Бананите са били използвани от хората като храна още от праисторически времена. Азиатци оценят привлекателността на един банан преди вкуси от ориз и захарна тръстика. Банан - е многогодишно тревисто растение, чиито плодове са събрани в групи от 6-20 банани. На рафтовете на повечето магазини плодове свят падане сортове десертни банани. Те растат в страните от Централна и Южна Америка, както и - в Югоизточна Азия и Индия.

Изберете своя рецепта

Внимателно хванете куп банани куп база. Ако сте купили зрелия (жълти) банани и те ще ядат в следващите 3-4 дни, извадете плодовете от плика, поставени в една чиния и я постави на място в апартамента. където висока влажност на въздуха и температура 12-14oS. Идеално - в една и съща стая за съхранение на един куп банани в условна форма.

Ако сложите банани в хладилника за съхранение, сте направили грешка: при температура под 12 ° кори банани няма да замръзнат и се превръщат в черно, те губят апетитен външния им вид. Въпреки това, плодовете в същото време все още ще са подходящи за използване в храни. От тях може да се направи пюре, което след това се добавя към шейкове или печени изделия.

С недозрели (зелен) банани трябва да направят друго. Така че те бързо отлежала, оставете ги за един ден във влажна и топла среда. След 4-5 дни, пазят ги, където температурата е вече по-долу (19-20oS). След могат да се ядат, че бананите. Просто не ги прехвърли и след това отново някъде в жегата: те бързо се влошава. Друг начин да се ускори процеса на зреене на банани - да ги поставя на топло място в непосредствена близост до други плодове: ябълки. круши. киви.