година може да варира греяно портокали и мандарини, които дават приятен вкус и аромат. Но има и други опции, които не би навредило да се опита.
Снимка от: HeaClub.ru
Всички плодове, преди да се отправят в пота, от които се нуждаете, за да сортирате, измийте добре и по-голям все още и нарязани на резени или тънки филийки. Важно е да се изчисли правилно пропорциите на плодове отчетливо се усеща в вкус, но не убиват други съставки.
Освен това, това, което е включено в греяно вино
Преди всичко, това, което е по-горе в списъка, се добавят греяно вино и други компоненти, като първият от които е обикновена вода. За да се пие се оказа прекалено силна и пълна, тя се разрежда, а това е най-добрият приложните бутилирана вода от магазина. Твърдата вода от чешмата е подходящ за такива цели е много условно, за това, че е необходимо да се вари, а след това да престои в продължение на един ден.
Снимка от: mycdn.me
В допълнение към вода и греяно вино може да се добави към различни чайове, плодови напитки, сок, ободрителни напитки, тинктури и дори ликьори, бренди, коняк или за подобряване на вкуса и сила горещо вино. Измислянето тази част от греяно вино, можете да намерите някои прибавят и прясно сварено кафе или чай.
- Най-често, за да се разкрие аромат на плодове и подправки, както и да добавите сила на напитката, добавят обичайните водката в нея. Ако сте приели по-високо качество на продукта, без чужд мирис няма да угоди на всички и да пие.
- Коняк има свой собствен вкус, тъй като тя е позволено да се добави само, ако не е претоварен с греяно вино подправки и плодове.
- Що се отнася до алкохолни напитки, ликьори и да твърдят, завинаги като всичко е въпрос на вкус. Всеки има свои собствени характеристики на тази напитка и ако той идва с останалата част от съставките, това е до вас.
Снимка от: collections.yandex.ru
Вътрешен дестилат и по-лесно - лунна светлина, по-добре е да не се добавят към греяно вино, тъй като в тях, дори и след двойна дестилация е доста Фюзелово масла, които могат да повлияят неблагоприятно върху вкуса и аромата на крайния продукт.
Свързани статии