Кук, торти в 21-ви век - това не е нещо, което няколко века преди: за да получите всички съставки в наше време много по-лесно.

Рецепти за специално ястие не е необходимо да се премине от ръка на ръка като реликва, но просто zaguglit.

Но може би най-големият резултат от развитието на съвременните кухни и живеещи технологии е максималната автоматизация на процеса на готвене. Така че, за да се получи меко и вкусни кексчета с минимални разходи, ще трябва само няколко съставки и лично Хлебопекарни.

Както multivarka, машина за хляб е чудо на технологията, която не само опростява подготовката на сладкиши, но също така ви спестява най-частен път.

Това чудо Автоматизация ви позволява да създадете кулинарен шедьовър, почти без да участват лично в процеса на готвене. За да направите това, ние сме готови да предоставят днешната статия, някои от най-прост и универсален технологията на тарталети дома за готвене.

Торта в хляб машина - което е необходимо за готвене?

Така че, нека да разгледаме как да направим нашата "мрамор" кексче обикновен любовница, както и това, което се изисква.

• Пшенично брашно (висок клас) - 1 пълна чаша
• Яйца - 3-4 парчета (големи)
• Захар - 120 грама (който е с около три четвърти от фасетиран стъкло)
• Дезинтегрант тесто или половин чаена лъжичка сода за хляб
• Ванилия захар или ванилия - по желание и на вкус
• Какао на прах - 1.5 супени лъжици
• Бебе плодово пюре - буркан (да си изберете, но това е по-добре да се използва ярък продукт привлекателна сянка)
• Растителни или разтопено масло

Време за приготвяне: 60-90 минути (включително и вашите лично - само на 10-15 минути); броят на порции: 4; калории: 270 калории на 100 грама.

• Разбърква основните съставки. Трябва да се започне със създаването на яйчената смес - от
  качеството на сместа зависи от: дали си кексче буйни, или се установят в самото начало.

По този начин, се приготвя отделен контейнер, с високи брони (време разбиване към сместа и разбъркване пръски над ръба), и последователно смаже яйцата - яйчен жълтък в този етап трябва да бъдат отделени от протеини и ги месят в контейнер заедно със захар и ванилия.

Успоредно с това, в друго качество, което трябва за няколко минути, с помощта на миксер, протеин добър разбиване - протеин маса е да се постигне еднородна консистенция и външен вид приличат на гъста бяла пяна.

Започваме месене на тестото. Най-важното в подготовката на всяко печене - това право се месят тестото. В нашия случай е важно да се правилно
се съобрази с всички пропорции на съставките и ги разбийте правилно, в противен случай тестото просто няма да работи.

На този етап да започне бавно да заспя в купа с жълтък масата на брашно - брашно първо не забравяйте да се пресее старателно през фино сито - това ще ви спаси от проблеми с бучки от тесто.

Наливане брашното в купа, постоянно да се разбърква съдържанието му. След това добавете още не издава тесто чаена лъжичка бакпулвер, сода за хляб или да погаси ябълков оцет и се изсипва в съд. Отново победи тестото.

Най-малкото ще трябва да въведете белтъците, през цялото време чака да се отвори в следващия купата. Протеините трябва да бъде бита в пяна и се охлажда.

Внимателно месят масата на протеин в тестото, тестото трябва визуално увеличаване на обема. Протеин даде своя тест подходяща плътност, така че е важно да се вземат на сериозно процеса на отделяне на яйчен белтък и жълтък, спазвайки интервали от време.

Разделете тестото на две. За тортата се оказа не само вкусни, но и визуално перфектен - трябва да се създаде правилната текстура към него. В нашия случай, на тортата ще бъде една прекрасна кафеникава
оранжево повърхност.

Отговорен за това ще бъде предварително подготвен нашия какао на прах, което цветове половината от тестото на шоколад цвят и моркови пюре, което ще даде на втората половина на ярко оранжев оттенък.

На този етап, ние трябва да се разделят нашия силикон шпатула тестото на две части и една супена лъжица много внимателно без да се разрушава структурата на тестото, разбъркайте в един от тях какаото, а другото по същия начин добавете моркови пюре.

Просто вместо какао и плодово пюре, можете да използвате и други подобни съставки. например, се разтопи шоколад, сметана, плодове сладко, сладко и т.н. до обикновен хранителен оцветител. Експериментирайте и да създадете свои собствени рецепти.

Ние започваме да се пече кексчета. Подгответе хляб машината, като я почиства и смазана повърхност и
стената на работа на масления резервоар.

Работната контейнера постепенно се движи нашата машина тесто хляб - това трябва да се прави внимателно. така че да не се прекъсне цялата структура, най-добре е да се редуват, за да излее част от тестото в хляб машина контейнер черпак, първата част на моркова, а след това шоколад, а след това отново моркова; и така нататък, докато не бъде напълно се премести на тестото.

И накрая, не стартирайте машината, като се използва режим "домашна торта", "пекарна", или че са предназначени за печене на сладки режим брашно продукти. След това машината трябва да се справя автоматично.

Готов торта препоръчва поръсва с пудра захар и оцветен прах и се нарязва на парчета 4-5. Торта трябва да се обърне нежна, пищна и много вкусно.

Препоръка. Тази рецепта е идеална за печене в традиционните фурни, но в този случай, времето за печене на тортата може да се различава значително от времето на рецепта в производител на хляб, като автоматично включване предварително загрята фурна и температурата на фурната може да бъде коренно различно.

Леки сладкиши рецепти в производител на хляб с добавка на шоколад

Как да направите вкусна торта сирене и просторни в производител на хляб?

Друг голям рецепта за домашна торта, този път на базата на сирене. Както и в предишната рецепта, този вид печене не е само "рецепта за машината хляб", но също така е подходящ за печене в съответните матрици в обикновена фурна.

Какво ще ви трябва:

• Кокошите яйца - 3 броя
• Пшенично брашно - 2 чаши
• Захар - 150-200 грама (на вкус)
• Бакпулвер за тестото - 1,5-2 чаена лъжичка
• Масло / маргарин - 100-150 грама
• щипка сол
• Щипка сода за хляб
• Шепа сушени плодове или ядки - по желание
• Не много извара - 200 грама

Време за приготвяне: 100-150 минути; броят на порции: 6; калории: 289 калории на 100 грама.

• Замесете яйце сместа. Разделете охладено в хладилника и разбийте яйцата заедно със захарта, трябва да получите хомогенна пенеста маса. Паралелно с Разтопете маслото / маргарина на водна баня и се изсипва в отделен контейнер (необходимостта от охлаждане на маслото). Мога веднага се разбърква яйца и масло, и е възможно да се действа по време на готвене.
• 
  Подгответе сирене и брашно. Изварата правилно омесва с вилица или frays и омекотява tolkushkoy. Брашното се смесва с дезинтегранта и
  пресява през сито малък.

Ако използвате сушени плодове, а след това на този етап, те трябва да се почистват и се изсушава (най-добре да я държи в много стръмен вода на кипене).

Заредете съставки в хляба машина. Работната контейнера си breadmakers първо трябва да попълнят извара внимателно, след което се изсипва върху яйцата и мазна смес. На следващо място, трябва да попълните брашно. Всичко това маса, разбира се, трябва да бъдат придружени от сол и сода за хляб - една щипка трябва да бъде достатъчно, но това е по-добре да се реши пропорциите себе си.

Най-новото в контейнер изпратен на сушени плодове. По принцип, вместо на отделните компоненти може да се използва първоначално извара със стафиди или сушени кайсии, но след това, най-вероятно, брашното ще изисква малко повече, но не прекалявайте.

Започваме печене. време за печене и последователността на действия варира
по модела на вашия хляб машина.

В някои случаи, първо трябва да се даде възможност на "месене" и след това "пекат". В други, има специална функция "торта", която трябва да включва машината и работата, около половин час. Разбира се, преди да използвате машината, трябва да се запознаете с инструкциите за него.

Торта трябва да се провери за наличност. изпълзяват в тестото с клечка за зъби или дървен шиш. Ако тестото ще се придържаме - тогава ще трябва да се оставя за още десет минути.

Готов торта да изстине и котлет. Сервирайте го най-добре с горещ чай и сладко. Приятен апетит.

Cupcake на кисело мляко - най-вече неговото печене

Cupcake на кисело мляко на базата е особено обилна и много лек въздух структура, при което утайката е почти топи върху езика.

Торта фланкиран сладки сладкарски трохи, и резултатът е мека, пореста тесто покрита със слой от хрупкава shtreyzelya и се поръсва сушени плодове или ядки.

• Яйца - 1-2 броя
• Кефир - 1 чаша (или 200 мл)
• Захар - 1 чаша
• Пшенично брашно - 2 чаши (или 250 гр.)
• Масло / маргарин - 40 грама
• Бакпулвер за тестото - чаена лъжичка
• Стафиди, сушени кайсии, захаросани плодове и ядки - както искате
• растително масло

време на приготвяне: 50 минути; броят на порции: 9; калории: 300 калории на 100 грама.

• Разбийте масата яйце. Яйца трябва да се бият с миксер заедно със захарта, размахване, както обикновено - докато гладка. В същото време сложи масло / маргарин на водна баня - Kindle, с него можете да го направите без никакви проблеми.
• 
  Готвене прашещи торта тигани. Когато масло или маргарин за промяна на последователността на течност - трябва да се изчака, докато се охлади и след това го изсипете в купа. След това трябва да го смесват с лъжица захар и брашно - брашно заспиване, с акцент върху собствената си
  опит, но това обикновено е добър 1/3 чаша.

Маса е необходимо да се смила на ръка - на прах, трябва буквално се разпада. Когато всичко е наред - сложи купа с запрашаване, оставете да се охлади.

Замесете тесто. Ние достигне друг контейнер с достатъчно високи брони и се изсипва брашно остатъци на предварително прекарани през сито и се смесва с дезинтегранта. бавно
излива в сухата смес от кисело мляко, не се забравя да се разбърква непрекъснато.

Най-новото в тестото се сушени плодове и ядки - няма еднозначна препоръка е най-добре да следват собствените си предпочитания и интуиция. Все пак, имайте предвид, че ядките трябва първо да се трият. за парче случайно заседнал в гърлото, когато се използва.

Поставете тортата изпечен. Контейнер за печене на вашата машина за хляб е необходимо да се мият и четка с растително масло. След това, на първия, за да запълни тестото,
и след това. втори слой - яйчен прах.

Ако всичко е наред, а след това най-горния слой на вашата храна ще бъде слаб, хрупкави, и много красива, но изключително крехка.

Този десерт се пече за около 90 минути, в режим "торта". Издърпайте завърши ястието трябва да бъдат внимателни, че кората на shtreyzelya не се разпадна, когато се движат.

Препоръка. Тази торта е специален, много мека и просторна структура, така че дори и слаби налягания може да се деформират, неговата повърхност. По този начин, дърпа ястие от контейнер е най-добре да се използва мек силикон шпатула.

Свързани статии

• Хлебче от тиквички рецепта от най-вкусните, прости рецепти със снимки