Има много трикове и трикове, с които собствениците на супермаркетите са принудени да плащам купувачи. В този случай, всички начини за увеличаване на продажбите - легитимни, трудно спечелени от всеки поколение на психолози и маркетинг. Решихме да кажа само някои от правилата на търговия със стоки. Предупредени уязвим. Може би сега Temirtau купувачите ще бъдат по-лесни да устоят на изкушенията на големите магазини.
Науката използва, за да продават дори съветски магазини
Въпреки новостта на името, мърчандайзинг е в Съветския съюз. Въпреки това, в резултат на хранително-вкусовата промишленост назад остава в начален стадий. Първо, ръководството на страната за дълго време, за да се разбере, че клиентите на самообслужване - един по-прогресивен начин (през 30-те на първите магазини на самообслужване, САЩ, съветската преса, отпечатани карикатури, твърдейки, че това е от продавачи дефицит), а след това един тесен кръг от продукти (да не говорим за оскъдни времена ) отрича ползите от формата. При това положение, не беше за това, как да се продават повече - това е купувач трябва да се налага да мислите толкова, за да купуват.
Въпреки това, дори и най-обикновени, наредени търговски помещения съветски хранителни продукти обикновено се групират на същите принципи като настоящата мрежа: отдел месо, млечни продукти, хляб в най-далечния ъгъл на магазина ...
Туризъм в златния триъгълник
Всеки супермаркет, както знаете, започва с един камион. Те са били измислени в САЩ през 1930 г., в ерата на универсална моторизация на страната на клиентите удобно dovozit продукти за машини. И стана най-честата тактика се състои поради лекота на използване. Кой магазини са, за да позволи на клиентите да изнасят стоки за паркоместата и хвърлят количката там. Основното нещо е, че купувачът се количката. И така, това е мястото, където да се постави установи.
- Известно е, че купувачът с каруца получава 20-30% повече, отколкото продукт на купувача с кошница, - казва един от супермаркетите на работниците Temirtau. - Тролейбусна подсъзнателно прави купувача желанието да покрие дъното й, така че те винаги са в магазините са подредени по специален начин: първо, погледът ви се пада на един много голям камион, а след това по-малък камион и в самия край на обичайните кошници. Но обикновените кошници няколко заема, а защото те не са удобни за носене, и да запази трудно.
Така че, въоръжен с каруца, купувачът се движи към рафтовете със стоки. А за това, което той не дойде, той ще трябва да се справите с всички търговската площ. Не ми ли вярвате? След това обърнете внимание как продуктът се разпространява в местните супермаркети.
- В този случай, ние използваме този термин като злато триъгълник - обясни на продавачите. - Това е най-търсените продукти: хляб, мляко, месо, зеленчуци, които трябва да бъдат поставени възможно най-далеч един от друг, така че клиентът е най-голямата площ на магазина. Това означава, че можете да отидете на предварително боядисани в пътеките на проекта. Въпреки, че си мислиш си, че отидете, където искате.
Законът на дясната ръка
Светлина, миризма, музика
Все повече и повече модерни магазини се движат от общата светлина за фоново осветление продукти. Така че те изглеждат по-ярка и по-апетитни. Особено, когато става въпрос за месо, плодове и зеленчуци. Съгласете се, месото в супермаркетите винаги изглежда по-свежа.
В борбата за клиенти и собственици на магазини са активно използване на миризми. Сред тях най-неутрален и апетитен за по-голямата част от купувачите - миризмата на печене. Някои хора смятат, която съхранява пекарна на търговски етаж, поради липса на пространство, но в действителност това не е така. Магазини специално издържи пещ близо до гостите, а някои дори ги поставя близо до феновете, за миризмата на прясно изпечен хляб бе раздаден на цялата публика. Това е проста: този аромат ви кара да искате да се вземат толкова, колкото можете да на тестени изделия. Особено през нощта, когато се събужда чувство гладни и в допълнение към хляба има вероятност да вземете още 200 грама наденица и масло пакет. Между другото, друг метод - вкусна часа, когато е налице намаление от цената на питите, също започва късно вечерта и от време на време се увеличава продажбите!
С музика положението е по-сложно. Мелодии от говорителите добре и доста лесно да управляват дебита на клиентите. В най-напредналите магазина сутрин сложи една и съща музика, а вечер - с друг. Morning звучи бавно и спокойно музика. Звучи по-силно. Този вид музика се възприема по-ясно. Нейната помещение е проста: на улица суматохата, ела работа и ежедневните проблеми, но магазина е хубаво и спокойно. Вечерта, когато скоростта на обслужване е важно, музиката е по-тих, но композициите играят ритмични.
По очевидни причини, преди Нова година в магазините камбани звучат с песни на Дядо Коледа на други празници - подходящи за тяхното съдържание.
Какво и защо е на рафта
Така че, вие сте достигнали рафтовете. От горе до долу, изпълнен с зърнени храни, сокове и шоколад. Несъзнателно, най-добре е да се продава нещо, което е на нивото на очите (вторият популярната версия казва за нивото на ръцете - това е по-лесно да се вземат). Обикновено средната офертата по отношение на цена и качество. По-евтини стоки, винаги трябва да има, за да разгледаме най- "неудобни" рафтовете. Като най-късно.
- За нашите клиенти това вече не е тайна. Ако решите, например, мляко, най-добре е да се вземе нещо, което е далеч от ръба на рафта. За стоките, не лъжат, новата партия винаги се крие дълбоко в стелажа. И пред него на показ изложен този с срокът на годност е на път да приключи - обясни продавачите в супермаркетите.
Друг много често срещан начин да ви накара да си купите твърде много - местоположението на подобни продукти на същия рафт. Например, бира е съседен на рибата и чипове, корнфлейкс - с мляко.
Специално внимание заслужава мърчандайзинга за деца. Моля, имайте предвид, че много от играчки, сладкиши, шоколадови яйца с изненади са на "хващане" ниво malyshni.
Окончателни покупки са направени в боксофиса. Докато сте на опашката, очите се радват на малките неща. Candy, бисквити, шоколад. Ръцете се разтягат. Cash Area - свобода за импулсни покупки и най-скъпите места за доставчици.
Как да се избегнат непредвидени разходи, не се поддава на мърчандайзери трикове?
Съвети е много проста. Яжте преди пазаруване, а след това не вкус не ви обърка. Направете списък на това, което наистина се нуждаят, както и стриктно да се придържат към него. Не приемайте големи камиони - съдържание с кошница.
Свързани статии