Народите на Югоизточна Азия често се нарича цар плодове Дуриан. Родното място на плода, въпреки че дебатът по този въпрос все още не е завършен, с изключение на няколко държави: Малайзия, Индонезия, Бруней, а вероятно и Филипините. Дуриан е голям плодове до дължина 30 см и 15 см широки с твърда бодлива кора и пулпа от жълто до червено. Името на плода, получена от Малайзия. език Дория Местната е трън. От добре познат на повече от 30 вида Дуриан храна сред народите от Югоизточна Азия често се използва 9. И само един вид, получени международно разпространение, извън местните развиващите се райони. Този вид се нарича Durio Zibethinus.
Причината, поради която се счита Дуриан спорен, се състои в неговата миризма. Така че това, което е миризмата на дуриан плодове? Неговата миризма се възприема по различен начин от различни хора. Някой, който мирише приятно, някой отвратена, и някой от неговата болна. Това доведе до факта, че Дуриан е забранено за превоз в обществения транспорт в някои азиатски страни. Обществото е споделил за еднакво за всеки, който е запален фен на полезните свойства на Дуриан и тези, които са отвратени от гледката и миризмата на плодове megapoleznogo на.
Хранителната стойност на Дуриан
Терапевтични, полезни и вредни свойства на Дуриан
Подобряване и възстановяване на храносмилателните функции. Дуриан, както и повечето "месести" плодове, тя съдържа големи количества диетични фибри, които са важни за нормалното функциониране на няколко системи в организма, и най-вече на храносмилателната система. Диетичните фибри увеличават масата на изпражненията, което улеснява преминаването на храната през стомашно-чревния тракт. Оптични също стимулира перисталтиката (вълнообразни стени свиване) в стомашно-чревния тракт, стимулира секрецията (освобождаване) на стомашни и храносмилателни сокове, като по този начин се улеснява цялостния процес на смилане. Чрез предотвратяване на такива неприятни явления като запек, запушване на червата, подуване на корема, повишено образуване на газове, киселини в стомаха, крампи решават проблема с лошо храносмилане, както и по-сериозни заболявания, като например рак на дебелото черво и ректума. Повечето неразтворими влакна дуриани, които също така намалява вероятността за поява на диария при хора, податливи на редки изпражнения. Оптични също помага за понижаване на нивата на холестерола в кръвта, събиране и отделят липопротеини с ниска плътност, преди да могат да причинят увреждане на сърдечно-съдовата система под формата на образуването на мастни плаки върху вътрешните стени на кръвоносни съдове.
Кръвното налягане и сърдечно-съдови заболявания. Дуриан е богат източник на калий, която е неразделна част от водно-солевия баланс на организма на клетъчно ниво и регулира кръвното налягане. Когато достатъчно количество от калиев кръвоносните съдове почивка, намаляване на натоварването на сърдечно-съдовата система, намаляване на вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания, такива като атеросклероза, инфаркт и инсулт. Намаляването на натоварването на вените и артериите увеличава окислен притока на кръв към мозъка. Изследвания са показали, че по този начин нивото на калиев може да стимулира мозъчната активност, т.е., да се увеличи когнитивната функция и подобряване на паметта, намаляване на риска от развитие на такива заболявания като Алцхаймерова деменция (деменция).
Анти-стареене ефект на Дуриан. В народната медицина, билкови лекарства и Дуриан често се използва като инструмент за анти-стареене, и това беше една от основните причини, поради които той спечели прякора Кинг Дуриан плодове. Изглежда, дуриан има широк спектър на антиоксидантни свойства благодарение на витамини потребителя и органични вещества, които намаляват количеството на активните свободните радикали в организма. Хранене голям брой дуриан може значително да подобри способността на тялото да елиминира тези радикали, като по този начин се намалява вероятността от преждевременно стареене, и забавяне на появата на симптоми като бръчки, петна, макуларна дегенерация (очно заболяване), загуба на коса, разпадането на зъбите, артрит, рак и сърдечни заболявания. Яжте достатъчно на Дуриан и вие ще се чувствате, погледнете и да действат енергично, като че ли са много по-малко години, отколкото е всъщност.
Проблеми с безсъние. Дуриан съдържа аминокиселината триптофан, която е тясно свързана с дълбок сън след Деня на благодарността в САЩ и Канада, както и триптофан се намира в големи количества в традиционната за този празник ястие - пуйката.
Триптофанът, получени с храна, в мозъка, където се превръща в серотонин, който от своя страна предизвиква чувство на спокойствие и блаженство. Излишният серотонин спомага за освобождаването на мелатонин в кръвта, което води до умора, която в крайна сметка допринася за лягане. Ако страдате от безсъние, да се хранят няколко парчета Дуриан преди да си легнете. Звук сън е гарантиран.
Премахване на сексуална дисфункция. Наскоро проучвания за оценка на няколко капацитет са провеждани Дуриан плът да действа като афродизиак. Резултатите от проучването са положителни: беше потвърдено, че месото на Дуриан допринася за повишената сексуално желание и издръжливост, както и намалява шансовете за безплодие при мъжете, така и жените и насърчава увеличаване на подвижността на сперматозоидите. С една дума, това е афродизиак в истинския смисъл на думата.
профилактика на рака. Както вече бе споменато дуриан богат на витамини, минерали, хранителни вещества и органични съединения, които действат като антиоксиданти. Антиоксидантите са от жизнено важно значение в борбата срещу рака, като странични продукти, наречени свободни радикали се образуват по време на клетъчния метаболизъм. Тези свободни радикали могат да унищожат ДНК на здрави клетки и ги превръщат в раковите клетки, които след това могат да образуват метастази или злокачествени неопластични тумори. Всички антиоксиданти, които намаляват окислителния стрес в човешкото тяло, което е допълнителен бонус на имунната система. А дуриан само опаковани с тези антиоксиданти, които включват: витамин С, витамини и витамин Е, както и фитонутриенти, които активно се борят на раковите клетки.
здравето на костите. Дуриан - богат източник на елементи като магнезий, калий, манган и мед. Всеки от тези елементи е важен елемент за придаване на якост и издръжливост на костната тъкан. Калият също така повишава ефективността на усвояване на хранителните вещества от клетките, те имат помага да се постигне максимален добив и използване на минерални в организма и хранителни вещества, идващи от храната, която също има положителен ефект върху здравето на костите. Тези важни минерали помагат за предотвратяване на развитието на заболявания като остеопороза при пациенти от всички възрасти.
Лечение на анемия. Дуриан съдържа много хранителни вещества, но различна от тази дуриан също така се характеризира с високи нива на фолиева киселина, която е важен компонент в производството на червени кръвни клетки. В допълнение, дуриан е богат източник на желязо и мед - две други важни компоненти на червени кръвни клетки. В момента, в производството на червени кръвни клетки възстановяват нормалните нива веднага изчезват симптоми на анемия, като стомашно разстройство, главоболие, умора, тревожност и когнитивната функция.
Вашата оценка статия. Просто кликнете върху желаната зъбно колело: звезди първо - 1 точка; 7-ми - 7 точки.
Свързани статии