Рецепта салата варено зеле с растително масло

Либийският кухня е известна със своята простота сред арабската кухня. Тази салата просто се отнася до кухнята на страната. По-скоро, тази салата не е подготвен специално и когато зеле е от другите ястия. Това е един вид начин за рециклиране на отпадъци в кухнята и използването на продуктите на максимум. В кухнята на либийските популярните ястия с месо, шишчета, кус-кус, различни сладкиши. Тази кухня е по-различно от всичко друго, но е лесно, и от други кухни ориенталски, арабските народи.

Като цяло, източна кухня, арабски и по-специално, е почти едно и също за много много страни, въпреки различията в предпочитанията и могат да бъдат, по традиция има всяка нация. Зеле, например, е много популярен ястие mahshi. Това са нашите сармички, но в повечето случаи, без месо. Листата на зелето, увити плънка от ориз без топлинна обработка с пресни билки и салса. Salsa - сос на базата на домати, лук и подправки. Mahshi направи тънка и докато пръстите. Тази част от зеле, което не е подходящо да mahshi, е, например, в салата масло.

Изглежда, че е проста салата, но колко добре! Полезна тяло като зеле априори полезен, още по-малко варени - там е в основата на много диети, както и добра за икономиката: да се използват остатъците мъдро - две ястия с един камък. Вземете за тази част на главата маруля, в близост до дръжката, тази, в която малките листа, които не могат да се използват всякакви mahshi нито пълнени с месо. След това винаги ще бъде изход, какво да правим с останалите продукти. Спестявания - достойнството на един добър готвач!

За да се подготви салата от варено зеле с растително масло, ще ви трябва:

зеле (някои с малки листа) - 1 бр.
оцет - 1 чаена лъжичка
Сол - 2 чаени лъжички
зехтин
лимонов сок

Как да се подготвим салата от варено зеле с растителна мазнина:

1. Част от зелевите листа с няколко фино котлет. Отхвърляне кочани. Възможно е да се използват ненужни или малки зелеви листа. Просто ги накуп и котлет. Изсипете върху зелето с вода и оставете да заври, добавете сол и да направи пожар до минимум. Оставя се да ври 10 минути, така че тя да стане по-мек, но не усвоява.
2. Веднага след като кълновете са заварени към желаното състояние, отстранете от топлина и източване на водата. Зеле готино.
3. Щедро поръсете зелето с лимонов сок, оцет и зехтин. Dosolit ако е необходимо.

Сервирайте салатата зеле с растително масло и лимонов сок, за да месни ястия. По избор поръсва кимион.

Свързани статии

• Рецепта яхния с гъби и домати в саксии - втора постни ястия 1001 хранителни