Rowan е разделен на 2 вида: червени и Арония. Плодовете на тези растения са невероятно полезни и вкусни. Зърната са докоснати от първата слана, когато листата са малко по-горчив и стипчив вкус, са особено привлекателни за парчета.
Съдържанието на витамин С Rowan (особено арония) може лесно да се конкурира с боровинки, касис и червен пипер салата. За да се предотврати използването основно сушени плодове за стомаха, сърдечно - съдови заболявания и високо кръвно налягане.
През зимния сезон е изключително полезна тинктура арония шипка в термос, има тонизиращо действие. Особено полезни сушени плодове, те се запазват всички витамини, както и в пресни плодове.
Fresh арония може да се съхранява във фризера. Също така е много добра. От Роуан се подготвят вкусни сладко, сладко, бонбони за зимата. Помислете за някои рецепти.
Рецепта 1. Суровото сладко - сладко от арония
Rowan - 1 кг,
Захар - 8 чаши.
Зрелите плодове са отделими от четката, старателно измити, премахване повреден и се смила в месомелачка. След това масата се разпространява в тиган, добавете захарта, разбъркайте и изчакайте, докато отделянето на сок. Сложете тиган в хладилника или мазето.
Рецепта 2. Един класически конфитюр офика
Роуън - 1,2 кг,
захар - 1,5 кг,
вода - 400 мл.
Плодове разпространение изготвен в гевгир и да вряща вода за 10 минути.
След това изложи на плодовете в купа за сладко и дървена лъжица или чукало, намачкайте малко.
Вода и захарен сироп се приготвя.
На пюре плодове изливат гореща сироп и варете в продължение на около 5 минути. След това извадете купата на хладно място и да се съхраняват ден.
На втория ден, повторете процедурата.
На третия ден ние да го отнесете в желанието и се разлага в приготвят ястия за зимата.
Рецепта 3. Jam офика с дюля
Jam е не само вкусна, но и красива. Дюля поддържа по едно и също време, както и планински ясен. Във връзка с конфитюр вземане офика и по-рафинирано деликатес.
планински пепел - 1.1 кг,
дюля - 500 гр.
захар - 1.5 кг.
вода - 450 мл.
Дюля промива, почистени, отстраняване на полето за семена и нарязани на тънки тромбоцити. След това добавете на тромбоцитите в саксия, налейте малко вода и оставете да къкри, докато омекне. Освен дюля разпространение в решето и получаване оттичане на водата.
Арония Произвежда се като в рецептата горе. Rowan положени в купа за готвене, добавете парчета от дюля, изсипете горещата захарен сироп и се варят в продължение на 15 минути на слаб огън. След това, сладко се отстранява в продължение на 10 часа.
Вторият път, когато се готви напълно. Fasuem сладко. Ако задръстването е приготвена правилно и достатъчно дебел, след това се покрива с пластмасови капаци.
Рецепта 4. сладко червено офика
Роуън - 1,2 кг,
захар - 1.850 кг,
вода - 1 литър.
Много хора имат представа за червената офика, като красиво дърво. Такъв е случаят. Но освен естетическата красота, тя има полезни и вкусни плодове.
От тях може да готви чудесно сладко за зимата, която ще се угощават чай страните на семейството. Желателно е да се използва за почивка или горски плодове, като градски Бери вредни за околната среда.
Задължително четка, напоена със студена вода на ден, смяна на водата няколко пъти.
Напоени плодове се отделими от четката, премахване набръчкана и повреди.
В горещите захарен сироп и добавете плодове са били получени в два етапа. За първи път са заварени конфитюр 8-10 минути и се оставят в продължение на 12 часа.
Втория път се отделят плодовете от сиропа. Сиропът е леко сварени, после плодове и варете, докато омекнат, премахване на пяната.
Готовността на продукта може да се съди по това, охладена спад. Ако това не се разпространява върху блюдото, сладко е готова. Разпространение на банки и запечатани с метални капаци за зимата.
Свързани статии