Фасул - е много полезен продукт, който съдържа витамини, магнезий, калций и желязо, както и голям за гарниране. Най-важното нещо - да бъде в състояние правилно да се готви боб. На тайните на готвене ще опишем в тази статия.
полезни съвети
Не забравяйте основното правило: никога не се смесват различни сортове боб. Тяхната готвене може да варира значително в течение на времето. Преди готвене се сглоби всички боб, премахване разцепените зърната. Изплакнете със студена вода фасул. И едва след това започнете да готвите.
Сварете трябва да врят. Сложете боба в тенджера и се налива малко вода. Ако водата не е достатъчно, можете да се изсипва вряща вода по време на готвене, но в никакъв случай да не се добавя студена вода, в противен случай зърната се напукват. Добави слънчогледово масло за боб беше още по-вкусни. Когато водата в тенджерата циреи, надпревара с петнадесет минути, а след това да го излее в мивката и се изсипва другата водата, кипи отново чака. Не покриване на тиган с капак. Добавете сол към фасула до края на готвенето, в противен случай те ще бъдат схванат. И най-важното, Dowar чрез. Сурови боб не може да има. Когато зърната са меки, източване и ги извадете от тигана.
Как да се готви боб
Време за приготвяне зависи от много фактори. Играе роля, и разнообразие боб и големината на боб, а дори и на качеството на водата. Ако сте напоени предварително с боб, времето за готвене ще варира от петдесет минути до половин час. Ако просто ги измива, разчита на два до четири часа. Червено зърно трябва да се накиснат, тъй като тя е произведена вече бяло.
Така че, как да се определи готовността на боб? В чужбина обикновено се използва "система от три". Варете в продължение на четиридесет минути, след което извадете от тигана три зърна. Опитайте ги на вкус. Ако всички зърната са меки, можете спокойно да спрете готвенето. И ако дори един твърд боб, да готвя по-нататък. Така че трябва да се проверява на всеки петнадесет минути. Имайте предвид, че за готвене пресни зелен фасул отнема около пет минути, замразени - седем минути.
Как да се готви червен боб
- Две чаши червен боб
- вода
- сол
- Изсипете боба в купа, преместване и ги измийте с чиста вода. Освен това, зърното трябва да се мокри, различно време на готвене ще бъде около шест часа.
- Изсипете в дълбок тиган зърно и изливам вода на три пръста над нивото на боба. Оставете една нощ боб (девет часа). Налице е по-бърз начин за накисване. Ти просто трябва да се напълни с вода и се вари боб на табелката на три минути. На следващо място, свалете от огъня и оставете да се влеят в продължение на един час.
- Отцедете водата, която се използва за накисване, и се изсипва на боб с прясна вода. Кук, като следвате нашите съвети. До варени готвене ще бъде от четиридесет осемдесет минути. Не забравяйте да го пробвам на вкус. След изтичане и служи боб на масата.
- Отзиви
- Всички отзиви
- Преглед на клиники
- Преглед на препарати
- Автомобили
и сервиз - домакинство
оборудване - дете
стока - продукти
напитки - Красавицата и
здраве - спорт
стока - финанси
и бизнес - болест
Свързани статии