Почти всяка страна вече е разработила традициите, свързани с употребата на чай. Но, абстрахиране от специфични национални ритуали, все още можете да изберете няколко правила на етикета, свързани с пиенето на чай.
Чаят обикновено се сервира в чаши и чинии, чаши или се добавя към притежателите и плочите, определени в Pirozhkova. чай повърхност не трябва да стига до ръба на чаша с 0, 5-1 см. Когато обслужващи чаени чаши се поставят пред гостите, така че чаша или поставка за чаши писалка бе насочена наляво. На всяка чиния или плоча лежи чаена лъжичка насочена в обратна посока от дръжка чаша или чаша притежателите.
При сервиране на чай на масата и сложи купа на захар с лъжица или маша разливат захар. Съответно, ако захарта се подава под формата на парчета, след това с пинсети, но ако маса захар, се прилага с помощта на лъжица. В допълнение към чая може да се направи сладко или мармалад. В купа с лакомства и сложи лъжица и чаша се поставя в непосредствена близост до една купчина от търговски обекти, броят на които обикновено следва да съответства на броя на поканените. Ако е необходимо, трябва да вземете изхода на лявата ръка от тестето, дясна ръка с помощта на малка лъжица смяна на необходимия брой засядания в контакта, лъжицата се връща на място, да облече в гнездото, от дясната страна на чашата си. Ако сладко със семена, костта се препоръчва да се разпространява ръба на чиния с помощта на чаена лъжичка. Посещението не се препоръчва да се прилага сладко в чая. В дома, разрешени условия.
Разбъркайте захарта трябва да бъде тих като е възможно. Разбъркайте захарта, трябва да се опитате лъжицата чай, и едва след това завъртете дръжката чаша в дясно, за да го вземе с помощта на дръжката с дясната си ръка и се пие на малки глътки.
В никакъв случай не може да се взриви на горещ чай, това е неприлично. Също така не се препоръчва да се пие чай с лъжица. Ако чаят е прекалено горещо, е по-добре да се изчака, докато се охлади.
Ако подава лимон чай, той се нарязва на тънки пластмаси и подава към отделна плоча. Наблизо лежаха вилица за прехвърляне на лимон в чашата. Не е необходимо да се изяде един лимон, след като сложи край на чай и сложи кора обратно в чашата или чиния. Това не отговаря на етикета.
Гостите могат да се предлагат чай с мляко или сметана. В този случай, чашата, пълна с чай 2/3 или ¾ от обема и добавяне на мляко или сметана. Също на масата се сервират топло мляко или сметана в специален млекар.
Ако се сервира чай торта или пай, за всеки гост отдясно на чашата се поставя десерт плоча. Ако това не е там, можете да използвате чай или снек-бар. Всеки гост също сложи вилица и нож десерт. Чрез пандишпан сервира само малка лъжица. Pie яде с нож и вилица, нож е разположен върху страничната плоча.
И накрая, малко за правилата за варене на чай. За да направите вкусна, ароматен чай, трябва да имате добра чайник и добра отвара. чай, трябва първо да се излива гореща вода, и след това попълнете необходимото количество сух чай. Обичайната скорост, когато вари чай - 1 чаена лъжица .. 1 чаша + една чаена лъжичка. Изпълнен в чайник сух чай се излива почти кипяща гореща вода до 1/3, в това състояние, чай се провежда в продължение на 1 минута. под капака затворен и след това останалата вода. След 3-4 минути. чай готов. Въпреки това, чай не е обикновено се сервира в същата кана, в която той вари. За да предоставят на масата се използва от друг също предварително загрята кана, от която чай се налива в чаши. Необходимо е да се спазва стриктно времето за варене, като че ли "не doderzhat" чай, вкуса си, не се разкрива напълно, а ако "прекалявайте" ще придобие горчив вкус.
Актуално
От създателите на популярния клуб "wakestyle" в Crocus City Hall и поредица от няколко проекта на клуба, той въвежда нов уникален дизайн, плажен ресторант с лятна тераса и европейска кухня под заглавието "Барът на покрива".
Ресторантът е много добре олицетворява основните тенденции, присъщи отразени в своето време титла. В началото на ХХ век България се замислят за бъдещето на пътя на развитие, а именно - дали е европейска сила или да се превърне в източната част на страната
Premium провеждане Петербург запознаят с правилното японската кухня в Ginza първия си ресторант, той се завръща в любимия си предмет, и отвори Джинджър.
интересен
Хората прекарват $ 1 трилион (За да бъдем точни - 1, US $ 5-2000000000000 годишно). За храна в ресторанта. Повечето от тези пари са съсредоточени в САЩ, по-малко - в Европа и Азия.
В китайския град Чунцин (Chongqing) откри необичайна ресторант, имитирайки пътнически самолет Airbus A380 (Еърбъс А380).
Японската кухня в един ден ще управлява света след туристи са избрали третия си любима кухня, според ново глобално проучване на Hotels.com.
Публикуване на коментар
Свързани статии