Корица с празнична трапеза не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед за поканените гости. Трябва да се започне да се подготвя в продължение на няколко дни.
Откъде да започнем? Разбира се, с мислене през менюто, и брои общият брой на поканените гости, за да стане ясно колко храна се нуждаем. Седнете спокойно, вземете лист хартия и писалка. Разделете лист хартия на две колони, първата колона, запишете си ястия, които планирате да готвя, а в друга графа, напиши списък и броя на продуктите, необходими за изготвянето на ястия замислени.
На първо място, на бюрото ви, трябва да присъстват студени закуски - това е всички видове сандвичи, пици (домашно, разбира се), колбаси, сирена и плодове рязане, пълнени шапка гъби, мариновани гъби, краставици и домати, пресни зеленчуци, маслини, херинга ( по-добри херинга филе върху предварително за намаляване на броя) и др., всичко зависи от вашите вкусове и вашите гости.
Какво хранене без чай. За десерт, можете да подадете торта или сладкиши, или интересни бисквити, бонбони по-кратък, също имат работа, нещо, което да си помисля.
След менюто празник маса подробно обмислено, броят на посетителите преброени, всички ястия и необходимите продукти, регистрирани, не забравяйте да се уверите, че имате салфетки, клечки за зъби, както и точното количество на прибори за хранене. Ако установите, че нещо не е, или не е достатъчно, не забравяйте да го направят в списъка за пазаруване. Прибори за хранене на време, можеш да вземеш от приятели, твърде рано.
Свързани статии