Много от нас, които обичат да пият бира, понякога притеснен за въпроса за какъв вид бира е по-добре да не се пие. Какво трябва да знаем за него?
Истинските любители на бира знаят, че още през 1516 бе приет закон "За чистотата на пивоварната", като посочва, че тази бира трябва да включва само три съставки - малц, хмел и вода. Разбира се, в съвременната индустрия, малко хора използват само тези три компонента. Най-бира се изнася, което означава, че за оптимални продажби се нуждае от дълъг срок на годност. Ето защо съвременните производители на бира добавят консерванти, сироп и всякакви други химикали.
Не забравяйте, че истинска бира се държи само на 30 дни. С цел да се пие бира, който няма да навреди на здравето ви, обърнете внимание на следните съвети:
- не вземат бира с малтоза меласа (като бира, обикновено се разрежда, което води до тежка махмурлук);
- не вземат бирата, ако производителят прави повече от десет вида бира;
- не вземат бирата, внесени от други страни (най-вероятно е и с консерванти);
- не вземат бутилирана бира (по време на неговото производство, използвайки високи температури, които да доведат до избледняване на естествените процеси на ферментация).
Опитните пиещите бира вземат кран жива бира от бъчви, произведени от пивоварната, която е в близост (или във вашата или в близкия град). Като правило, тази бира не съдържа консерванти, и срока на годност е не повече от 30 дни.
Как да се пие бира? Бирата е задължително трябва да се излива в чаша! Просто така че можете да се чувстват всички вкуса, защото с всички езици са въвлечени рецептори.
Още по-интересно
Свързани статии