Прост метод сьомга на почистване на костите, с които дори най-малката от костите могат да бъдат отстранени в минути.
Сьомга филе могат да готвят сто различни начини и развалят само небрежност от негова страна по време на почистването на костите. Всъщност, усещането за перфектно скара парче риба трябва да се смазва да намерите само в устата за позиция външна храна, която готвачът забравих да премахнете, преди готвене. Гостите ви може да ви обвиняват, небрежност, ние предлагаме да овладеят един прост метод сьомга на почистване на костите, с които в рамките на няколко минути могат да бъдат отстранени, за да запали дори най-малките "невъзпитани".
За да почистите филе от сьомга от костите ви отделно от пръстите си, могат да бъдат полезни: needlenose клещите, бижута клещите, скоби или специални рибни пинсети.
Поставете филетата върху плоска повърхност и плъзнете клавиатурата на показалеца на повърхността си, опитвайки се да се чувстват като издадената кост. Моля, имайте предвид, че всички те са почти винаги на една и съща линия, така че в бъдеще няма да е лесно да се открие след първата кост на всички останали в линия.
лост дърпане
Използване на наличните инструменти на една ръка разстояние от списъка, предложен от нас по-рано, добавям кост и го издърпайте под ъгъл, притегнати, например, пинцети. Сгънете изпънат костите на едно определено място, и не забравяйте да проверява периодично третираната зона за липсващи части.
Свързани статии