Много хора с вафла има стабилна връзка с време на децата, че е точно това, което едно лечение е толкова популярна в съветските времена.

Днес няма недостиг на сладкиши и захарни изделия, които не престават да учудват със своето разнообразие, но с такъв познати и любими вкус вафли, приготвени по специален гофрети желязо, не може да се сравни едно удоволствие.

Вафли в гофрети желязо: Начало Рецепта

За подготовката на вафли за най-прост и икономичен рецептата, на първо място, трябва да се грижи за предварителна подготовка на необходимите съставки, показани:

• брашно - 450 грам;
• Масло - 10 д;
• Яйца - 3 бр.;
• сода или бакпулвер за теста - 1 чаена лъжичка .;
• сметана с масленост индекси не по-малко от 20% и не повече от 30% - 1 бр. лъжица;
• ванилия или ванилова захар, които се използват на вкус.

В масло, омекотена без използване на минералните бани микровълнова печка и парни, трябва последователно добавите всички изброени съставки, vymeshivaya тесто на всеки етап. При създаването на теста трябва да се съсредоточи върху плътност, която е характерна за заквасена сметана.

Вафла желязо да бъде добре затопля и на повърхността си да изложи първата партида на тесто в размер на 1 супена лъжица. лъжица. В затвореното положение вафла желязо трябва да се поддържа от 1 до 3 минути. След отстраняване на утайката от това е необходимо да се образува тръба.

Вафли с кондензирано мляко

Горната рецепта е най-простите и се използва за създаване на обичайните празни тръби с уникален вкус и аромат. Но ние всички знаем колко вкусни рула с кондензирано мляко. Подгответе това ястие може да бъде себе си.

В този случай, тестото трябва да се замеси от:

• Яйца - 5 бр.;
• захар - 250 гр;
• масло - 250 гр;
• ванилия или захар на вкус.

Брашно трябва да се добавят толкова дълго, колкото консистенцията на тестото не ще прилича на заквасена сметана. Изключително важно е внимателно да се месят всички съставки на изпитание не бяха бучки. За да се избегне това, се препоръчва да се използва специален ръб.

Печене тест не се различава от метода, описан по-горе. След отстраняване на торти те трябва да се получи желаната форма на тръби, в които след охлаждане и готвене с помощта на спринцовка се прилага сладък пълнеж.

Крем тръби могат да бъдат получени от варено кондензирано мляко, което в обем от 150 гр трябва да се смесва с масло (100 г). Консистенцията на плънката трябва да бъде подобна на заквасена сметана. Получената маса трябва да се прилага внимателно към всяка епруветка, след което се препоръчва лекувам кратко поставя в хладилник, за да се втвърди пълнежа.

Вкусни вафли с пълнеж могат да бъдат приготвени по различен начин. По този начин, тестото трябва да се замеси от:

• Яйца - 4 бр.;
• захар - 300 гр;
• масло - 120 гр;
• брашно - 100 г;
• крем - 50 мл;
• ванилия или захар на вкус.

Препоръчителни количества брашно са условни, тъй като този компонент трябва да се добавят за да се получи тегло до желаната гъстота. Метод за получаване на вафли ютии за тази рецепта е малко по-различна.

Тъй като пълнеж препоръчва да се разпределят върху повърхността на крайния утайка директно с желязо вафла. Едва след това на тортата трябва да бъде внимателно се търкаля тръба.

Като попълване можете да използвате продукт, който все по-често трябва да опитате. Много вкусно са вафлени рула с мармалад, кондензирано мляко и сладко.

Рецепта за хрупкава за печене на вафли

В зависимост от рецептата, ще бъде в състояние да се готви вафли, които могат да бъдат меки или твърди. Ако сте привърженик на хрупкава вафла, след което използвайте следната рецепта, въз основа на:

• брашно - 150 грама;
• пудра захар - 150 г;
• Нишесте - 50 г;
• масло - 120 гр;
• Яйца - 2 бр.;
• топла вода - 100 мл.
• щипка канела.

Изброените съставки в съотношения, необходими, за да се смесват напълно. В този случай, трябва да се непрекъснато месене за премахване на много ненужни бучки. Тесто последователност трябва да прилича на мазнини заквасена сметана. Отличителна черта на подготовката на вафлени ролки по предписание на инфузия е необходимостта за половин час тест на топло място.

Процесът на печене е конвенционален тръби. Тестото трябва да се разпредели върху нагрява повърхността на вафлата железа в следното съотношение: 1 супена лъжица. лъжица маса, необходима за създаване на торта. След образуването на тръби по заявка може да бъде запълнена с любимите си пълнежи, избрани на вкус.

Вафли са добри, че готвенето не отнема много време. В този случай, всички необходими съставки се различават достъпност. Единственият нюанс е, че готвач деликатес без специално гофрети желязо е практически невъзможно.

Използвайте горните рецепти и се насладете на деликатеса, на вкус е по-запознати от ранна възраст.