Готвене вкусна шербет
Какво е шербет
Това представлява шербет днес? Това е като сладолед с плодове, което се приготвя с добавянето на захар, мед и различни плодове - това се нарича шербет. Прави впечатление, че има и друг символ на думата - както на Изток, наричан още сладко сладко, което включва ядки, плодов сок напитки и лед. Има вода лед се счита за деликатес, независимо от това какво искаш да кажеш с факта, когато казвате името на този деликатес. В същото време, воден лед винаги се приготвя у дома и да служи като част от менюто на гала.
Назад към съдържанието ↑
Тази част от леда на водата
За да се подготви сорбето можете да използвате орехи, ванилия, стафиди, подсладено кондензирано мляко, пресни плодове ... В същото време, това е въпрос на всяка съставка, която ще се готви домашно шербет - ще зависи от стойността на топлоотделяне на този деликатес. Така че, тук всичко е във вашите ръце.
Назад към съдържанието ↑
Използването на вода лед
Въз основа на факта, че съставът на воден лед с естествен и по принцип също полезни продукти, можем да предположим, че шербет наистина полезна опция лакомства и десерт. Така например, ако сте в процес на изготвяне на воден лед ще използва стафиди и ядки, а след това една част от десерта, тялото ви ще бъде в състояние да получи набор от витамини като А, В, D и РР, както и линолова киселина. Добавете по време на готвене плодове шербет - Използвайте десерт ще зависи от това какъв вид плод, който сте използвали ...
Прави впечатление, че воден лед в неговия състав и калоричност (когато се сетите - и състава и съдържание на калории - всичко зависи от теб) - може да е достатъчно високо калорични продукти. В същото време, достатъчно, за да се хранят по-малко от този десерт, как се чувствате сити, доволни и щастливи в същото време, воден лед се абсорбира много по-добре от тялото ни за вас, отколкото други видове лакомства (например, от паста).
Назад към съдържанието ↑
вреда шербет
Вкусни шербет могат да бъдат вредни
Но, тъй като в състава на воден лед съдържа много захар, и този продукт може да бъде много питателна, не се получи твърде често се отдадете стомаха си по такъв деликатес. Хората са склонни да бъдат с наднормено тегло и затлъстяване, диабет. заболявания на панкреаса и черния дроб - е да се откаже от използването на този десерт. Всички останали, избирайки съставките за десерт, си струва да припомним, ако те имат потенциал за алергични реакции, следователно, да се включат в този десерт хранителни алергени, дори и в малки количества - не си струва. Вижте тук какво е алергия и как да се отнасяме хранителни алергии.
По време на бременността, когато бъдещите майки обичат да себе си и бебето си в различни лакомства поглезят, и не трябва да се яде прекалено често шербет. Използването му може да се отрази негативно върху повишаване на теглото си (да печелите повече от нормалното), а по-късно детето може да сте алергични към някоя от съставките на състава от воден лед.
Назад към съдържанието ↑
Готвене у дома шербет
Е, след като научихме историята на воден лед, неговата структура, полза и вреда, както и в хода на злоупотребата този деликатес не е необходимо, но от време на време да се поглезите с домашно шербет - ще бъде още по-полезен, ние Ви каним да се премине от теория на на практика, от изследване на свойствата на воден лед, към процеса на получаване. Всъщност, за да се подготви този сладък десерт къща - не е голяма работа. В този случай, можете да използвате това, за буквално всичко, което имате в ръцете ви и във вашия хладилник. Тя може да бъде пресни или замразени плодове. В зависимост от това как техните видове предпочитате - шербет, което получаваш. Ябълка, банан портокал, малина ...
Основното, което да се запомни няколко важни правила:
- Трябва да се добави захар или захарен сироп на вкус, в зависимост от сладост на плодове, от които ти се готвят шербет.
- Мандарина, киви. портокалов шербет в състава, за да си лакомства свеж вкус.
- Шоколад върви добре с плодове и горски плодове червено.
- Праскови и круши комбинирани с ванилия.
- Ако не искате да добавите алкохол с шербет, можете да го замени с плодов сок или сироп.
- Декориране може да бъде замразен шербет с ядки, сметана, захаросани плодове, плодове, плодови резенчета, кокос, настърган шоколад.
- Когато замразяване на воден лед трябва да имате предвид, че този десерт трябва да се смесва на всеки 30 минути и диаманти, както и домашно приготвени сладолед.
- Дръжте готов шербет по-добре в пластмасови контейнери (пластмаса, трябва да бъде храна), които са херметически затворени, тъй като това десерт бързо поглъща миризми от хладилника и губи вкуса си.
Рецепта за шербет Бери
За да се подготви шербет плодове ви предлагаме да вземе 1 кг пресни или замразени плодове - малини или ягоди. 2 портокала или 2 лимона, от които ние изстискайте сока, 3 супени лъжици мед (вижте тук. Как да се разграничи натурален пчелен мед от фалшив), листа от мента или босилек. и ядки, които ние организираме нашия десерт.
Поставете измита и изсушена от плодовете в блендер, добавете мед, сок от портокали или лимони и включете устройството. Трябва да се получи хомогенна маса polugustoy консистенция. Поставете това в контейнер за замразяване и маркер във фризер в продължение на 3 часа, без да се пренебрегват всеки 30 минути бъркане. След 3 часа на поставяне в крайния шербет kremanki или плесени и го или босилек мента листа, плодове и ядки украса.
Назад към съдържанието ↑
Шербет рецепта от ананаси и банани
За да се подготви сорбето ще трябва 3 банани. 50 грама консерви от ананас, 0,5 чаши кедрови ядки, 5 мл бананов ликьор (може да бъдат заменени с плодове сироп), ванилия щипка.
Peel бананови кори и ги нарежете на средни парчета, го премахнете във фризера в продължение на 3 часа. Нарежете на малки кубчета ананас, кедрови ядки чисти и ги накиснете в сироп за 5 часа.
Замразени банани и кедрови ядки, място в устройството блендер и бягай смачкани до гладка маса лежеше в пластмасов контейнер, добавете резена ананас, ванилия и спиртни напитки, всички се смесват добре и се поставя в хладилник да се охлади. След много вода охлажда с лед в рамките на няколко часа, ще бъдат разширени в купичките сладоледените или чаши и украсете с бита сметана, ядки или плодове.
Назад към съдържанието ↑
Mango шербет рецепта
За да се подготви шербет с манго ще трябва да се вземат 3 зрели манго. 150 грама захар, сок от 1-ви лимон, 1 яйчен белтък, маточина оставя 8.
Измийте мангото и го почистете от кожата, отделяне на плътта от костите на плода - трябва да имате 0.5 кг целулоза. Поставете манго маса в блендер, добавете половината захар и лимонов сок и след това пуснете устройството. Трябва да получите маса на еднородна консистенция, че сте приели във фризера за 30 минути и диаманти. По това време, можете да привличам яйчен белтък на водна баня в твърда пяна и добавете втората половина на захарта, продължавайки да размахване за още 5 минути, бавно охлаждане.
Извадете замразени маса на воден лед и добавете към него бита протеин, поставете цялата маса в хладилника за 10-и пет минути.
Поставете готовия десерт kremanki с високи стени, с помощта на специален кръг лъжица за сладолед и украсете всяка топка манго шербет Мелиса листо.
Днес, ние говорихме за това как можете да си приготвите шербет у дома, какви продукти трябва да направите, това, което е използването на този десерт, а когато сорбето могат да бъдат вредни за здравето. Е, без да навреди на Световната надежди, които използвате един от нашите рецепти и ще бъде в състояние да се подготви този деликатес, който ще се ползва от вас и вашите близки ...
И знаеш ли как да се готвя шербет? Може би имате изпитаната рецепта на този деликатес - да го споделите с нашите читатели.
Олга Шевцова, Световната без вреда
Свързани статии