И такива маскиращи техники - десетки. Магазините са неписаните рецепти и технологични карти - когато някой мухлясал неща и лош старт. Полет на въображението широк. Не е в Списъка само боклук.
Но причините, които тласкат собственици на супермаркетите да организира опасна игра с забавянето, са различни. А те зависят от схемата, чрез която в магазина работи с доставчици. Тях, ако приблизително две.
Първият - когато един супермаркет не се интересува колко, например, заквасена сметана той не може да продаде до прокисвало. В крайна сметка, той ще плати на доставчика само за факта, че клиентите купуват. Останалата част от млекаря трябва да конфискуват и унищожат своя сметка. И за двете на тази схема е печеливша, защото загубите, свързани с цената на стоките, закупени от клиента. Едва сега изведени от експлоатация късно понякога се използват само на хартия. В действителност, тя отива в отдела за готвене, се превръща в свободен суровина за него.
При втората схема, магазини, се опитва да направи цените по-ниски от тези на конкурентите, доставчиците са помолени да се намали продажната цена на заквасена сметана. Те са съгласни, но с едно условие, че на мястото на продажба купува цялата страна, а ако нещо не разполага с време, за да се продават - това е проблем в мрежа. И разбира се, ако срокът не се продава всичко, единственият начин за частично покриване на загуби - сложи заквасена сметана за готвене.
И това, което е загуба на повече, по-груби и надеждни методи.
Какво е необходимо да се обърне внимание, да не се сблъскате с опасен късно? Като камуфлаж мухлясали неща и се връща в ядлива форма на готови храни? Как, наистина, може да се съхранява салати и сладкиши на дисплея, както и последиците от привидно невинен закуска в супермаркета? Отговорите на тези въпроси - в "NashPotrebNadzor" програма материал.
източник
Свързани статии