Не само улов на риба, трябва да бъде в състояние и запазва своята нишка, и запазването на рибата започва с момента, когато тя е била уловена. Всеки знае, че рибата - деликатен и нетрайни Xia продукт. На горещите летни дни, уловена риба се развалят много по-бързо, отколкото в прохладната-ING времето. И донесе улов дома е желателно, но ако не живеете, или най-малко в прясно състояние. Някои рибари вероятно ще трябва да преживее мъката на рибата, подадена от дома-ки заразена риба. След ядене, на храната започва да вгорчи риба може да доведе до отравяне, опасни за здравето, а понякога и животозастрашаващи.
Ето защо, риболовеца трябва да знае Prizna-ки, което показва, че рибата започва-корист. Характерен признаци до Чала разваляне на риба са както следва:- плуване очите и стават бели.
- Хрилете rozoveyut, а след това да стане бяло-E и са обхванати от слуз.
- Корем подута, а probode, но малки рибки.
- Месо омекотява и отделя от ръбовете.
За запазване на рибата в по-топлите месеци, има няколко начина. Повечето Ras метод prostranenny е, че пея-крема на риба са поставени в клетка, която е п-Jette бъде нишки, сплетена от пръти, PBI пета от тънки плочи. Метални клетки са сглобяема църква за дълго живеещи риба neniya напълно неподходящи, тъй като рибата, която събори люспите, повредени устните-мека кърпа и бързо изпъкналост-а. И, разбира се, не е възможно да се запази рибата в Полиетилен-ен чанти, но все още плътно затворени, което често може да се види в неопитни риба улов. риба се разваля по-често в тези торбички.
Най-често риболовците да се насладят на клетки тъкани от найлонови нишки. За да ловят риба в такива клетки да остана жив толкова дълго, колкото е възможно, то трябва да бъде сравнително ВМЕглицерола stitelnym - риби, които са в него ще бъде по-малко от ритъма и разтривайте един срещу друг. И още един, важна забележка: клетката на окото (за разлика от podsachka) трябва да бъде достатъчно малък, че рибата не може да се придържате главата си в нея, в противен случай то бързо ще отида да спя. Дръжте резервоара е желателно в сянка, защитени от Mykh Преките-слънчевата светлина. И в никакъв случай не е възможно да се запази аквариума с риба от брега на сърф, "не-Комфорт" условия в мястото, рибата не се изправи и бързо умира. Заспиване риба в садки, дори ако то е във водата, и може да дойде от задушаване, причинено от натрупване на запас, dant съм общества метаболитни продукти в резултат на твърде енергично движение zheny риба безплатно тенденция от не-воля. Заспиването е много по-бързо, ако рибата е контузен. С течение на времето, уловени-ценен риба е покрита със слуз, разпределение Кото рояк не е признак на лошо качество на риба STI - е един вид реакция да умират-проводящ организъм към неблагоприятни външни условия. Обгорена риба трябва да уд-изливат веднага от клетката, тъй като тя се разваля вода gorazo-нагоре по-бързо от въздуха.
Ако имате рибки жив не е представена възможно etsya, е необходимо незабавно да убождане много и големи и средни риби да кърви. За да направите това, без да се прибягва до изкормване, направете разрез около гръбначния стълб на опашката и да запази рибата в опашката надолу, нека кръвта се отцеди. Нарежете и изхвърлете хрилете. Не забравяйте, че по-малко риба заспал вкусно, отколкото убит. И това спаси лог-дълго, отколкото заспал. В много начини да убие риби. Например, инжекционна игла в мозъка. Inog га по-рано, удря пръчка по главата, рибите са зашеметени, а след това направи пункция в задната част на главата. Мощност изстрел произволно и зависи от вида и размера на рибата, но това е, трябва да бъде такава, така че да не оставят следи и да не се счупи черепа. Има и други софтуер с отворен код soby, които се прилагат в зависимост от вида на рибата. Например, един гръбнак Пайк разбива псевдоним на главата, а на главата много преди появата криза-среда, трябва да се огъват назад. Пожертван феодално владение-риба трябва да бъде опаковано в коприва, острици, вкарат тези растения в устата, сухота труп-ку на сянка, за да се образува по тялото защити план филм на рибата пресъхна слуз. На облачни дни, слузта се втвърдява, когато нацепване. По време на сушене и нацепване риба трябва да бъде система, предварително сигурна защита предпазва от мухи. На горещ ден за nadezhnos мна по-добре да изкорми рибата, премахване на хрилете, леко prisolit вътре и увити в завода. Изчистени вода за измиване на риба не може да бъде достатъчно, за да избършете суха трева или чиста плащаница отгоре и вътре в CCA-циално внимателно извадете кръвта близо до билото. Прочистване, е необходимо незабавно да се мотае по-така ще отплати в продължение на 5-7 минути и след това увийте в острица или коприва и се слага в кошницата. Обработени по този начин-Ким риба трябва да се държат в сянка. Ако риболов продължава и на следващия ден-ки, уловът е най-добре пазената в малка дупка, вие, вкопана в земята. Дъното на добре павирани със сух TRA-вой, всяка риба трябва да се увиват сух тръстика или тръстика, и най-близо Прово lennymi тези растения и покрити с пясък.
Най-големите риби са най-добре пазената Кукан на тихо място, на сянка и по-близо до дъното. В такива условия рибите могат да оцелеят дори и в най-горещите летни дни са много дълги - от 3 до 5 дни.
Увеличаване на сроковете за запазване на рибата оцет Nye киселина, горчица, чесън, коприва. На летливи вещества, отделяни от тези продукти, спортна-правилното съхранение на месо от риба. Така, например, прясна риба увити в кърпа SMO chennuyu разтвор на оцетна киселина (1-2 кус Единична захар 0.5 литра вино оцет), и почти в-поръсени сол, могат да се съхраняват за 2 до 3 дни ,
Ако, обаче, след дълъг риболов формира на запасите от риба, е възможно да се маринова, zavyalit, сажди. Ако се завърнаха с риба, можете да проверите на свежестта и чистотата на последващи проводящ характеристики:- Прясна риба хриле са ярко червено, но ако кръвта е била освободена, цвят на хрилете ще бъде по-лек. Замразени рибни хриле сивкав с червеникав оттенък.
- Прясна риба е чист и не силно зад най-слабините, специфична характеристика на INO-ти средните риби и, разбира се, е различен от реката и морето (езеро) рибата.
- Очите светъл и прясна риба на няколко вас-изпъкнал, прозрачен роговицата на окото.
- Месо еластична на пипане, везни - trudnoot-дели, слузта е ясно, няма неприятна миризма. Правилно да се оцени качеството на сурова риба въз основа на консистенцията на месото може да бъде много прост начин: колко скоро ще изчезне (и изчезва, ако изобщо) яма, образувана на гърба на рибата от лек натиск върху него с пръст. И колкото по-скоро може да изчезне половината яма, толкова по-пълно рибата за месо консистенция.
- Прясна риба имат ярки цветове и лъскави люспи. Степента на яркост на цветовете зависи от срока на годност на риба и дали тя е била съхранявана влажна или суха. Когато цвят Замора zhivanii избледнява риба.
- Ако рибата е прясна, тинята покрива цялата й кожа равномерно. Освен това следва да се провери степента на свързване на месо с кости (вертебрална и лекота отделяне на ребрата кости от риба месо). Работата-я отделя месото от костите, толкова по-добре своята последователност.
Свързани статии