Отминаха дните, когато повечето от банята на апартамента е малък площад, половината от които е бил окупиран от масивна чугунена вана с гумена завеса.
Днес баня се в много домове достоен Esto и изобилие от възможности за дизайн дизайн, хармония от цветове и стилове може да се конкурира с всяка друга част на жилището. Допълнителното пространство дава въображение, разбира се, една къща баня в отделна сграда или във вила, където й площ позволява оборудва красиви и удобни съоръжения.
Съвременните козметици смятат, че кожата млади, здрави жени 20-25 години обикновено старите не се нуждаят от допълнително захранване.
Здравословни кремове могат да бъдат използвани само в тази възраст на повишена чувствителност на кожата на ултравиолетови лъчи или други метеорологични фактори, както и първите признаци на сухота на кожата.
кожа предразположена към ранно увяхване (външните ъгли на очите, ъгълчетата на устните и челото) изискват крем храна в ранна възраст, когато активните мускули на изражението на лицето често води до тяхното стрес.
Като цяло, до 30-35-годишна възраст не се препоръчва бързо изсушени и стимуланти.
Лечебните свойства на солта пещери и вътрешността на Земята са били известни още от древността.
Литературно данни показват, че дори и в неолита пещера сол, използван в миоцена гипс Тана - де - Re - Тиберий (Италия).
Има изобилие от данни за употребата на сол пещери за медицински цели в древна Гърция, в Сицилия, в древна Индия и др. Смята се, че лечебните ефекти на подземни кухини естествен произход, известни в продължение на повече от 2500 години.
Механизмът за метод Speleotherapy лежи излагане аерозоли йонната среда на калиеви соли на хора.
съхранение и обработка
Ябълките - най-често срещаните плодове в нашата диета.
За почти една година те се консумират пресни, но в добри години, с голям брой ранни сортове, които са неподходящи за по-продължително съхранение, както и дребноплодни разнообразие от олово рециклиране у дома.
Биологичната стойност на ябълки варира значително в зависимост от сорта, зрелостта, земеделски практики, метеорологичните условия по време на формирането на площ за отглеждане на културите. По този начин, отглежданите сортове в средната лента, съдържа витамин С повече от все по-на юг.
суровинните свойства е много важно да се знае, когато става обработката в този или онзи продукт. В желанието си да получи сок ябълка, плод вземе пълен етап зрялост, с достатъчно съдържание на захар, приятна тръпчивост, добър аромат и киселинност от 0,6 до 0,9%. В презрели плодова захар и биологично активни вещества не е достатъчна, добив на сок са по-трудно да се премахне от от зрели ябълки. добро качество на сок може да бъде получена от смес от здрави, паднали ябълки от дървото.
За компоти подходящи ароматен nerazvarivayuschiesya плодови сортове като канела, Боровинка, Grushevka Москва, анасон, Melba, конфитюр Wells Kitaika Saminskaya и т.н. При използване главно дребноплодни Ranetki с тегло 25-30 грама и large--. Nerazvarivayuschihsya ябълкови сортове (канела , Десерт Петрова, шафран Пипин, Antonovka).
В умело получава сок, конфитюр, плодове, пюрета, желета, мармалади, захаросани плодове, мармалад запазва основно количество биоактивни вещества от ябълка материал. В допълнение, повече витамини в пресни плодове, толкова по-добре обработката на продукта.
технология за обработка на ябълка
Измийте ябълките в купа, подмяна на водата няколко пъти, или под течаща вода, като ги търкаше с гъба или ръцете си. Ако е необходимо, почистете ги от кожата на нож от неръждаема стомана.
Нарежете плодови филийки с нож или ябълков-рязане. Семената камера изрязани от цели ябълки с единия край на тръба от неръждаема стомана или специално устройство.
Натрошените ябълки в мелница с ролки (ако много суровини), на растителен режещото-шредер с големи дупки или ovoshnoy ренде. За да се предотврати загубата на витамини, то трябва да се направи бързо, без прекъсване. Смленият маса се събира в запечатан контейнер и се напръсква с 1% разтвор на аскорбинова киселина (100 г разтвор на 1 кг суровина). Възможно е да се намали филийки намалиха в солена вода (1 чаена лъжичка сол на 1 литър) и се подкислява (3 г лимонена киселина в 1 литър) или в събиране на торбичката, потопени в разтвор на сол. Преди следващата операция на филийки изплакнат в чиста солена вода.
Убодете плодовете на "таралеж" с игли на не-окислителни метални или остър вилица.
Бланширани цели ябълки парчета или от тях потапяне в drushlag в гореща вода (85-90 ° С) в продължение на 3-4 минути и веднага се охлажда в студена. Вода, в която бланширани плодове сироп, използвани за получаване и изливане.
Изсипете Ябълки, предназначени за сок с пулп, температура на водата 70 °, на компот - охладено захарен сироп.
Настояват плодове за насищане на сироп или сок. В други извънредно тънък резенчета ябълка изливат захар в слоеве, по-добре да се открояват сок.
Банките за ипотечни кредити ябълки, като ги извадите от сиропа с лъжица с дупки.
Топлинната обработка се извършва при температура, съответстваща на средната стойност на получения продукт. Таблицата показва температурата на третиране на кораба, дължината му - с пламък.
Подгответе сладко сироп на слаб огън, лъжица премахване на пяната. вари до тогава, докато стане прозрачна.
Разтрийте дървена лъжица гореща варени ябълки в специален улей, сито, гевгир.
Екстракт от сока на потребителя винт преса, електрическа сокоизстисквачка, страна в sokovarke, и не можете да се разделят, се реже с нож, sokovarku вземе малко количество от източници на топлина в последния случай, ябълки - силен. Сок трябва свободно да се вливат в бутилката. Когато евентуалното забавяне на устройството се свежда става по-ниско.
Ябълките изсипва гореща или кипяща сироп.
Топлинната обработка показани в Таблица продукти са в експлоатация. Jam сложи на огъня, варени в продължение на 5-7 минути и се оставя да престои 10-12 часа, повтаряйки това 2-3 пъти, с което температурата до 106 °. Vystaivaniya насърчава пълни ябълки насищане сироп.
Излива горещ продукт в кутии или бутилки затопля много бързо и веднага им се запечатва.
Пастьоризирано консервирана храна в голям съд с отвор за термометъра. Банките (бутилки) до получаване Backer решетка в предварително затоплена до 50 ° вода. Интензивно загряване до 85-90 ° преди кипене или се оценяват от тази точка по време на пастьоризация. Желаната температура се поддържа чрез коригиране на силата на огъня. Продължителността зависи от капацитета на пастьоризация и опаковането на плътността на продукта: половин литър консерви пастьоризирани 8-10 минути, литър - 10-12, двулитров - 15-20, три-литров - 20-25 минути.
Запечатани тесни гърла капачки за бутилки от червена гума; млечни продукти - специални гумени капачки. Банките затворени капаци калай лакирани с ръчно полиране машина или стъклени и метални капачки с гумени уплътнения и пружинни скоби. Съгласно бели лакирани покритие Здрасти! Пергамент кръгове, напоена с водка. Буркани конфитюр, конфитюр, желе, мармалад покрита с пергамент и вързани с канап или пластмасови капачки чрез поставянето им под пергамент.
Охладете банките (бутилки) в контейнер за топла вода, която след това постепенно се заменя със студено, като се внимава да бутилките не се спука. В студено време банките се охлаждат във въздуха, оставяйки ги в легнало положение.
Условия за да се гарантира високо качество на обработка на ябълки
Главното условие за запазване - чисто оборудване, прибори, салфетки, ръка. След операцията, всички съоръжения, използвани за консервиране на ябълки, почистват, промива се и се суши на слънце. Ако след изтичането на определен период от време, за да започне работа по нова партида от суров, попарен с вряла вода всичко отначало.
Кутии, бутилки се приготвят предварително накисване в продължение на няколко часа, след това се промиват с разтвор на сода или горчица многократно четка промива с топла и студена вода под силен поток и преди полагането на продукти попарят с пара или вряла вода.
Калай капаци преди запушване потопени във вряща вода за няколко минути, както и предприетите от него с пинсета или форцепс. Гумени тапи старателно измити в разтвор на сода, промиват, попари с вряла вода. Коркови тапи се накисват за един ден в гореща вода, отделя, се нагрява.
Продуктите на обработка остават най-голямо количество от биологично активни вещества, ако всички работни процеси (суровини обработване, термична обработка, охлаждане) за бързо и в добри хигиенни условия.
Заготовки не се развалят, ако те са надеждно запечатани и се съхранява на сухо място в 7- 12 °.