Броколи е зеле, така че ще се поберат всички ецване рецепта за този вид.
Аз препоръчвам тази рецепта:
- Подгответе маринатата. За тази цел, един и половина литра вода поставят 4 супени лъжици сол не е йодирана и 8 st.lozhek захар, 10-15 грах черен пипер, около пет дафинови листа, чаша оцет (за предпочитане ябълка) и чаша растително масло.
- Анализирани в цветчета и се промива зеле поставя в съд (около 2 кг), е възможно да се добави един почистени и нарязани на големи пръстенни моркови. Поставете скилидки чесън шест, копър (можете също магданоз).
- Всичко това е да се смесват зеленчуци в тенджера и се изсипва гореща марината. Дайте prosolitsya два дни и броколи са готови за употреба.
- Просто подсолена за зимата, но първоначално зеленчуците са поставени в стерилизирани буркани, изсипете горещата марината (можете да попълните два пъти, първо с вряща вода, за да се затопли зеленчуците, след това дренират и водата, използвана за приготвяне на маринатата, след което се налива горещата марината и ролка с стерилизирани капаци ,
- различни модификации "" са подходящи за тази рецепта. Например, добавяне или замени други съставки -. Червен пипер, лук, кориандър и т.н. едновременно може така туршия "съкращения" от различни зеле, зеле и цвят например.
Това са рецепти за събиране на броколи:
Рецепта броколи ми готвене зеле за зимата е съвсем проста и няма да отнеме много време и разходи.
Така че, в един емайл тенджера и се вари вода, към което се добавя веднага и сол на вкус. черен пипер и евентуално други ароматни подправки или листа, което някои ягодоплодни видове.
Laid в буркан броколи моркови съветват украсяват пластмаси, както и да се добави лук и чесън, краставици малки по размер да бъде само прекалено.
банки съдържание трябва да се налива гореща саламура и веднага да се затворят плътно буркан и да се охлади и след това се отделя в тъмно хладно място. Зимата ще бъде в състояние да оценят пълен вкус на неговото парче.
Също така обичам разнообразието от зеле и специално баба расте за мен това от нас в градината и да направи подготовка за зимата - които идват, за да насърчават празнични и почивни дни.
Странното е, че в нашето семейство като броколи просто ми и аз я обичам, по никакъв начин - дори и на пара.
Аз също много харесвам как баба соли и Марина този зеленчук, не е претенциозните и приготовленията за зимата няма да отнеме много. Голям плюс е и фактът, че този вид зеле не е необходимо да посегнат - те ходят на осоляване и мариноване в тази форма.
Много рецепти за това вкусни и здравословни зеленчуци може да се намери тук.
Свързани статии