В наше време - това е много трудно да се направи! Химическа промишленост работи такива чудеса. и след това тези "чудеса" катастрофални последици за здравето ни!
Сега много голям избор на този прекрасен продукт, но преди да го купите в магазина съветвам да прочетете какво е включено в състава му. Съставът на този квас трябва да включва: малц, мая, захар, ръж или ечемик - това е идеал! Но това варя почти невъзможно да се намери такъв малки растения произвеждат в ограничени количества, гигантите се варят изключително от химическите съставки!
Квас, който се продава през лятото на кран от бъчви - Не ви съветвам да се купи! Твърде често хората се хранително отравяне.
И ако от бутилката в състава някакви вкусови стабилизатори "са идентични с натуралните" - няма нищо естествено и не мирише! Или срок на годност по-голям от 1 месец. Тази отвара за толкова дълго време не се съхранява, тъй като тя е продукт на ферментация недовършен и просто развалена.
Цветът не трябва да бъде прекалено тъмни или червеникави - един цветове. В идеалния случай трябва да бъде златен, но не и черно.
модератор избра най-добрият отговор
Качество 100% отвара се получи, ако най-направя. Но ако това не е опция ние се придържаме към няколко прости съвета как да изберете най-варя:
- Виж, ако има утайка. Напитки без филтър и не се предава чрез изсветляване утаи възможно. Но ако другите сортове, които преминават от такъв продукт. Направихме го не разбирам как, технологията не отговаря на всички.
- Квас нормално трябва да се пени. Понякога ефектът иска, газиране на напитката. Въглеродният диоксид и консерванти в една и съща функция време надделява. Газирана напитка froths много по-малки мехурчета, които бързо ще изчезне, ако спрете да трепери. Пяна от ферментацията мехурчета по-големи и по-дълго не се е установил.
- Квас, ако не се пастьоризира или стерилизира по време на съхранение не може да ферментиращи смущения perekisnut.Upakovka преработва в захарна киселина. Очакваме към датата.
- Изисквания за опаковки. За положителен - само на тъмно, така че слънцето не боли. Нефилтрирани варя поема метален съд за съхранение. Пастьоризирано или стерилизира се оставя да се излива във всеки контейнер от алуминий, стъкло или пластмаса.
Свързани статии