Царевицата се смята за универсален деликатес. Някои домакини предпочитат да се търкаля на семената в буркани, а след това да ги добавите към салати. Други, обаче, ядат кочани в варено форма. В зависимост от формата на употреба и съхранение методи са различни. Има основни начини да помогнат за запазването на полезните свойства на продукта. Нека разгледаме всяка от тези в по-големи подробности, разграничат основните аспекти, даваме практически съвети.

Полезна царевица качество

Царевицата е уникален продукт. Неговата стойност за ниско въглехидратната, в резултат на някаква любовница заменя хляба си.

1. Прясно царевица известен прекомерния брой полезни ензими, витамини и минерали. Благодарение на неговото съдържание на мастна киселина често се използва като продукт, който предотвратява рак.
2. Зърнени култури такъв добър ефект върху метаболизма, намаляване на риска от холестерол плаки, нормализира psychoemotional фон.
3. Царевица подобрява функцията на сърдечния мускул, съдовата система, ревитализира епидермиса и косата. Смята се за полезно и царевично олио, той има благоприятен ефект върху бъбреците и черния дроб.
4. Също така оценено влакна около главата. Вливането на базата на тях е полезна за диабетици и жени Weight Watchers. В допълнение отвара има диуретични свойства, като по този начин повишаване на активността на жлъчните пътища.

Съхранение на зърно и кочани

Съхранение варена царевица

Подготовка за съхранение. Преди да се пристъпи към опаковката, важно е да се подложи на подготвителен етап. Подобен ход ще помогне за съхраняване на продукта за цялата зима.

1. Изберете най-зрели и здрави уши, поставени в тиган с изобилие от пространство, го напълни с филтрирана вода, която обхваща всички плодове. За дългосрочно решение podsolite съхранение по време на безразличие.
2. Време за приготвяне, ще зависи от кочани зрялост на плода. Най-зрели екземпляри се варят до три часа, докато младият житото е нежна след 40 минути игра.
3. Когато зеленчуците са сготвени, определящ фактор за това как ще ги държи: под формата на глави на зеле или боб, охладено или замразено. С няколко опции.

Храни филм. Този метод се счита за най-проста и надеждна. Wrap зеленчуци фолио, предварително хладно и ги подсушете. След това сложете царевицата в хладилника, така че тя продължава да 4 дни. Една алтернатива на филма храна може да служи като обикновени пластмасови торбички.

Контейнер за микровълнова печка. Вземете решение, в което варена царевица, и се изсипва цялото съдържание на съда в микровълновата (контейнер за отопление на храна в микровълнова фурна). След това се съхранява в хладилник svezheotvarennye кочани в разтвор, като по този начин ще остане царевица и сладки сочни около три дни.

Фризер. Dip обелени плодове за първи път в студена вода, а след това в горещо, сухо и увийте в полиетилен (филм подходяща храна). Поставете всяко ухо във фризера. По този начин, житото ще продължи за цялата зима. Преди употреба, оставете продукта да се размрази при естествени условия (стайна температура), или се пускат в пакети и да изпрати под студена вода.

Хладилник. Повечето от зърно царевица зимата може да се съхранява в хладилник. За да се изпълнят надлежно съхраняване, Вашингтон зеле, ги изпрати в голяма тенджера. Изсипете врящата вода, варете на умерен огън за около една четвърт от един час. Предварително се стерилизира контейнера за стъкло и капака. Напълнете резервоара зърна, заминаващи от ръбовете на 1,5-2 см. Изсипете солен разтвор (1 л. Вода сметки за около двадесет грам. Соли) плътно ukuporte изпращане на средния рафт на хладилника (далеч от стените). Имайте не повече от 3 месеца, периодично се излива в буркани с пресен разтвор на сол.

Съхраняване на консерви царевица

1. Най-лесният начин за съхраняване на зърно е консервирана. За да направите това, вземете любимите си подправки (считани най-добрият вариант "Olive") и прясно зеле.
2. Излива се във вода тиган, да доведе до появата на мехури, след това добавете 1 литър вода при 20-40 в. захар (за предпочитане тръстика) и плитко морска сол, получената течност се вари в продължение на 5-7 минути.
3. Предварително стерилизирана контейнерите vsypte зърно, царевица изсипва солев разтвор и се добавят подправки за вкус. Ukuporte херметически съд и се съхранява на хладно място, без пряка слънчева светлина. При спазване на условията на продължителността на експозицията на съхранение достига три години за сметка на стъклени опаковки.
4. Ако не можете да използвате този тип съдове за готвене, стрелата на твърди пластмасови контейнери. Изпрати на царевицата, налейте охлажда решение, място в хладилника. Период на съхранение е 1 месец.

Съхраняване на царевица в изсушен вид

1. В тези манипулации продукт може да се съхранява цялата зима в изсушена форма. Съберете късните сортове царевица, когато напълно узрели.
2. За да изсъхне на варена царевица, изберете непокътнати и премахване на листата от едната страна, като по този начин отваряне на зърната. По отношение на близалцата, те не трябва да бъдат отстранени напълно. Премахване само тези, които са лесни за раздяла.
3. Зеле висят по двойки в таванско помещение, като пространство ще позволи. За да направите това, използвайте пластмасова въже, или го увийте зърната на много изискана храна нето (може да се замени с отглеждане).
4. Оставете зелето в място с добра циркулация на въздуха. Погрижете се, че температурата и влажността на въздуха не надвишава допустимата. Кога ще студеното време, да вземе житото и се готви в партиди.

Ако сте свикнали да се запасите царевица за бъдещето, помислете за най-популярните варианти за съхранение. Може зърната с разтвор на сол, те навивам в стъклени буркани. Да разгледаме методи експозиция в пластмасови контейнери, пластмасови торбички, на въжета, в замразяването или хладилни камери. Сериозно Отнасяйте да подготвят продукт, добит в края на зрели сортове.

Свързани статии

• В практика - как да се намали стреса в дома на живо в закона, все още няма деца

• Тайните на вземане на кисело мляко в домашни условия

• Whey коса у дома