Някак си време видях красиви саксии на маса в един филм какво е в този момент аз не знаех, много години по-късно в ресторанта на английски ми донесе гърне с рохко яйце. От този момент аз се влюбих в тях в саксии и започна да събира информация за тях.
Британският изобретил това устройство, в края на 19-ти век. За англичаните, яйцата за закуска, една и съща традиция като овесена каша и хляб. Но са естети по природа облагороден британски процеса на готвене банални яйца и доведени до ниво гурме от изобретяването на специално устройство да се готви яйца рохко или meshochek- това устройство се нарича яйце coddler
Обикновено kodlery състои от порцелан, керамика или стъкло чаша и завинтва здраво капака с пръстен или дръжка за издърпване kodlerov кипяща вода. При някои модели, капакът може да се завинтва и прилягат плътно към чашата.
Чашките могат да бъдат стъкло или порцелан, порцеланови чаши са двете най-прости с естествения си цвят или боядисани модели, за които те оценили най-вече феновете kodlerov. Съгласете се, яйца варени в тези форми е много красива доведе до масата и се kodlery може да бъде елемент от дизайна в кухнята. Те не могат да се готви варено яйце. И не само примитивна яйце и яйце с различни вкусни добавки. Лично аз харесвам с добавянето на гъби или пушена риба
И те обичат децата и ако има проблем с храненето на детето, със забавна kodler risnukom улесни този процес.
Размери kodlerov също варират, но обикновено се използват за получаването на 5-6 яйца.
-грес под формата на масло вътре, препоръки писмено кремаво, но и приятно маслина
-слагам всички незадължителни подправки, сирене, зеленчуци на дъното
-счупи яйце в саксия
-отгоре, сложи всичко, което искате да опитате. Прото да добавите сол и черен пипер
-плътно затваряне на капака
-потопят във вряща вода за 2/3 форма, се готви за 3 до 6 минути, в зависимост от вида на съгласуваност яйца искат.
-премахнете. отворете капака и да се насладите на закуска.
Аз също ги готви вкусен десерт, направен от сметана, но това е друга история
И kodlery събира се съгласявате, че порцелан kodlery шарени изглежда много хубаво.
Ключови думи
Свързани статии