В момента, когато все по-популярна става здравословна диета, включително рецепти на различни публикации намерени рецепти за кисело мляко. Причината е ясна: в магазините кисело мляко може да се намери в много редки случаи и ако сегашната и да се срещнат тяхната цена е доста висока. Уверете се, кисело мляко у дома не е трудно, най-важното - наличието на свободно време и желание.
Изберете своя рецепта
- Един литър масленост от 3,5%;
- Един грам от кваса (тя може да бъде закупена в почти всяка аптека).
Млякото трябва да бъде загрят до около 40-45 градуса, след това добавете маята и разбъркайте добре.
Излива получената смес мляко в специален контейнер за приготвяне на кисело мляко (те са в пакет с много multivarka) или в конвенционални очила, след долния Multivarki постави Towelie (кърпа), поставени чаши и се изсипва гореща вода, температура не повече от 40 градуса ( чаши вода трябва да са 2/3).
След това трябва да се затвори капака и включете Multivarki "топъл" за 15 минути, а след това час по-късно отново multivarku включени в "топъл" 15 минути.
След това е необходимо да се остави да престои в multivarka кисело мляко в продължение на най-малко пет часа, след което е възможно да се получи, хладно и ядат. В охладено кисело мляко може да се добави абсолютно всички плодове и сушени плодове, зърнени храни, ядки, и така нататък.
- литър масленост 2.5-3.5%;
- един грам мая.
Млякото трябва да се затопля до 40 градуса, добавете маята и разбъркайте добре.
На следващо място, излива сместа в бутилка термос, увийте го и оставете да престои 4-6 часа. При изтичането на времето кисело мляко може да се изсипва в буркани и се съхранява в хладилник.
Свързани статии