Запушен с тапа бутилка вино в топла стая, и ако виното имали малки газови мехурчета и в долната част на утайка, след това напитката не е настъпило. След това приложете ферментор кораб към продукта Dobrodiy в топло помещение. Месец по-късно, багажник вино върху друга бутилка без тортата.
Ако след като поставите съд с вино м в топла стая, бутилката на мехури или утайки, това означава. че вино съдържа вещества, които не се утаяват. Тези вещества и го правят с променлива облачност.
След това вземете желатин или желатин, налейте топла вода и се оставя да набъбне за вино изясняване. След 24-36 часа, подути маса на сместа добре и щам, към тях се прибавят малко вино, всички се разклаща добре и се изсипва в контейнери, запълнени с вино т. Разбърква се и се оставя в продължение на 10 дни, след което виното ще станат прозрачни и остатъкът, който се утаява на дъното. Готови изяснени вино се изсипва в чиста бутилка.
Ако виното не е много, а след това преминава през обикновена бяла или филтърна хартия. Дайте вино, за да се влеят малко, само тогава може да се консумира.
Друг ефективен начин за почистване на виното е неговата термична обработка. Вземете запечатан контейнер (не да се изпари алкохол). Изсипете завърши виното е бутилирано, включете щепсела и закрепете с жица. Поставете бутилката в тенджера със студена вода (вода в коритото трябва да се излива, докато равнището на вино) и топлината да къкри за 45-50 градуса. оставете във вода, за да се охлади. Такова лечение подобрява качеството на виното и вкус.
Възможно е да се облекчи от виното чрез студена обработка, тъй като понижаване на температурата до -2 градуса (трапезни вина) или до -5 градуса (nekreplenye вино) предизвика утаяване на колоиди в утайката, която помага абсорбира претеглена мътност и вземане на светлината напитка. Виното се охлади бързо и по-бързо филтрира при същите степени чрез една торба с фланела.
Свързани статии