лято опасност храна
Хранително отравяне дял една особеност - виновника на болестта, като правило, е жертва. Очевидно е, че лятно настроение допринася за някои релаксация. В допълнение, в разгара на готвене перспектива доста вдъхновяващо. Нараства броят на лека закуска в движение, и весели веранда кафенета на тротоара изглеждат доста привлекателни. Резултатът от тази небрежност често проблемът със здраве.
Мръсни ръце - най-често фактор, който провокира остри чревни инфекции. Най-често причина децата да се разболяват, и за тях тези заболявания могат да станат смъртоносни. В същото време, проблем е лесно решим. Необходимо е да измиете ръцете си след връща от улицата и преди хранене (включително кафе). Във всеки случай, винаги трябва да носят мокри кърпички.
За да не се тровят, да бъдат внимателни при използването на следните продукти:
Причината за отравяне и може да бъде нормален чешмяна вода, така че пиенето на това може да се вари само. Това важи и за миене на плодове и зеленчуци, които се консумират сурови. В допълнение, много създадат своя собствена бомба под формата на домашно консервирани. Неспазването на правилата за хигиена и технология на приготвяне на "Лято в банка" може да причини ботулизъм инфекция. Особено опасно събиране на гъби и месо, което трябва да направят само опитен домакиня. Придобиването на домашно консервирани "с ръце" е напълно неприемливо.
Какво става, ако проблемът все още се наблюдава
Отравяне се проявява главно чревни нарушения: коремна болка, метеоризъм, диария. Към това може да се присъедини към гадене, повръщане и главоболие. При наличие на тези симптоми, трябва да се предприемат следните мерки:
- За да се опита да изчисти стомаха, питейна няколко чаши течност (вода, слаб разтвор на калиев перманганат или сода) и причинява повръщане;
- Вземете хелатори. Подходящи активен въглен, Smecta и други подобни продукти;
- Опитайте се да идентифицира продукта, който се е превърнал виновника неприятности. Това ще помогне на лекарите бързо да се справят с болестта;
- Ако симптомите не изчезнат по време на деня, има слабост, виене на свят, треска, неконтролируема повръщане, рязък спад в налягането - незабавно да се обадите на професионалистите. Направете това и ако засегнатото дете, възрастен човек или хронично болните.
До пристигането на лекар не трябва да приемат болкоуспокояващи и антидиарични лекарства. Ако има признаци на отравяне спазват строга диета с висок прием на течности. В първия ден, че е по-добре да не се яде, трябва да се откажат от кафе и силен чай. Когато заболяването е намаляла, започнете да ядете овесена каша или ориз овесена каша, приготвена във вода, слаб бульон, крутони.
За да се предпазите от хранително отравяне лятото, трябва да бъдат внимателни, да извършват хигиенни правила. Но ако се размине не може - не се броят изцяло на собствените си сили. Насочване към специалист, който да ви помогне да се справи с болестта бързо и без усложнения.
Текст: Ема Murga
Свързани статии