крака жени страдат от анемия, дори без да го знаят, тъй като тя е изразена много слабо. Според изследване, проведено във Великобритания, почти половината от всички жени в контролната група има най-ниската желязо. Основните симптоми на желязодефицитна анемия са умора, сънливост, умора, бързото плитко дишане, лоша концентрация и депресия. Желязото е важна част от хемоглобин, оцветената част на червените кръвни клетки, които пренасят кислород в тялото. Недостигът на желязо води до влошаване на физическото и психическо състояние.
източници на желязо
Всеки ден трябва да се около 14.8 мг желязо, още повече - по време на бременност и кърмене. Най-добрият естествен източник на желязо е черния дроб. В 110 г черен дроб съдържа 19 мг желязо.
Други добри източници на желязо са:
# 9632; БЪБРЕЧНИТЕ
# 9632; сърце
# 9632; слаб
# 9632; миди
# 9632; жълтък
# 9632; груби овесена каша
# 9632; сушени кайсии
# 9632; магданоз
# 9632; зеленчуци
# 9632; зелен грах
# 9632; бадеми
# 9632; меласа
Как да се увеличи усвояването на желязо
Желязото се усвоява по-добре от животински източници, различни от растителните храни. Това означава, че вегетарианците рискуват повече. Само половината или по-малко желязо, съдържаща, например зърнени храни, смила. абсорбцията на желязо може да бъде увеличена, ако храна напитка портокалов сок защото портокалов сок съдържа витамин С яде повече витамин С (цитрусови плодове, киви и черно-Smorodov много богати на витамин С).
Свързани статии