Може би една от причините, поради които хората от избягване на здравословна храна е това, което те вярват, ако такава храна е безвкусна, твърде пресни и лесно скучно. Много хора, които действат намерения, да се поглезят вашите сладки зъб, както и по-калорични гъста бедни на хранителни вещества храни, без да знае в същото време наличието на възхитително вкусни и здравословни заместители на тези продукти.
Първите десет години от работата си като психотерапевт съм посветен на мониторинга на хора с лоша диета. Водех на извънболнична и болнична клиниките, а също така пише по тази тема на няколко книги. Моята докторска дисертация, посветена на проблема за насилие над деца и различни хранителни разстройства.
Ето какво пише за пристрастяването към захар:
"Някои изследователи са изучавали вродената жаден за сладкиши в малки деца. Новородени предоставя възможност за избор, подсладена течност и чиста вода. Какво мислите, кой от напитки предпочита децата на? Дори бебетата, животът на които е само за един ден, с голямо удоволствие, че пиенето на сладка течност. Но това също трябва да се отбележи, че течността е по-сладко, толкова по-голяма сума консумира бебето си. В резултат на тези изследвания, много учени са дошли до извода, че сме свидетели вродена сладки зъб.
Своеобразен за нас, хората, склонността към сладки, че е възможно, че ние сме наследили от нашите предци - приматите. Monkeys и други примати всички продукти предпочитат сладки плодове. Някои изследователи смятат, че плодовете са надежден източник на калории и енергия, за да ни пещерни предци, а ние имаме това естествено желание за сладки е пуснала корени в резултат на предишни жизнени инстинкти. В същото време, промишлени в търсене на храна в по-голямата пустиня, ние "знаех", че сладостта е зрялост. Почти всички животни всички продукти предпочитат сладкиши. Експерименти с коне, мечки и мравки доказват универсална любов, съдържащи захар или сладки храни.
Инстинктът ни да намерите сладък плод сега намалява до извратена любов за сладкиши. Една от причините за съществуването на тази "модерна" пристрастяване - липсата на истински сладки плодове в повечето от нашите магазини за хранителни стоки. Ние имаме широка гама от стоки, но повечето плодове са доведени до състояние на зрелост на изкуствен начин да се даде без вкус и не е достатъчно сладко за нашия вкус. "
Това е още една причина да ни накара да закупите продукти в магазините за здравословни храни, когато плодовете са сладки, зрели, както трябва да бъде, по дърветата. Биологичните продукти винаги са с по-силен аромат atakzhe съдържат повече витамини и минерали, отколкото традиционно зрели продукти. Да, струва малко по-скъпо, но често продуктите, които се продават в магазините за търговия на дребно, гният в контейнери за съхранение на студено, защото никой не яде? Те не се яде, защото те са без вкус и неприятен. Но ако на рафта на хладилника, пред очите на децата си, ще бъде една купа на органично отгледани грозде или моркови, децата ви със сигурност ще искате да ги опитате. Вкуси вкуса на тези плодове, те ще предпочете само като храна.
Вие също така ще видите разликата в детските реакции, когато посещавате с тях магазин за здравословни храни. Те няма да ви даде много проблеми, няма да ви моля бонбони, които се продават в бокс офиса във всички супермаркети, както и в магазините за здравословни храни, не се продават бонбони бокс-офис, както и леки закуски. И в редовете царевица не е нужно да се бори с децата си да просят ви пълнено с оцветители и захар бисквитки.
Свързани статии