От квас Evitaliya да кефир не може да бъде, тъй като тя се състои само от млечнокисели бактерии и кефирни зърна отсъстват. Можете да го използвате, за да се подготви кисело мляко, кисело мляко и извара.
Рецептата на кисело мляко квас "Evitaliya" е много проста. За да се излее два литра мляко в тенджера и оставете да заври. След това изчакайте за млякото, за да се охлади леко. Оптималната температура трябва да бъде около 45 градуса по Целзий. Тук за измерване можете да използвате специален термометър вода.
Когато млякото достигне желаната температура, е необходимо да попълните в термос. Open бутилка с мая, добавете млякото или топла вода. Разклатете до пълно разтваряне на съдържанието и се изсипва в подготвената млякото. Термос трябва да се затваря плътно и нещо, което да приключи дълго топлина съхранение. За добро ферментация трябва да мине 12-14 часа. След този период, е необходимо да отворите един термос, разбърква се и се изсипва съдържанието на който и да е подходящ съд. Този контейнер се поставя в хладилник в продължение на 3-4 часа, след което продуктът е готов за консумация.
Получената кисело мляко може да бъде разделена на две неравни части - 1.5 L и 0.5 L. Повечето от храната е предназначена за, и по-малко се съхранява в хладилник и се използва за изготвяне на нови партиди от продукта.
Какви са полезните бактерии, открити в "Evitalii"?
Възможно ли е да се използва Evitalii кърмене?
Ние не сте намерили отговор на своя въпрос?
Попитайте го при нас!
Вашето запитване е изпратено!
Ние ще се свържем с вас скоро
Свързани статии