, Нуждаете се от следните съставки да готвя кифли Сърце:

- Вода - 100 мл вода (трябва да е топло);
- суха мая - 7 гр.
- захар - 2 супени лъжици. л.
- яйца - 2 бр.
- масло - 70 гр. (Масло трябва да се разтопи);
- мляко - 70 мл;
- сол - щипка;
- брашно - 450 гр.;
- захар за поръсване - 0,5 чаши;
- Масло за смазване кифлички - 60 гр.

Резултатът е много кифлички за 6-8 порции.

Сега отговорът на основния въпрос: как да се направи кифли сърца?

• Толкова е просто достатъчно, ако следвате определена последователност. Топлата вода е за пръв път, суха мая и захар. Всичко е смесено и се оставя за известно време.
• Bowl с последователността необходимо да се покрива с кърпа. По това време, в отделна лодка, само е необходимо да се смесват яйцата и млякото. Тази смес след това се изпраща на разтопено масло и някои сол. Всичко, както би трябвало да се смесва. В тази саксия (с яйчна основа), маята, след това се изсипва брашното и се омесва тесто.
• Тестото трябва да се оставя за около половин час, така че е нагоре.
  Тестото се е повишила, е необходимо да се месят отново. След това тестото се разделя на части (получен приблизително 6-8 части). Самостоятелните част се разточва, смазани масло (предварително разтопено) и се поръсва с гранулирана захар.
  Важно е да се отбележи, че захарта не трябва да търка ръбовете на рула, в противен случай тесто лошо скрейпи.
• Торта увити в един свитък. който zaschiplyayutsya ръб.
• Получената ролката е сгънат на две половини, краищата са свързани. Тестото се нарязва и се изправи, в резултат на кок-сърце.

• Форма за печене трябва да бъдат подготвени и павиран с фолио или пергамент. Сърдечни крава във форма и се изпращат в пещ, предварително загрята до 180 ° С за 25 минути.
• Когато ролките са готови, те трябва незабавно да бъдат отстранени от съда за печене.
• Препоръчително е да се покрият с влажна кърпа за печене, така че тя бързо се охлажда и остава мек по-дълго. Но кърпата трябва да бъде добре изгладен!

Бон апети на вас и вашите близки!

Прочетете други рецепти:

• 
  Френските Cinnabon ролки
• 
  Сладки кифлички на кисело мляко
• 
  мус торта
• 
  Сладки кифлички с мая от фурната
• 
  торта Роман
• 
  Торта лента (училище)