Декстроза е естествен проста захар, който се намира в големи количества в плодове, мед и някои богати на въглехидрати храни.
Химична формула C6H12O6 глюкоза. Също така е установено в човешкото тяло след въглехидратите са разбити, и е един от основните източници на енергия за тялото и здравословното функциониране на човешкия мозък. В тази статия, ние ще обсъдим свойствата на декстроза да ви помогне да разберете по-добре какво точно е то.
свойства
Много хора вярват, че глюкоза и декстроза са едни и същи. Въпреки това е важно да се знае, че този тип на глюкоза в чист вид. Те са получени от естествени източници, което е рядко с други разновидности на L-глюкоза. Нека да разгледаме някои от детайлите.
Функция в човешкото тяло
При хората, декстроза има няколко функции. След като в тялото, той се метаболизира от клетки, за да се поддържа активен тялото и мозъка. Bodybuilders обикновено приемат добавки декстроза след тренировка като източник на въглехидрати и пълнотата и увеличаване на мускулната маса. Когато се консумира, то веднага се увеличава производството на инсулин в организма. Това действие се увеличава притока на кръв към мускулите и подобрява усвояването на хранителните вещества. Важни хранителни вещества за изграждане на мускулна маса, като протеин бързо се метаболизират, което води до ефективно развитие на мускулите.
източници
Хранителни продукти, като например мед, сливи, кайсии, смокини, паста, картофи, пшеница, царевично нишесте и други подобни. Д. Основните източници, от които декстроза се произвежда и обработва.
употреби
Декстроза се използва в най-различни храни, за да се увеличи срока на годност, както и при печене, така че те са лесни за кафяво. Това е по-малко сладък от захарта и помага в много други начини за поддържане на определени храни. Тя се използва и при вина са известни, за да активирате процеса на ферментация. Сладостта декстроза извършва продължава за кратък период на вкусовите рецептори, но тя трябва да се използва заедно с захароза, така че нивото на сладост подходяща храна.
Предпазни мерки и съображения
Ако се приемат в големи количества се съхранява като гликоген или мазнини в тялото. Ако тялото ви произвежда инсулин, добре, това гликоген се превръща в енергия, когато нивото на глюкозата в намаляването на тялото. Въпреки това, ако сте диабетик, трябва да бъдете много внимателни по отношение на използването на декстроза. Той има висок гликемичен индекс от 100, който е безопасен за диабетици. На следващо място, не забравяйте, че в края на всичко, това е проста захар. За разлика от сложни въглехидрати, прости захари се метаболизират бързо, а когато се консумират в излишък, се отлагат в организма под формата на мазнини. Въпреки това, храната, която е баланс на прости и сложни въглехидрати, ще спомогне за поддържане на нивото на енергия в организма и поддържане на здравето.
Свързани статии