Днес ще кажа няколко рецепти от най-първите конфитюр плодове в нашите градини, но това е - как да се направи сладко от орлови нокти.
Орлови нокти е не само вкусно, но и много полезна Бери, но малко по-ценена днес.
Мнозина вярват, че е твърде горчив. Въпреки това, всички съвременни сортове просто се различават липсва този имот.
Това зрънце е само склад на витамини. Той е богат на витамини от групите А, В, Р-активни съединения, които влияят благоприятно върху сърдечно-съдовата система на човека. Зърната са минерали - магнезий, йод и желязо. Просто орлови нокти е антипиретик, тоник, диуретични свойства. Това ранно плод подобрява дейността на стомаха и черния дроб. Бери е незаменим за пациенти с хипертония, тя е склонна да намали налягането. Вие не можете да се отдадете на такъв съкровищница на здравето. И там е начин да се поглезите този деликатес през цялата година под формата на сладко.
Има няколко техники за готвене. Каквато и да е рецепта не сте свикнали, не забравяйте няколко правила, които ще ви помогнат да се направи сладко от орлови нокти вкусно и апетитно. Да започнем с това, тя трябва да се забравя, че за сладко се поберат зрели плодове или леко nedospevshie цяло, стегната кожа. Perespevshie или повредени плодове, когато варени загубят форма и апетитен външен вид. За да убие вкуса на горчивина, количеството на захарта във всички рецепти, повече от празните места на други конфитюр плодове.
Сладко от протрит орлови нокти:
Най-лесният и бърз на времето за готвене.Ние ще ви трябва:
- 1 кг пресни плодове орлови нокти;
- 1,5 кг захар;
Смелете в месомелачка или blenedere.
Получената маса се поставя на огъня и варете, докато, докато захарта се разтвори напълно.
Изсипете готовия конфитюр в стерилизирани буркани и капачки близо kapron. Дръжте бурканчета конфитюр, препоръчани на хладно място.
Как се прави сладко от орлови нокти - втора рецепта:
Ние ще ви трябва:- 1 килограма плодове орлови нокти;
- Гранулирана захар 1.2 кг 1- (в зависимост от клас);
- Преварена вода 200 мл;
В емайл или мед изделия излива вода и се добавя захар.
Разбъркване, оставете да заври. След като захарта се разтвори, да направи по-малко на огъня и варете още 5-10 минути.
Изсипете плодовете в кипяща сироп и се оставя настрана от печката.
Покрийте съда и пусната в хладно място за 5-8 часа.
Когато задръстванията време отново пуснати огън и Dowar 10-15 минути, от време на време се разбърква внимателно.
За да се избегне захарифициране, е възможно да се добави лимонена киселина към края на готвенето.
В получени стерилизирани буркани и се изсипва сладко обхваща покритие найлон.
Магазин готов сладко е по-добре на хладно място.
Ориентация среща на орлови нокти:
"Ориентация среща", тъй като орлови нокти по тази рецепта става доста дебела и може да се използва като пълнеж за различни гарнитури печене.
- орлови нокти - 1,5 кг;
- захар - 2 кг;
- Вода - 1.5 ст.
В тенджера, се готви на захарен сироп.
След това внимателно се изсипва в сиропа и плодовете.
Даване сладко заври леко намалява огъня и да го оставите в това топлина в продължение на 5 минути. Ако по време на готвене на сиропа с плодове при непрекъснато бъркане, а след получаване на хомогенна маса. Ако искате да запазите плодовете непокътнат - не се разбърква сладко по време на готвене.
За пореден път ние донесе сладко да заври и се оставя за 5 минути, за да готвя. На третия път, оставете да заври и варете в продължение на последните пет минути.
Изсипете готовия продукт за предварително стерилизирани буркани, навивам метални капаци или затваря банки kapron.
Spin може да се съхранява в килера у дома си, банките по капрон - на балкона в изолирана кутия в хладилника или в мазето.
Fresh орлови нокти през зимата:
Освен това има и много прекрасен начин за поддържане на пресни плодове за зимата, без да е необходимо за готвене. За това ние трябва:
- 1 кг пресни плодове не са повредени орлови нокти;
- 1,5 кг захар.
През зимата, можете да получите на пресни плодове в сироп вкусни!
Свързани статии