Volnushki счита за един от най-разпространените гъби. Те растат в бреза и смесени гори, главно в Средна ивица на България и на север. Ако опитни гъбари могат лесно да различат volnushki на гъби и негодни за консумация гъби, някои трудности могат да възникнат при аматьорите. Какво трябва да знаем, да навлиза в дебрите на гората?

Изберете своя рецепта

• Ножче, кошница ракита, стик

Не забравяйте да започнем с това, трябва да изглежда така volnushki. Преди всичко те могат лесно да бъдат разграничени от характеристиките на влакното, "рошава" шапка. Caps в volnushek пълничка, с трапчинка в краищата на средна и опаковани, с диаметър от 12 см за постигането на краката са около 6 см дължина, дебелина -. 20 см и нозете шапка от същия цвят .. В зависимост от вида, те могат да бъдат розови или бели. Caps volnushki розово има концентрични кръгове. volnushki в бяло (бяла пеперуда) капачка половина, и няма никакви кръгове.

Обърнете внимание на времето, защото това се отразява на външния вид на гъба. Трябва да се помни, че в дъждовните дни в лепило капачка volnushek в средата, и имат специфична розов оттенък. В сухо и слънчево време, те, напротив, леко избледняват на слънце.

Не изхвърляйте гъбички директно в количката за пазаруване, веднага след като srezhet първо да го инспектира за пореден път се потвърди неговата автентичност. Volnushki принадлежат към mlechnikov рода: силното им маса разпределя каустик бял сок - гъбите, на близките му, портокалов сок. В допълнение, производството на целулоза volnushek въпроси специфичен горчив миризма. Някои са го сравни с аромата на здравец.

Не изхвърляйте разреза гъби, ако тя се оказа проядени от червеи или дори "не е така." По-добре е да го окачите на някои клонка: те са били лекувани с обитатели на горите, или когато той изсъхва, тя ще се разпръсне спорите и ще даде на новата реколта. Спазвайте етиката на инструмента за избор на гъби.