Cupcake, кифла, тарталети - лакомства са синоними, че след сладоледа и безалкохолни напитки. Те са най-подходящите бонбони лятото. В крайна сметка, те се основават на плодове - нещо, което изключително богата на нашата земя.
Предлагаме ви три рецепти за готвене тарталети - класически шоколад с череша, банан и екзотичен с тиква и кайсия деликатеси. И не се страхувайте от кулинарни предизвикателства: инструкции стъпка по стъпка, от Relax - всички гений винаги е лесно!
Това е интересно: Тестото за мъфини е от два вида. У дома тарталети, в Англия, те предпочитат да се готви от мая. И американците са приели рецепта добавете сода за хляб или бакпулвер тортата дойде буйни, светла и просторна.
Шоколадова торта с череши
Това е интересно: Шоколад и череша - безспорен класически и перфектната комбинация от захарни изделия. Този десерт ще се ползва от деца и възрастни. И това, което е най-интересно - въпреки своята лекота и деликатност, шоколад черешови тарталети са много апетитни. Убедете се сами, след като се опита рецептата по-долу.
- 1 яйце
- 2/3 чаша брашно
- 75 гр захар
- 100 г пудра захар
- 8 г ванилия захар
- 50 грама растително масло
- 200 гр масло
- 100 кафе
- 100 г кисело мляко
- 50 г какао
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 300 г череши
- Двестаграм кондензирано мляко
- Загрейте фурната до подгряване 175⁰S.
- Брашното се пресява.
- Добавете захар, сол, сода за хляб, какао и Амон.
- През втората купа смесете яйце, растително масло, кисело мляко и прясно сварено кафе.
- Смесете съставките, разбърква се добре до получаване на еднородна тесто.
- Сложете тестото на консерви и печете в продължение на 20 минути.
- Завършени тарталети оставени на масата, докато изстине.
- След известно време, внимателно извадете средата на една чаена лъжичка.
- Като се започне тарталети с череши и кондензирано мляко.
- Корица взето трохи.
- Пригответе крема: миксер на средна скорост, размахване на омекотена масло, постепенно добавят към нея пудра захар.
- Декорирайте тарталети с крем (ако е необходимо, добавете хранителен оцветител) - готово!
Kekss банан
Това е интересно: Въз основа на тази рецепта можете да приготвите голямо разнообразие от тарталети, както и с банан и шоколад и ядки, и сметана, и, разбира се, с различни плодове.
- 2 банана
- 2 яйца
- 100 г черен шоколад
- 100 грама масло
- 1 чаша брашно
- ½ ч.л. сода
- 1 чаша захар
- Загрейте фурната до 180⁰S.
- Стопилката масло (в микровълнова пещ, на водна баня или в пещ).
- Разбийте яйцата и захарта, за да влезете в маслото.
- Grind банани и шоколад, смесени с яйчен масло смес.
- Брашното се пресява, добавят сода за хляб.
- Замесете тестото леко бавно изливане в брашното Получената в параграф 4 тегл.
- Намалете температурата във фурната, докато 160⁰S.
- Изсипете тестото върху шейпър. Важно! Попълване форми е желателно не в началото, а около половината, като кифли задължително се покачват.
- Декорирайте тарталети с шоколадова глазура: Разтопете шоколада и я смесете с една чаена лъжичка сметана.
Тиква и кайсия торта
Това е интересно: Тази рецепта е публикувал в блога известен готвач Джулия Висоцки. Казват, че с такава необикновена десерт трябва особено се хареса на тези, които следват фигурата.
- 3 яйца
- 700 грама печена тиква
- 4 супени лъжици нишесте
- 150 грама масло
- 100 мл сметана
- 100 г пудра захар
- 1 чаша захар (може да се намали до 0.5 чаша ако сладък тиква)
- 1 чаша суши кайсии
- 1-1,5 чаши брашно
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1 ч.л. канела
- 1 ч.л. портокалова кора
- Брашно - като плътността
- Индийско орехче - 0.5
- Канела - 1 ч.л.
- Портокалова кора - 1 ч.л.
- Измийте и нарежете тиквата.
- Без сваляне на кората, пекат тиква във фурната (докато омекнат).
- Cool тиква, премахване на целулоза.
- Разбийте яйцата със захарта, добавете нарязания на ситно тиквата.
- Продължавайки да размахване яйцата за средна скорост, добавете омекотена масло и канелата.
- Брашното се пресява, добавя бакпулвер.
- Въведете брашното в яйчената смес-масло.
- Смелете сушени кайсии.
- Добавяне на тестото и се бели кайсиите, разбъркайте добре.
- Изсипва се в чаши и се пече в продължение на 30 минути при температура 175⁰S.
- Тези времена, подготвят масло крем (камшик тежката сметаната и пудрата захар в съотношение 1: 1).
- Когато тортите изстинат, изсипете ги с крем.
- Това е време да наслада обичаше оригинални мини-торти!
Свързани статии