Как мога да използвам синапени листа?
синапени листа, използвани в супи, месни ястия, сосове за месо, консервиране на дома.
1. Изготвяне на "зелена супа":
Пригответе гърдите говеждо месо с кост,
запълване на бульон пържен лук,
пържени моркови,
котлет фино - киселец, горчица листа (в равни пропорции).
Въз основа на вентилатора, може да се добави от нарязана коприва, но аз не слагам копривата, ми харесват.
Добавете картофи, кубчета, черен пипер, posolit.dovarit картофите, свалете от огъня, оставете супата влеят в продължение на 30-40 минути.
Сервирайте:
Пикантен аромат, дай супа нарязан синапени листа, както и в комбинация с кисел вкус на киселец, това е още по-изтънчен.
2. Подгответе "агне с горчица лист".
Предварително курбан, почти готов, кимион, Зира, копър, дафинов лист, черен пипер, сол.
Ситно нарязани листа горчица / изчисление - 2 кг агнешко месо
500 гр. Leaf горчица /.
Поставете в дълбок тиган или кана, за печене във фурна изсипва долната половин чаша, предварително промита ориза.
Внимателно изложи на курбан на синапени листа и ориз, добавете
350 мл. бульон, месо смазани кисело мляко, отгоре слагам филийки нарязан голяма чушка, поръсва се с червен пипер, настъргано сирене / твърда /.
Пече се при 170-190 ° С за около 20 минути - 30.
3. "сос от горчица листа."
Кайма 500 грама горчица листа, добавете 200 г кисело мляко, изстискайте сока от един лимон, добавете настъргания кашкавал, обработени 200 грама, черен пипер, сол, захар на вкус.
Неизползвани сос може да се съхранява при 2 - седмици, сгъване в стъклен буркан с капак и се поставя в хладилника.
4. "консервната краставици."
Тук, както обикновено, посочени в долния 800 gr.Bankya:
дафинов лист,
10 грах черен пипер,
2 грах бахар,
5 скилидки чесън / разрез /
зелени копър / семена от копър могат да бъдат /
3 добро листа горчица / може да се намали / или синапено семе / шепа /.
Гъстота посочено краставица, добавете една супена лъжица сол и захар, 2 мл. оцет, изсипва вряща вода, сложете капака на върха, но не се върти.
Веднага се стерилизира банки на малък пожар, след като заври водата в съда, в който са банките, за 10 минути /, след като банката ще се увеличи от дъното на мехурчета /.
Ние приемаме на банките навивам машина или капачка на винт, обърнете капака, от върха да приключи преди охлаждане банки.
Свързани статии