Малко хора си мислят за това, как да растат шам фъстък и откъде съм дошъл тези ядки. Те са вкусни, питателна и здравословна. Това растение има дълга история, нейната предполагаема възраст е около две и половина хиляди години. Това е една от най-старите цъфтящи орехови дървета, които растат на земята. Това беше от Иран и pisteh име има персийски корени.
Историческите факти и съвременност
Някои източници съобщават, че тези чудни ядки са били известни на човечеството от преди повече от девет хиляди години. Те разпространяват в Западна Азия, където местните жители ги използват за храна и лечение. Тази част от света, както и сирийски и афганистански избрани през други територии подземните шамфъстъците.
Плодовете на това дърво винаги се считат за много ценни и питателни, те са обичани за себе си и израства Савската царица. Трябва да се отбележи, че гайката е един от двата споменати в Библията, а вторият - на орех. Сирийски шам-фъстък дърво е разпространил повече в посока на Гърция, Испания, Италия, Португалия, Либия.
Горещото и сухо климат в южната част на Централна Азия днес, води до факта, че другите дървета там става неудобно, и те постепенно да започне да изчезне. Тяхното място се заема от верни шам дървета.
Американците са ангажирани в отглеждането на шам дървета за търговски цели в последното десетилетие на ХIХ век. Считано от днес, Калифорния е вторият по големина доставката на шам-фъстъци във всички страни от световния шампионат е до Иран и Ирак. Въпреки че основният потребител на тези ядки остане членки.
Значителни количества отглеждане шам-фъстък днес се срещат в Турция - в 44 провинции произвеждат 120 хиляди тона продукти годишно, а това води до страната за третия етап за продажбата на търговските орех. Въпреки това, повечето от реколтата е за вътрешния потребител. Ясно статистика за отглеждането на шам-фъстъци в Турция там. Индустриалното производство на ядки в тази страна продължава да расте, тъй като все повече маслинови дървета изчезват и на тяхно място идва кален шам-фъстък дърво. Държавата също насърчава турските фермери за разширяване на шам овощни градини.
Широкото дърво в Европа, тя расте в Крим, и Таджикистан. Много див шам-фъстък е в Узбекистан, Киргизстан и Туркменистан.
Как да оцелеем в природата на шам-фъстък?
шам-фъстък дърво достатъчно издръжлив, той оцелява в пустинята, благодарение на неговата коренова система. На проведените от диви животни, които се хранят с тях пясък и камъни ядки. През първата година от живота си в горещите пясъци на пустинята дърво излюпени стволови не оцелява, но коренът е все още живеят, постепенно се повиши и продължава да расте. На следващата година, тя расте от ново стъбло и листа на повърхността, но изсъхне отново под палещото слънце на пустинята. Това се отнася и за няколко години, докато дървото не е здраво да пусне корен. След това той произвежда по повърхността на няколко стъбла, които по-късно да стане стволовете на шам фъстък.
В пустините на дървото шам-фъстък може да има няколко ствола. Огромен коренова система позволява на растението да се освободи около голям район. Хранене на корени, дървото се влага от земята и не оставя място за други растения, за да се утвърди в непосредствена близост до него. Къде расте шам-фъстъци, други типове нямат място. корени Tree проникват в "мъртъв хоризонта" на почвата пустинята до 15 m дълбочина и стойността от 25 м ширина. По време на сезона, едно дърво е необходимо, за да се получи вода в продължение на около 25 кубчета.
Обикновено, почвата на мястото на отглеждане на шам-фъстъци скалист и бедни. Дървото достига височина от 3-4 метра, короната на неговото Разлог, определя формата на полукълбо, а багажника може да бъде един метър и половина в дебелина. Средната продължителност на живота на централата е на около 400 години, но някои дървета живеят много по-дълго - до 1000. Особеността на шам фъстък се крие във факта, че те могат да съществуват в студени места и да зими с температури -20 С.
Все още неузрели шам фъстък, подобни на листата на това дърво. Bone покрит подут последователност маса, която се образува в горната част на кората. Както на зреене на плодовете и суха кожа, стегнати и твърди кости разкриха щракване на две.
Плодът на шам дърветата се появи веднъж на две или дори три години. Животновъдите досега не са успели да донесе сортове, които ще дадат плод всяка година. Най-голям добив на шам-фъстък на дръвче - около 250 кг.
Отглеждането на шам дървета
Как да расте шам фъстък в промишлена среда? С цел да се носят на овощни растения, те трябва да бъдат засадени до мъже и жени. Един мъж дърво може да опрашват 10-12 жена. Размножава се чрез тях най-вече чрез резници, въпреки че семената се използва и успешно във всички страни, които се занимават с търговското отглеждане на шам фъстък. За добър растеж и развитие на дървета почвата трябва да се обогати с калций.
Шам растат бавно разпространяващи своите корени в две нива. Поради горната дървото се храни лятото и есента, в останалата част от времето той помогна да оцелее корени, които отиват дълбоко. Изобилен плод орех постига за 7-10 години от живота, когато той е нараснал от резници, а след 12-та година от живота в случай на кацане на семената. връх плодните възниква след двадесетата година живота на растението.
Полезността и риска
Plate лист шам-фъстък дърво е с дължина около 20 см, а плодовете се събират в съцветие, наречена "метли". Самата плодове в рамките на корпуса и има приятен зелен мазна миризма. Листата изолиран смола и етерични масла, които са силно токсични през деня. Тези вещества могат да причинят главоболие и световъртеж. С падането на нощта, процесът на отделяне на токсините се забавя, така бране на плодовете започва с вечерта. Като цяло реколтата в механизирани стопанства, и това помага за да намали вредното им въздействие.
Но ползите от шам фъстък е фантастично. Те не само се добавят добро настроение, но и да се обогати на тялото:
- полезни витамини;
- аминокиселини;
- микроелементи.
В много страни тези плодове се считат за магически куршум, който има благоприятен ефект върху цялото тяло. Но хората, които страдат от алергии, които трябва да се използва изключително внимателно шам фъстък, тъй като те са мощни алергени.
В контекста на шам-фъстък на България е почти невъзможно да расте. Ние не продаваме зелени орехи, годен за кълняемост. У дома, на шам-фъстък е много опасно за другите.
Свързани статии
