На чушките се берат зелени и червени люти чушки не е прав си и да оставят на кухненската маса на 2-ри ден. Pepper трябва да бъде малко по-набръчкана, по-мек, като необходимостта да се работи с прясно, но малко по-бледи пипер. След набръчкана пипер, ние трябва да се измие и пробиви с вилица на 2 места чрез.
Чесънът чисти от люспите и изплакване. копър изплакване, сгънете в гевгир и нека се отцеди излишната влага и нарежете на едро с нож. Вземете голям размер тиган или друг съд, залейте го чесън, черен пипер и билки. Всички съставки се смесват добре помежду си с ръка.
Разтворим в обща, а не варени, а по-скоро в добре или изворна вода, количеството на сол, което е посочено като част от рецептата. Готов солена попълват тенджерата с замеси чесън, черен пипер и билки. капак обхваща продукти, по-малък диаметър и сложи продуктите под налягане. Всички продукти трябва да бъдат покрити с физиологичен разтвор.
В това състояние, покрито с марля насекоми тиган пипер Куази се оставя за няколко дни. Тиганът трябва да остане в светла стая, без пряка слънчева светлина, и при стайна температура. Peppers ще бъдат готови не е зелена или червена различен цвят, но и по-жълт оттенък. Най-топло, толкова по-бързо пожълтяват. Обикновено това отнема от 3 до 10 дни.
Сега ние се пристъпи към ръчен шев в бреговете на нашите люти чушки. Банките не е задължително да се стерилизират, но трябва да се измива с топла вода и сода за хляб. Всички чушки с чубрица и чесън вземат от тигана и хвърля в гевгир. Как да се даде да се отцеди цялата течност. Саламура дори се обърна и ароматно, но вкусът не си струва да се опитва, и затова ние трябва да го изхвърлите.
Peppers с билки и чесън започват да се изложи на брега, докато натискате отново от течността. Тегло се поставя в кутии много стегнати, трамбована ръцете си, не бъди мързелив. Имайте предвид, че след като банките са били опаковани и леко се заселили в долната част на солена вода избликва все пак, не забравяйте да го отцеди.
Арменски кисели люта чушка CCACS предоставена на масата като много остри закуски самостоятелно или заедно с други кисели краставички в една чаша. Срок на годност при това много дълго. Най-често CCACS поднесени с месо пържени, задушени или варени ястия. Не са неподходящи за варени картофи. За любителите на пикантни храни CCACS арменски недвижими контакт.
Да ви е сладко!
* За да направите косата блясък и мекота, е необходимо да ги сложи на кафе основания и леко разтривайте ръцете и след това изплакнете с топла вода
* Диетични прясно изцедени сокове ще осигурят бърза загуба на тегло, но това не е лесно да се поддържа. Прясно изцеден сок от портокали, грейпфрути и лимони трябва да се изпие три пъти на ден. В други случаи, питейна вода. Обикновено диета трае до 3 дни, а вие може да загуби до 3 кг.
* Тайната рецепта shurpa свинско има в много семейства, но те са обединени един факт: трябва приготовленията за shurpa на свинско месо на огъня, за да изберат кост от този аромат на супата ще бъде от полза
* Истинските кавказки рецепти са базирани на използването на открит огън. Почти всичко - от месо за млечни продукти се приготвят само на открит огън. Нормално тиган с растително масло - то е по-скоро обида за този кавказки готвач!
* Без никакво кавказки сос ястие губи своя чар. Те изпълват с почти всички ястия. И ако няма маса на кавказки семейство от няколко вида сос - ядене, не успя. Това е вкус, сочност и аромат ударения
