Най-удобният начин да се търкаля на зимния ястие от краставици, домати и тиквички.
съставки:
50 мл водка и оцет 9%
6 листа дафинов
4-5 скилидки чесън
4 карамфил, пипер и ароматен черен пипер
2 листа череши, хрян и копър чадър
2 супени лъжици захар и сол
1 ч.л. кориандър
краставици, домати, тиквички - като ще се побере в буркан три-литров
Получаване:
Промитият и накиснати в пещта (или микровълновата), банки поставени са чисти сухи зеленчуци, променливо. Предварително нужда до дъното на контейнерите да се постави половината от подправки, рязане на скилидки чесън в 3-4 части. На върха на краставиците, доматите и тиквички да поставят останалите подправки. Налейте в буркани вряща вода, покрийте с стерилизирани шапки, оставете да престои 10 минути, след което изцедени обратно в тенджерата на кипене (това е по-удобно да се направи това чрез поставяне на капака на буркана с дупки). Водата се добавят захар и сол, оставете да заври, добавете оцет и водка, отново се кипва, изсипете зеленчуци в тези банки марината, ролка покрива. За да включите с главата надолу банките и оставете до следващия ден, увита с одеяло, а след това пуснати в склад на всяко място.
← Холд "Like" и да ни следите във Фейсбук
Съвети, които си струва да споделяте!
Свързани статии