Светлина, магическо движение на ръката ви и да се превърне в един изискан аншоа мойва - и ги харчат не повече от половин час.
Да спра да трепне с отвращение! Мойва, наред с други неща, от семейство Salmonidae, източник на витамини и минерали (витамин В12 мойва няколко пъти по-големи от филето говеждо, насипни витамин А и D, както и незаменими аминокиселини - метионин, цистеин, треонин, лизин, и следното: йод флуор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, които в тази риба е около 10 пъти по-голям, отколкото в която месо).
Вземете мойва (кг), се размразяват, изкормена: отрязаната глава изчисти вътрешността, премахване на черния филм. Яйцата са депозирани в отделен контейнер.
Ако имате ентусиазъм, можете да премахнете гръбнакът, но не е задължително.
Ми, свържете с хайвер (имайте предвид, че след почистването на рибата е намалена наполовина).
Три големи глави лук чисти, нарязани на половина пръстени, добавете рибата и се разбърква.
Готвене запълни три карамфил, седем грах бахар, половин чаена лъжичка кориандър, чаена лъжичка синапено семе смаже в хаванче и подправки на сместа попълват сок от половин лимон, добавете чаена лъжичка без връх течен мед, чаена лъжичка едра сол, една трета чаша растително масло, без да мирис, и три скилидки чесън, смачкани в chesnokodavke.
Получената леене излее риба и лук. Разбърква се добре.
Държи при стайна температура в продължение на един час, след това в хладилник още две. Fold стъклото плътно затварящ буркан.
Съхранява се в хладилник хамсията на мойва май за една седмица.
Но вие го ядете много по-рано:
На сандвичи (препечен хляб парче масло, краставици парче, мойва, аншоа табела);
Ролките (зехтин, обвити в мойва, аншоа и фиксиран шиш);
С картофи (лук Между другото, почти вкусни мойва, аншоа);
В салата (който и да е, където рецепта необходими аншоа).
RussianFood - колекция от рецепти за тези, които обичат да готвят вкусно. На нашия сайт ще намерите не само прости рецепти, но също така и много оригинално и необичайно. Всяка рецепта прикрепена снимка на крайния съда. Също така, има съвети и кулинарен речник. Надяваме се, че нашият сайт ще ви хареса, и ние ще се видим по-често.
Когато копирате рецепта, моля сложи активен линк към нашия сайт.
Свързани статии