4 части: Лечение otravleniyaVyzdorovlenie храна след храната и причинява otravleniyaProfilaktikaSimptomy

Е. Coli или Ешерихия коли, известен също като Ешерихия коли - бактерия, която обикновено присъства в стомашно-чревния тракт. Тази бактерия е компонент на нормалната флора на червата и е безвреден и дори полезно. Въпреки това, някои щамове могат да причинят сериозни бактериални инфекции, като хранително отравяне, тежка анемия и бъбречна недостатъчност. Симптомите обикновено се появяват 3-5 дни след консумиране на храна с опасни щамове на бактерии. Заболяването обикновено продължава 2 дни и се излекува сами по себе си, без никакви лекарства. [1] Прочетете тази статия, за да научите как да се избегне обезводняване и облекчаване на симптомите.

Част 1 от 4: Лечение на хранително отравяне

Част 2 от 4: Възстановяване след хранително отравяне

Част 3 от 4: Превенция

1. 
   1 Спазването на правилата за хигиена по време на готвене на храна. Това включва хигиена при подготовката на съставките и готвене. Продукти, които обикновено се използват в суров вид (плодове, зеленчуци) трябва да бъде предварително почистени за предотвратяване на поглъщане на опасни патогени. [7]
2. Питейна вода да заври, че водата чиста и хладно място. Водата трябва да се използва за готвене също трябва да бъдат обеззаразени.
3. 
   2 Бъдете внимателни в басейните. Басейн вода трябва да се дезинфекцират с хлор и се заменя дневно. За да се избегне инфекция, се гарантира, че басейнът е безопасно. Важно е за плувци да не поглъщат водата в басейна, докато плуват.
4. Фекални замърсяване на басейни разпределени по-широк, отколкото изглежда на пръв поглед. Според проучването на CDC, 58% от обществени басейни да има фекално замърсяване. [8] Това не означава, че наличната вода е Е.коли, но увеличава вероятността от инфекция.
5. 
   3 Измийте ръцете си редовно. Важно е да се запази ръцете си чисти. E.Coli заразна и се предава от човек на човек с фекални замърсявания. Липсата на хигиена в банята насърчава бактерии.
6. Препоръчително е да си мият ръцете след контакт с животни, като например кози, овце и крави, за да се избегне инфекция.
7. Важно е да измиете ръцете си преди и след ползване на тоалетна или след смяна на пелени бебе.
8. 
   4 Кук храна старателно. Уверете се, че храната се приготвя бяха да се превърне в начин. Ако храната не е достатъчно топлинно обработено - не го ядат, особено месо. Старателно готвена храна ще гарантира, че всички микроби, които са били в чиниите съставките изчистват. [9]
9. Дръжте под око на термометъра по време на готвене на храна, за да се гарантира неговата безопасност. За говеждо изисква температура от 70 ° С във вътрешността на продукта.

Част 4 от 4: Симптоми и причини

1. 
   1 Ранните симптоми. В случаите на лека хранително отравяне, хоспитализация може да е добра предпазна мярка. Bad щам E.coli ще ви оставя за няколко дни без лечение. Въпреки това, хоспитализация не е вероятно да бъде необходим, ако симптомите се ограничават до следното:
2. Болки в корема. Коремна болка се появява във връзка инфекция на стомашно-чревния тракт след консумация на заразена храна. Бактериите произвеждат токсини, които причиняват болка.
3. Повръщане. Повръщане се появява в резултат на инфекция, която стимулира гадене и повръщане център в мозъка.
4. Диария. Диария появява във връзка с инфекция, което предотвратява абсорбцията на хранителни вещества в стомашно-чревния тракт.
5. Повишаването на температурата. Повишаването на температурата - в резултат на инфекцията; хора, страдащи от хранителни отравяния, температурата се повишава до subfebrile стойности (около 37 ° С). Увеличаването на температурата - е имунен отговор на организма, за да удари на инфекция. Висока температура повишава имунния отговор, когато са в контакт с микробен организъм. Но субективно треска носи дискомфорт, така че пациентът се опитва да се отърве от жегата.
6. Клампираща абдоминална болка. Тези болки появяват поради появата на токсини лоши бактерии.
7. 
   2 Късни симптоми. В случай на следните симптоми за отравяне E.coli, незабавно се свържете с болницата:
8. Тежка диария. Диарията се появява в резултат на малабсорбция на хранителни вещества, като тежестта на заболяването зависи от броя на бактериите в организма. Диарията може да съдържа кръв, която се дължи на язви на чревната стена.
9. Обща умора. Обща умора се усеща постоянно без да се извършват физически дейности, дължащи се на инфекция. Умората също свързан с недостатъчен прием на хранителни вещества, в резултат на постоянно повръщане и диария.
10. Анемия. Анемията се дължи на продължително кървене язви в дебелото черво.
11. Синини и кървене от носа. Това е следствие от увреждане на тромбоцитите, които участват в съсирването на кръвта. Следователно, времето за съсирване на кръвта се увеличава и пациентът е лесно да се губят кръв.
12. Дехидратацията. Това се дължи на загуба на течности от диария и повръщане.
13. Бледност. Бледност на кожата се дължи на загуба на кръв. Размътване в очите и сухи устни.
14. Психични разстройства. Пациентът може да има объркване или загуба на паметта. Това се случва, когато червата от токсини достигат до мозъка и оказват влияние върху работата му.
15. 
    3 рискови фактори. Познаването на рискови фактори Е. коли инфекция може да ви помогне предотвратяване на инфекции в бъдеще. Тук те са: [10]
16. Заразена храна. Яденето на храни, които се приготвя по хигиеничен няма място или е просто мръсна. Термично nedoobrabotannaya храни, особено месо.
17. Замърсени басейни. При поглъщане на водата в басейна, който е замърсен с човешки изпражнения.
18. Замърсената вода. Питейна вода замърсена с човешки или животински изпражнения. Питейна вода, която е взета от реката. Водата трябва да се обеззаразяват или prokipyachena преди употреба.
19. Отслабена имунна система. Хората, които имат условия съпътстващи които водят до отслабване на имунната система са по-податливи на хранително отравяне.