Малко емайла тиган
Този тип съдове за готвене е изработен от метал, покрит с емайл стъкловидното тяло, което не позволява на метал да влязат в контакт с храна, която се приготвя в тенджера. Емайлирани саксии се използват за приготвяне на супи, плодови напитки и други храни, по-специално с кисел вкус, тъй като емайла няма да реагира с киселинна среда. В допълнение, тези хранителни тигани могат да се съхраняват за дълго време в хладилника. Enamelware не поемат миризми готвени ястия и храни, предава своята миризма или вкус на метал.
Недостатъкът на емайлирани саксии са както следва:
- емайл чувствителност към удар;
- напукване на емайла по време на резки температурни промени;
- залепване чрез кипене мляко или каша вискозен, дебели ястия.
Какво да правите, ако изгори храна в саксия емайл?
Методи за почистване емайлирани тави от проникване метал
Първи изгорени почистване на емайлирани съдове, трябва да знаете, че в този случай е по-добре да не се използва метална стъргалка, и средствата, с абразивни материали за предотвратяване на изтъняване на покритие емайл. Използвайте тенджера с повреден емайл не могат.
Преди почистване стъклария трябва да го освободи от изгоряла остатъци от храна и се добавя вода неутрална температура, нека се изправи леко, след това водата от изостаналите от дъното на съдържанието пресушени.
Има няколко начина за почистване емайл тиган на проникване метал.
- Получава се разтвор с концентрация 2 супени лъжици. л. сол на литър вода. Налейте вода в Burnt тиган и сложи на огъня. Сварете на среден огън, докато на мястото, където останките от изгоряла храна ще са в крак с дъното на съдовете за готвене.
- Добавете топла вода сода на литър вода на около 100 гр и се оставя за няколко часа. След това, вода със сода вари в тенджера на средна температура за 2 часа. Ако изгарянето-не изчезнат напълно, повторете процедурата за почистване.
- Ако изгарянето-малък, го почистите, можете да използвате сапунен разтвор. За тази цел се добавя гореща вода, за да гел миене на съдове или сапун и се вари в продължение на четвърт час. Оставя се да се охлади, след което се измива тигана.
- Почистване изгорелите саксии независимо получава средства. Това ще изисква комбинация ½ чаша сода за хляб, една чаена лъжичка всеки от миене на съдове и 2 супени лъжици. л. водороден прекис. Възможно е да се направи една част от средствата, 2 пъти по-малко, в зависимост от района, за да бъдат почистени тигани. Прилагане на състава на повърхността на проникване метал и се оставя за няколко минути. След почистване на съдове и измийте повърхността с гъба. Ако е необходимо в процеса на почистване се повтаря.
Свързани статии