Mash - един вид боб малък тъмно зелен цвят. Много вкусно и здравословно разнообразие, трябва да кажа. Той е богат източник на растителен протеин (20% -40%), аминокиселини, бавно смилаеми въглехидрати, глюкозо-доставя тялото за по-добро мозъка, мазнини, витамин С, витамин В, провитамин А. Маш - един от основните източници на протеин в вегетариански система мощност. Освен това, за разлика от голяма боб, Папуда не води до образуване на газове или подуване на корема на корема.
Разбира се, кашата може да се готви, да добавяте към супи, но ние няма да се прави това. По-добре е да се научите как да покълнат каша: повярвайте ми, че е много вкусно само покълнали. Тя може да има свой собствен или да добавите към всяка салата - той украсява не е по-лошо от обичайните зелен грах!
Така че ние се учим покълнали Папуда.
Покарал ние ще трябва голяма купа, намачкайте самата вода. Малко повече търпение - покълнали бобови кълнове в около един ден. По време на кълняемост на Папуда, увеличава обема от 2-3 пъти, имайте предвид това, измерване на дозата, което трябва и да изберете размера на чинията с разлика.
Първото нещо, което да направите, е измерена на разстояние точното количество - бюст каша. Доста често той може да получи лоши грах и камъчета. Погрижете се за зъбите си!
Прехвърляне на всички боклук, измийте Папуда студена вода няколко пъти. След запълване чиста вода в съотношение от 1 част мунг 2-3 части вода. Чакаме. Аз обикновено се напълни с Папуда вода сутрин един ден, така че той да покълнали закуска за следващия ден.
8-12 часа, които ще видите, че грах Папуда подута, по-голям обем и да станат меки. Ако забележите, че някои от тях са се абсорбира водата и остава като твърд като в началото - да ги премахнете. Те са най-малките и най-лесно видими на фона.
Канализация и измиване заредила отново се напълни с вода. Само че този път, водата трябва просто да запълни празнините между точките на полка, т.е. вода е необходимо да се излее на равна нога с размера на Папуда.
All. Ние сме в очакване на появата на микроби! Веднага след като те се появяват - ние постигнахме нашата цел и Папуда е готов за употреба.
Ако има вода, тя може да се излее.
Съхранява се в хладилник покълват заредила вероятно до една седмица, след като се измества към контейнер за храна (не по-дълъг опитах).
Забавлявайте се, вкусни салати и здраве!
Свързани статии