Използването на пъстърва хайвер
Червен хайвер е много полезен за човешкия организъм, тъй като тя се концентрира огромно количество минерали и витамини. Не е необходимо да има голямо количество, защото дори и няколко buterbrodikov седмица ще ви осигури с арсенал от полезни вещества.
Ако имате атеросклероза в семейството болните, и те е страх, че същата съдба ще ви изпревари, аз ви съветвам да ядете яйца в този случай за превенция. Пъстърва Caviar може да подобри имунната система и как би трябвало. Укрепване го и костите ви и вашата визия ще се отрази благоприятно. Той също така ще допринесе за това, че сърдечния мускул ще стават по-силни, и образуването на кръвни съсиреци в организма не се формира, така че яйцата подобрява кръвообращението. Памет и се отразява на нервите, както и този продукт. И това умно се повиши нивото на хемоглобина в krovushki.
вредно пъстърва хайвер The?
Въпреки всички предимства на хайвер, той може да бъде в някои случаи и опасно за вашето тяло. Яйцата не трябва да се яде в големи количества, тъй като има много холестерол. Можете да ядете не повече от 5 супени лъжици яйца в даден момент.
Заслужава да се отбележи, че в прасеца много сол, така че в големи дози то е вредно, особено на сърцето и бъбреците. Той може да повиши кръвното налягане, ако го яде в големи количества. Един също така не трябва да яде яйца с бял хляб и масло. Яжте това, разпространението на пълнозърнест или ръжен хляб. Също яйца са много богати на калории, така че не се увличат от него, ако седите на диета.
Особено да се страхуват да ядат в големи количества, закупени яйца, защото тя добавя много опасен консервант нарича хексаминови (Е 239). Той добавя към яйцата за удължаване на срока на годност. А това е опасно не се консервант и вещество, като формалдехид, който е продукт на разпадането на хексаминови. Той е в състояние да впечатли дълбоко нервната система, бъбреците, черния дроб и органите на зрението.
Като самостоятелно сол хайвер пъстърва с?
За ецване яйца за тази рецепта ще се нуждаете от следните съставки:
- пъстърва сърна;
- сол.
яйца първото издание от ненужни филми. За да направите това, вземете marlechku и да я направи така наречената ръка крило сгънати в няколко пласта тензух. След това в ръкава Сложете yastiks с хайвер и ги изплакнете със студена вода. И въртене мицел около ръкава. След това, ще забележите, че изчадието беше чист, яйцата до яйцата.
Бих искала да отбележа, че солта може да бъде както прясна и замразена пъстърва хайвер. Но първо трябва да се размрази замразени, докато първо трябва да се сложи в хладилника за една нощ, а след това до края на размразяване при стайна температура.
Първо се приготвя саламура - концентриран разтвор на сол. И да го готвя в тенджера налейте вода и го подпали. След вода циреи, добавяне на сол. И сол е по-добре да се вземе морето. В никакъв случай не използвайте йодирана сол, тъй като тя може да се превърне в каша яйца. В 1 литър вода се вземат 400 грама сол. Сварете разтворът трябва да се вари 8 минути.
След това физиологичен разтвор се охлажда до температура в стаята. Не се излива яйца горещи солена вода, защото яйцето не може да издържи на такива температури и може да се пръсне. Ostyvshim решение zaley хвърлят хайвера си и да я оставите в това състояние в продължение на 7 минути. И ако ти започваш да се съхранява на яйца за дълго време, около един месец, след това задръжте мицел в солен разтвор в продължение на около половин час.
Тогава Слей солени хайвер решение и го оставете за 12 часа непрекъснато се замразяват. Когато минават, а хайверът може безопасно да се консумира. Желателно е да се яде мицел за два до три дни. Много вкусни палачинки с хайвер, те могат да се хранят не повече от веднъж или два пъти седмично. Но можете да сложите на сандвич хайвер, украсявайки го с клонче магданоз.
Сега, как да се маринова пъстърва мицел у дома, което знаете. Надявам се, че ще се насладите на вкусна и цялото си семейство.
Свързани статии