На любителите на подправки може да се види в леглата на растението, подобно на магданоз, но с ярко изумрудено-зелени листа, за да го който и да растат. Тази подправка се нарича керевиз.

За удивителните свойства на керевиз отдавна е известно. Инсталацията съдържа витамин С, протеин, минерални соли, рутин, аскорбинова киселина гликозиди и витамин А. Благодарение на този състав, кервел състояние за понижаване на кръвното налягане и подобряване на храносмилането.

В какво ястия добави керевиз

Със своята светлина анасон вкус керевиз добре с някои зеленчуци като моркови. И преди, че той ще яде с нови картофи и масло! Това е традиционна подправка за омлети, пържени яйца, те могат да бъдат поръсени върху варено бяла риба. Удряха листа са бланширани разбъркайте добре с масло (100 г 2 ч.л. керевиз), която е идеална за готвене вкусни сандвичи и украса на празничната трапеза.

Трибула не листа суши

Как да расте керевиз дома или в техния район

Нищо сложно за него. Особено, че за семейство от 3-4 души е достатъчно 5-6 растения. изход кервел състои от 24-40 листа, които могат да се счупят след 6-8 седмици след засяването. В допълнение, тя може да се отглежда в домашни условия в едно чекмедже или в саксия на перваза на прозореца. Това двугодишно растение често се отглежда като годишен.

Не губете керевиз на легла

Трибула не се изсушава, за да не се изпарява аромат. И храната се добавя към края на готвенето. За да се запази ароматът на керевиз, можете да настоявате за бялата му винен оцет.